Bursa Ticaret Borsasında, karkas kuzu etinin kilogramı ortalama 26,66 liradan satıldı.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama fiyatları şöyle:
Cinsi
Miktarı
Fiyatı (TL)
Kavram yağı
kg
8,00
Dana sarma yağı
kg
5,50
Kuzu eti (karkas)
kg
26,66
Dana eti (karkas)
kg
25,06
Dana kol
kg
24,50
Sığır eti (karkas)
kg
21,11