Kurban Bayramı öncesi 35 yılık tecrübe ve birikimi olan Bursa'nın ünlü aşçısı İsmail Birlik, kurban eti nasıl pişirilir? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban eti nasıl yenir? Kurban etiyle hangi yemekler yapılır? Kurban etiyle mangal nasıl yapılır? Kurban etiyle ilgili tüm tüyoları Bursada Bugün okuyucuları açıkladı.
Mesut DEMİR-Helin YILDIRIM/BURSADABUGUN.COM
Kurban eti nasıl pişirilir? Kurban eti nasıl saklanır? Kurban eti nasıl yenir? Kurban etiyle hangi yemekler yapılır? Kurban etiyle mangal nasıl yapılır?
Kurban Bayramı'nda ev hanımlarına kurban etiyle ilgili nasıl yemekler yapılabileceği konusunda Bursa'nın ünlü aşçısından çarpıcı tüyolar aldık.
Zeno Center binasında hizmet veren Sade Lokanta'nın 35 yıllık tecrübeli aşçısı İsmail Birlik, lezzetin yakalanabilmesi için kurban etinin nasıl terbiye edildiği, nasıl saklandığı, pişirilme aşamasında nelere dikkat edilmesi gerektiği konusunda sırlarını ilk kez Bursada Bugün'e açıkladı.
İşte Kurban etiyle ilgili tüm tüyolar...
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Bursa Bölge, 2012.10.21 20:57