Yazarlar

Anasayfa › Yazarlar › Nurdan Ercan › Sıcaklarda serinleten bir tat: Bici bici
Nurdan Ercan

Nurdan Ercan

Sıcaklarda serinleten bir tat: Bici bici

2023.07.31 08:56 - Son Güncellenme: 2023.07.31 08:56
A

Yaz sıcakları hepimizi bunaltıyor. Serinleyecek mekanlar, serinletecek yiyecek ve içecekler arıyoruz. İşte sizlere sıcaklarda çok iyi gelecek bir tarif; bici bici. Bici bici nasıl hazırlanır merak ediyorsanız buyurun...

Bici Bici için gerekli malzemeler

1 litre su
4 yemek kaşığı nişasta
2 kahve fincanı toz şeker

Şerbeti için;

3 su bardağı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
10 adet karanfil

Hazırlanışı

1 litre suya nişasta ve şekeri ekleyip koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Kıvam aldıktan sonra geniş bir kaba döküyoruz. Şerbet malzemelerini de ayrı bir kapta kaynatıyoruz. Nişasta muhallebisi soğuduktan sonra küçük küçük doğrayıp şerbetin içine bırakıyoruz. Karışımı kuplara ya da kaselere porsiyonluk olarak ayırıyoruz.

Buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

A

Yazarın diğer yazıları

Yazarın Tüm Yazıları

Yazarlar

Tüm Yazarlar