Bursa PERDER Başkanı Mustafa Gürel, perakendecilerin 5 Temmuz'a kadar Halk Eğitim Merkezleri'nden almakla yükümlü olduğu 'Hijyen Eğitim Sertifikası' için çalışmalara başladı. Bursa PERDER üyeleri ve üyelerinin çalışanlarına daha etkin ve hızlı bir biçimde sertifika kazandırmak isteyen Başkan Gürel, Bursa İl Milli Eğitim Müdürü Atilla Gülsar'ı makamında ziyaret etti.
Bursa PERDER Başkanı Mustafa Gürel, Yönetim Kurulu Üyeleri Burhan Yıldırım ve Özer Düşünüklü ile birlikte Bursa İl Milli Eğitim Müdürü Atilla Gülsar'a ziyaret gerçekleştirdi. Başkan Mustafa Gürel, perakendeci üyelerinin ve üye çalışanlarının almakla yükümlü olduğu hijyen eğitimlerinin belirli periyotlarda planlı ve organize bir şekilde sağlanması için Gülsar'dan destek istedi. Daha önceki dönemlerde gıda üretim ve perakende iş yerlerindeki çalışanlarda portör muayene şartı arandığını hatırlatan Başkan Gürel, "2013 yılının Temmuz ayında yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliği ile portör muayeneleri, yerini Milli Eğitim Bakanlığı'nca hijyen eğitimlerinin ardından verilen 'Hijyen Eğitim Sertifikası'na bıraktı" dedi. Yeni çıkan uygulama ile Halk Eğitim Merkezleri'nden veya Milli Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü'ne bağlı eğitim kurumlarından bu belgenin alınması şartı getirildiğine dikkat çeken Mustafa Gürel, "Önümüzdeki Temmuz ayından itibaren yapılacak kontrollerde perakendecilerimizde bu sertifika aranacak. Bursa PERDER olarak, Milli Eğitim Müdürlüğü'müzle yapacağımız iş birliği çerçevesinde üyelerimize ve onların çalışanlarına organize bir şekilde bu eğitimleri almalarını sağlamayı hedefliyoruz. Bu şekilde zamanında alacakları Hijyen Eğitim Sertifikası ile yapılacak kontrollerde ağır para cezalarına maruz kalmamalarını amaçlıyoruz" diye konuştu.
GÜREL: ÖNCELİĞİMİZ HİJYENİK VE SAĞLIKLI ÜRETİM
Bağlı oldukları Türkiye Perakendeciler Federasyonu ve Bursa PERDER Üyeleri'nin her zaman tüketicilere sağlıklı gıda sunma ilkesi ile hareket ettiğinin altını çizen Gürel, "Kişisel hijyen sağlıklı ve güvenli gıda zincirinin en önemli halkasıdır. Bu anlamda perakendecilerimiz hijyenik ve sağlıklı üretim yapmayı, yasal zorunluluktan önce ahlaki zorunluluk olarak görüp bunu da her zaman ilke edinmiştir" diyerek, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile gerek bu gibi eğitimlerde gerekse de sosyal sorumluluk projelerinde her türlü iş birliğine açık olduklarını sözlerine ekledi.
GÜLSAR: BİZLER İÇİN DE AVANTAJ
Bursa PERDER'in kendilerine gerçekleştirdiği ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirerek Bursa PERDER Başkanı Mustafa Gürel ve Yönetim Kurulu Üyeleri'ne teşekkürlerini ileten Bursa İl Milli Eğitim Müdürü Atilla Gülsar, Bursa PERDER'e eğitimler ve sosyal sorumluluk projeleri kapsamında her türlü desteği sağlamaya hazırız. Başkan Gürel'in perakendecilere Halk Eğitim Merkezleri'nde organize bir şekilde toplu olarak hijyen eğitimlerinin verilmesi talebinin kendilerine de avantaj sağlayacağını ifade eden Atilla Gülsar, "Bu teklif Halk Eğitim Merkezleri ve MEB Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü'ne bağlı eğitim kurumlarımızda 40 saatlik bir eğitimi içeren hijyen eğitimleri, perakendeciler arasında kısa sürede tamamlanmasında önemli fayda sağlayacak. Ayrıca perakendeci kardeşlerimiz alacakları bu eğitimlerle de 5 Temmuz 2014 tarihinden itibaren yapılacak denetimlerde 250 TL ila 1000 TL arasında değişen cezalarla karşı karşıya kalmayacak" şeklinde konuştu.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Bursa Bölge, 2014.02.25 12:02