Bursa'da pideci esnafı artan maliyetlerden dolayı zor günler yaşıyor. Zam yapmamak için direnen esnaf, devletten acil çözüm bekliyor.
GÜLİN ÖZDEMİR / BURSADA BUGÜN
Önce pandemi sonra dolar kurundaki artış ve hayat pahalılığı her sektörde derin bir yara açtı. Fiyatların artması halkın dışında esnafı da çok zor duruma sokuyor. Bursa'nın meşhur lezzet duraklarından biri olan Kayhan Çarşısı'nda kuş uçmuyor. Maliyetlerinin satış fiyatlarının çok üstünde olduğunu söyleyen esnaf, adeta çırpınır hale geldiklerini ifade etti.
Ekonomik dalgalanmanın yanında fırsatçılık yapanları da kınadıklarını söyleyen pide ustası Hakan Avuç, "Bu gelen zamlar bizi de etkiledi. 150 TL olan unun fiyatı şu an 350-400 TL'ye kadar çıkıyor. 70-80 TL'ye kıyma alıyorduk, şimdi ise gelen zamla kıymanın kilosu 100 TL'nin üstüne çıktı. Her şeye aşırı zam geldi. Tereyağını 40 TL'ye alıyorduk, şu an 80-90 TL. Günden güne kötüye gidiyoruz. İnşallah iyi olur her şey. Her şey dolara bağlı diyorlar ama insanlar da aşırı zam yapıyor. Dolara yüzde 20 zam geliyor, halkımız da dolardan daha fazla zam yapıyor. Kötü insanlar çok var.
Burası 1865 yılından beri faaliyet gösteriyor. Bende 1987'den beri buradayım. Müşretilerimiz yarıdan yarıya düştü. Eskiden burada kuyruk olurdu. İşlerimiz çok yolunda gitmiyor" açıklamasında bulundu.
SATIŞLAR YÜZDE 80 DÜŞTÜ
Kayhan Çarşısı esnaflarından biri ise, "Zor durumdayız. Personel olarak azalmaya gittik. Un, yağ her şey çok pahalı. Çıkılmaz bir hal aldı. Önlem alınması lazım. Satışlarımız yüzde 80 düştü. Akşam zaten hiç iş yok. Saat 7-8'de hayat duruyor. Öğlen saatinde bile müşteri bekliyoruz ama yok. Çalışanlarımızla birlikte boş boş duruyoruz. İş kaybımız fazla. Zamların nereye kadar gideceği belli olmadığı için istişare yapsak da çözüm bulamıyoruz" şeklinde konuştu.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Bursa Bölge, 2021.12.16 09:20