Bitter çikolata kalp hastalıklarını önleyebilir.
Aynı çay gibi bitter çikolata da antioksidan özelliği olan flavanol içeriyor. Hücreleri zararlı moleküllerden koruyan flavanol aynı zamanda beyne daha çok oksijen gitmesini sağlıyor.
Ayrıca kolestrolü de düşürdüğü belirtilen flavanolun tansiyona da iyi geldiği araştırmalarca sürekli olarak dile getiriliyor.
Uzmanlar yine de çikolatanın ölçülü tüketilmesi gerektiğini tekrar tekrar belirtiyor.
Bitter Çikolata Cildinizi Korur
Alman bilim adamları bitter çikolatada bulunan flvanolun cilde iyi geldiğini ortaya koydu.
Flavanol sayesinde UV ışınlarını yutarak kan akışını hızlandırıyor ve cildi koruyor.
Bitter çikolata modunuzu düzeltir.
Çikolata yediğimizde mutlu oluruz çünkü endorfin salgılarız.
Beynimize giden kimyasallar sayesinde haz duyusu uyarılı. Aynı zamanda serotonin salgılanması da anti depresan görevi görür.
Bitter çikolata yaz aylarına yaklaşırken kilo vermek isteyenlerin dostu olabilir. Diyet programları içinde tatlı isteklerini yatıştırmak için arada sırada bitter madlen çikolata tercih edilebilir.
Bu şekilde tatlı isteği sütlü çikolataya nazaran çok daha çabuk kaybedilir ve çok daha az kalori alınır. Ama sakın dozunu kaçırmayın.
Yarım madlen öğün arasında günde bir kez yeterli olacaktır. Böylece hem çikolatadan uzak kalmayacak, hem de kilo verebileceksiniz, bitter tercih etmeniz sayesinde kazanacağınız faydalar da cabası.
EN SON HABER.COM
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Sağlık, 2011.04.13 09:01