Pandemi pek çok sektör gibi onları da hayli olumsuz etkiledi. Uzun süre kapalı kaldılar. Normalleşmeyle yeniden kapılarını açtılar. Yaz geldi, düğün sezonu başladı. Berber ve kuaförlerde hareketlilik üst seviyeye çıktı. Bursa Berberler Odası Başkanı Mustafa Ocak, "İşlerimiz kötü ilerliyordu, bir süre de çalışmadık ama bunu küçük esnaf ve sanatkarlar olarak hiçbir zaman fırsat haline getirmedik. İşlemlerimizin fiyatlarıyla oynamadık. Kullandığımız ürünleri satın almaya devam ettiğimiz için onlara zam geldikçe, meslektaşlarımızın aldığı paralar küçülmeye başladı. Dolayısıyla yıl sonuna doğru bu konuyla alakalı bir düzenleme yapacağız" dedi.
ŞULENUR SARIKAYA/ BURSADA BUGÜN
Normalleşmeyi belki de en çok onlar özledi.
Zira pandemi pek çok sektör gibi onları da hayli olumsuz etkiledi.
Kısıtlamaların kaldırılması, yaz mevsimiyle düğün sezonunun başlaması yüzlerini uzun sürenin ardından tekrar güldürmeye başladı.
"ESNAF VE SANATKARLAR OLARAK, KISITLAMA SONRASINI FIRSATA ÇEVİRMEDİK FİYATLARLA OYNAMADIK"
Bursa Berberler Odası Başkanı Mustafa Ocak "Pandemi dönemi bitti, meslektaşlarımızın neredeyse yüzde altmışı aşılarını oldu. Bu süreç yoğun başladı. On yedi günlük bir aradan sonra insanların saçları uzadı, düğünler birikti, dolayısıyla yoğun bir tempoyla çalışmaktayız. Ama bu yoğunlukta da, randevulu sistemle ve kurallara uyarak tempolu bir çalışma içerisindeyiz. Pandemi sürecinden sonra, berberler odası olarak bir tarife çıkartmadık. İşlerimiz kötü ilerliyordu, bir süre de çalışmadık ama bunu küçük esnaf ve sanatkarlar olarak hiçbir zaman fırsat haline getirmedik. İşlemlerimizin fiyatlarıyla oynamadık. Kullandığımız ürünleri satın almaya devam ettiğimiz için onlara zam geldikçe, meslektaşlarımızın aldığı paralar küçülmeye başladı. Dolayısıyla yıl sonuna doğru bu konuyla alakalı bir düzenleme yapacağız ama biz, "İşler arttı insanlar tıraş olmak zorundalar" düşüncesiyle rakamlarla oynamadık. Eski fiyatlarımızla devam ediyoruz. Tabii bunun yanında üyelerimizden, masrafın arttığını ve kazançlarının yetmediğini duyduğumuz için fiyatları artırma talebini alıyoruz. Bu konuyla ilgili mahalle temsilcilerimizle bir araya gelerek, değerlendirme yapacağız ve sonrası için bir düzenleme hazırlayacağız" dedi.
Peki, yeni trendler neler?
Ocak, trend modellerden bahsederken, "Gençlerimizde saç uzatma merakı başladı ve bu beraberinde perma modasını, yani doksanlı yıllara dönüşü getirdi. Onu da şuna bağlıyoruz; pandemi başlamadan önce, berberler odası olarak perma kursları verdik. Çok sayıda meslektaşımız ve yeni gelişen nesil permayı öğrendi. Dolayısıyla bu yılın modası olarak, saçların yanlarının kazındığı, üst bölgelerinse perma yapıldığı modellere işaret edebiliriz. Yani bu yıl perma, erkeklerde revaçta olacak gibi görünüyor. Geçen senelerde kadınlarda gri saç ve ombre modaydı. Bu model şimdi erkeklerde de kullanmaya başlandı. Kadınlar, on beş günde bir bakım gerektiren bu saçı kullanmayı sürdürebiliyorlar ama erkekler genelde permaya daha çok ağırlık veriyor. Saç yanlarının ve ensenin kısa olduğu modeller hala tercih ediliyor fakat toplu saça olan ilgi yavaş yavaş kayboldu. Erkek saçı belli bir uzunluktan sonra dökülmeye başladığı için artık çok tercih edilmiyor" ifadelerine yer verdi.
