Çay demleyeceksiniz yanına canınız bir şeyler mi istedi? İşte çay demlenene kadar hazır 'Susamlı Kurabiye' tarifi... 

Susamlı Kurabiye için malzemeler;

1 paket margarin (veya oda sıcaklığında tereyağı)

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı pudra şekeri 

1 yumurta sarısı (içine)

1 fincan sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Üzeri için;

Susam 

Yumurta akı

Hazırlanışı;

Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ve tuzu karıştırma kabına alın.

Spatula yardımıyla yardımıya margarin yumuşayıncaya dek karıştırın.

Ardından un ve kabartma tozunu ekleyerek yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın, elinizle bastırarak ince uzun rulo şeklini verin.

Kesmiş olduğunuz hamurları önce yumurta akına ardından susama batırıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika kadar pişirin ve ardından servis edin.

Afiyet olsun.