Bursa Ticaret Borsasında, karkas kuzu etinin kilogramı ortalama 28,50 liradan satıldı.
Borsada işlem gören ürünlerin ortalama fiyatları şöyle:
Cinsi
Miktarı
Fiyatı (TL)
Kuzu eti (karkas)
kg
28,50
Dana eti (karkas)
kg
26,14
Düve eti (karkas)
kg
24,75
Dana antrikot
kg
37,00
Dana but
kg
28,00
Dana kol
kg
25,19
Dana eti (kemiksiz)
kg
33,00
Kuzu gömlek yağı
kg
10,00
Buğday
kg
0,92