"SANATI ÖLDÜRMEYELİM, MESLEĞİMİZE SAHİP ÇIKALIM"
Ocak, "Belirtmek istediğim bir şey var ki Bursa'da camlara yazı yazan iş yerleri görüyoruz. Sanatı öldüren bazı olumsuzluklardan biri bu. Kaliteli hizmet verebilmek için kaliteli ürünler kullanmak ve işlemin en ince detayına kadar önem vermek gerekir. Fakat her işte olduğu gibi bu işin sürümünden para kazanmak isteyen bazı kitleler, sanatı öldürmeye başlıyor. Üç, beş liraya hizmetler vererek, sanatına gerçekten önem veren, gereğini yerine getiren insanları vasat bir hale sokuyor. Başka yerlerde istediği uygulamanın düşük maliyetlere yapıldığını gören müşteri, bize negatif geri dönüş yapıyor. Fakat bir taraf gereken ürünü gerektiği gibi kullanırken, bir diğer tarafsa çamaşır suyuyla saç açıyor. Saça zarar veren işlemler yapıyor veya sakal tıraşında kullanılan eşyaları tekrar kullanarak maliyetini düşürdüğü fikriyle, ucuz hizmetler veriyor. Bu konuyla ilgili on dört tane haksız rekabet davası açtık ve kazandık. Bursa'da 1600 tane iş yerimiz var, bu iş yerlerimiz ettikleri bütün zararı bu gibi fırsatçılık yapan iş yerlerinden mahsup edecekler. Haksız rekabet ettiklerini ispatladığımız için, mağdur olan esnaflarımız dava açacak. Bizler bu davaların masraflarını karşılamayı dahil kabul ediyoruz. Bu gibi iş yeri sahiplerine, fırsatçılık yapmamaları gerektiğini söylemek isteriz. Sanatları, esnaflıkları ve kaliteleriyle para kazanmalarını tavsiye ederiz. Yeni yetişen meslektaşlarıma da seslenmek isterim; sanatı öldürmeyelim, mesleğimize sahip çıkalım. Artık temelden sektöre insan yetişmiyor. Bugün Türkiye'de çok önemli gibi görünmüyor ama Avrupa'da hizmet sektöründeki insanlar el üstünde tutuluyor. Bunun için meslektaşlarıma sanatlarının hakkını verip, kazanmalarını tavsiye ederim. Ama hakları olan parayı" ifadelerini kullandı.
"BİZLER İÇİN ÖNEMLİ OLAN ÇİFTLERİN MUTLULUĞU"
Yıllardır kuaförlük mesleğini icra eden Emre Yalçın'sa, "Kısıtlamalar kalktığı için yoğunluk hat safhada. Hatta temmuz ayı için artık randevu oluşturamıyoruz. Ağustos ve eylül aylarına randevular vermeye başladık. Tahminen eylül ve ekim ayları, tamamen düğünle geçecek. Sezon çok yoğun geçiyor. Özellikle kısıtlamalardan dolayı erken saatlerde yapılan düğünler arttı. Hafta sonları öğlen düğünleri çok oluyor ve bu da yığılmalara sebep oluyor. Fakat ekibimiz kalabalık olduğu için problem yaşamıyoruz. Tabii bu durumdan da oldukça mutluyuz. Bu yılki modeller geçen yıla göre pek farklılık göstermedi. Kır düğünleri ön planda olduğu için kır konseptli saçlar, daha çok tercih ediliyor. Bu sene yine açık ve yumuşak renkteki saçlar moda. Bununla beraber aksesuar olarak canlı çiçekler kullanıyoruz. Buna en uygun model de salık saçlar oluyor. Firmamız pandemi öncesi hiç zam yapmadı. Gelin saçlarını, paket halinde altı yüz liradan yapıyoruz. Geçen sene de, bu sene de fiyatlarımız aynı. Kapanma sonrasını fırsat görüp fiyatlarda değişikliğe gitmedik. Müşterilerimiz de bunu bildiği için, temmuz ve ağustos aylarına randevularını erkenden aldılar. Tüm meslektaşlarımızdan rica ediyorum, pandemi durumunu fırsata çevirip, düğün yapacak olanları üzmesinler. Bizler için önemli olan, çiftlerin mutluluğu. Çoğu gelin düğün öncesi renklendirme istiyor ama bu yılın trend renkleri soğuk renkler. Bu tonlar riskli olsa da oldukça güzel duruyor. Bununla birlikte ombrelerin bu yıl da daha ön planda olduğunu söyleyebiliriz. Three light, fresh light gibi teknikler yine bu yılın trend olanları. Bu aylarda soğuk tonların daha çok kullanıldığını, sonbahardaysa sıcak tonlara geçiş yapıldığını söyleyebiliriz. Salonumuzda dört mevsim renk çalışmalarımız var. Mevsimler arası renk tonlarını kullanarak, saça geçişler uyguluyoruz. Bu da konsepti güzelleştiriyor. Hafta ortasını, düğün yapacak olanların randevuları dolduruyor. Boya işlemlerini ise hafta başında alıyoruz" dedi.
Berber Yüksel Sevinç de "Piyasalar, kısıtlamaların kalktığı ilk döneme göre oldukça durgun. İnsanlar hijyen konusundan dolayı tıraş olmaktan kaçınıyor. Biz elimizden geleni yapıyoruz. Eşyalarımız tek kullanımlık fakat insanların çekincelerinden dolayı işlerimiz yavaş ilerliyor. Bayram üzeri işlerin açılacağı ve hız kazanacağımız yönünde umudumuz var. Bizim bölgemiz işçi yatağı olduğu için, herkes işe gidip geldiğinden dolayı zamanımız olmuyor. Kısıtlamalar bizim çalışma saatlerimize uymuyor. Bu sebeple gündüzleri dükkanımızda oturuyoruz, akşam olunca da dükkanı kapatıyoruz. Kısıtlama saatlerini dokuza almaları bizi biraz rahatlattı, ama bu sefer de iş yok. İnsanlar saat altıda dükkanların kapanmasına alıştı. Bunun dışında düğünlerde eskisi gibi saç modellerine özenen, damat gibi giyinen olmuyor. Damatların çoğu kirli sakallı ve rahat kıyafetler tercih ediyor. Normal tıraşlarını olup, giyim tarzına göre hazırlanıp çıkıyorlar. Eskiden damat tıraşının da bir adı, bir fiyatı vardı. Evlenen genç arkadaşlarımız çok, fakat hazırlığa özenen pek kalmadı. Kirli sakallar bu yılın modası. Saç şekilleri, önceden istenilenden farklı olarak daha rahat modellere döndü. İşlemlerimizin fiyatları da değişkenlik göstermedi. Olmasına da gerek yok, burası işçi yatağı. Değişkenlik gösterse bile bize zararı olur. Bütün gün dükkanda otururuz. Fiyat listemiz, değişikliğe gitmesine gerek olmayacak kadar iyi. Müşterilerin de bizi tercih etmesini isterim. Fiyatlara zam geldiği zaman, müşteri veresiye tıraş olabiliyor. Tabii ki bu da bize uymuyor" ifadelerini kullandı.
"ŞİMDİ HERKES DOĞALLAŞMANIN PEŞİNDE"
Kadın kuaförlüğü yapan Başak Bedia Semet ise modayla ilgili, "Kısıtlamalar kalkınca bizde de yoğunluklar başladı. Hafta içi bu durum daha fazla. Birbirleriyle bağlantılı olan boya, kesim ve açma işlemlerinin olduğu günler daha yoğun geçiyor. Fakat uzun süredir piyasa durgun olduğundan, bu yoğunluğu hak ettiğimizi düşünüyorum. Bunun yanında, saç modellerindeyse artık herkes doğallıktan yana. Gelinlerimiz de doğal saçları kullanıyorlar. Model olarak doğal maşalar, dağınık topuzlar revaçtayken kesimlerdeyse rahat kesimler, biraz daha model dışına çıkılan, basit kesimler tercih ediliyor. Bu sene ombreyi, küllü tonları ve gri renkleri daha çok uyguluyoruz. Yenilikten ziyade eskiye dönüş mevcut. Pandemide doğallık ön plana çıktığı için şimdi herkes daha çok doğallaşmanın peşinde" dedi.
Semet, "Bunun dışında biraz fiyat artışı söz konusu. Bizler, müşterilerimize daha iyi hizmet verebilmek için kaliteli ürünleri tercih ediyoruz. Dolar ve euro arttığı için bizim satın aldığımız ürünlere, dolayısıyla da hizmet fiyatlarımıza yansıyor. Tabii ki müşterilerimiz bu durumdan memnun olmayabiliyor. Fakat biz salon olarak dengeyi korumaya çalışıyoruz. Şimdilerle müşterilerimiz daha çok, cilt bakımı ve maske altında kalan bölgeler için bize geliyorlar. Ayrıca hijyenik bir ortam sunuyoruz. Maske ve mesafe dışında tabii ki dezenfektanlarımız mevcut. Kullandığımız ürünlerin temizliğinde de oldukça dikkatli davranıyoruz ve elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz" şeklinde konuştu.
Bir diğer berber Ercan Ekinci "Pandemide sıkıntılar yaşamamıza rağmen şimdilerde işlerimiz açıldı, rutin çalışmamıza devam ediyoruz. Çok fazla iş kaybımız olmadı. Düğün sezonunun kapalı olması ve yakın zamanda kısıtlamaların kalkmış olması, bizi yoğunluk açısından etkilemedi. Zaten müşterilerimiz, her gün düğüne gider gibi tıraşlarını olmak için geliyorlar. Berberler Odası Başkanı Mustafa Ocak, bize saç kesim kursları açtı ve bazı eğitimler almamızı sağladı. Onun sayesinde bir çok meslektaşımızla bu süreci, kendimizi geliştirerek değerlendirdik. Kurslarımız açılırsa her şey daha iyi olacak. Fiyat tarifemizi de pandemiden önce belirlemiştik. Kısıtlamalar kalkınca da, dükkanımız kapandı, zarar ettik diye fırsatçılık yaparak fiyatları değiştirmedik. Belirlenmiş olan tarife üzerinden uygulamalarımızı fiyatlandırmaya devam ediyoruz. Modellere değinecek olursak, anatomik saç kesimi ve deep zero modelinin popüler olduğunu söyleyebilirim. Gençlerin zevki oldukça değişken, fakat biz yine herkesin isteğine göre saç kesimi yapıyoruz" ifadelerine yer verdi.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Bursa Bölge, 2021.06.23 08:58