Yazarlar
Hasan Boztürk
hasanbozturk@bursadabugun.comBursa'nın markalarına sahip çıkmak önemli: Blackbursa siyah incirden öte bir noktada
2023.09.15 16:06 - Son Güncellenme: 2023.09.15 16:07İskender kebap, pideli köfte, kestane şekeri, tahinli pide ve deveci armudu gibi Bursa ile anılan markalarımız var.
Bursa deyince ilk akla gelen markalar bunlar.
Ancak katma değeri yüksek markalarımızdan olan siyah incir (blackbursa) her geçen gün ilgi odağı oluyor.
Ürün kalitesi artırıldıkça ve pazarlama konusunda desteklendikçe üreticinin iyi para kazandığı bir alan haline de gelmekte.
Siyah incir konusu son derece önemli.
Özellikle vurguluyoruz.
Doğru bir pazarlama yöntemiyle ülke ekonomisine de ciddi derecede katkı sağlanabilmekte.
Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş'ın aktarımıyla; 2022 yılı TÜİK verilerine göre ülkemizde 350 bin ton incir üretilmekte. Şehrimiz yaklaşık 30 bin ton siyah incir ile ülke üretiminin yüzde 8'ine tekabül eden bir noktada bulunmakta.
Uludağ İhracatçılar Birliği verilerine göre ise Türkiye'nin 19 bin tonluk yıllık siyah incir ihracatının yaklaşık 17 bin tonu Bursa'dan yapılmakta.
Bu da Bursa'nın siyah incir konusunda nasıl da önemli bir noktada olduğunu göstermekte.
Bursa'da siyah incir ekseriyetle Dürdane, Ovaakça ve Gündoğdu mahallelerinde yetişmekte.
Yani ihracata uygun kaliteli ürünler bu gölgede daha çok yetişmekte.
Büyükşehir Belediye iştirakleri başta olmak üzere ilgili kurumlar da bu üretime ciddi önem atfetmekte.
Hafta ortasında Gündoğdu Mahallesinde ilk hasat töreni düzenlendi.
Büyükşehir Belediyesinin burada önemli ölçüde destek olduğu görülmekte elbette.
Fidandan tutun da sağlıklı bir ortamda yetiştirilmesine kadar...
Bu husus çokça önemli olsa da asıl dikkatimizi çeken nokta ve desteklenmesi gereken husus pazarlama aşaması.
Yine bu aşamada da destek olunduğu izlenimi edinmek mümkün.
Çünkü bu muhteşem meyvenin dünya pazarlarında arzu edilen rakamlarla pazarlanabilmesi en az üretim kadar değerli.
Zaten gerek Gündoğdu halkı gerek Dürdane ve Ovaakça halkı yetiştiricilik konusunda son derece tecrübeli.
Sağlanan desteklerle verim artırılmaya çalışılmakta.
Pazarlama hususunda istenilen noktanın yakalanması halinde hem bir Bursa markasının değerlenmesi hem üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi hem de ülkemiz cari açtığının azaltılması bağlamında kayda değer bir aşamaya geçilmiş olacaktır.
Başkan Aktaş'ın özellikle tarım alanındaki üreticinin desteklenmesi yönündeki kararlılığını desteklemek gerekmekte.
Bu gibi markaların oluşması ve değerlerin ortaya çıkarılması anlamında yeni adımların atılması da önemli olacaktır.
Yazarın diğer yazıları
- Üniversite-Kent Bütünleşmesi: BTÜ Rektörü Çağlar'dan net mesaj 11 Mayıs 2024 Cumartesi, 18:35
- AK Parti'nin kalesiydi, öyle olmaya devam edecek mi? Başkan Yılmaz'ın yükü daha da ağırlaştı 09 Mayıs 2024 Perşembe, 20:25
- Belediyelerde yeni dönem: Enkaz edebiyatı işe yarar mı? 06 Mayıs 2024 Pazartesi, 19:39
- Osmangazi'de Erkan Aydın'ın derdi net: Konuşmayacağız çözüm üreteceğiz 02 Mayıs 2024 Perşembe, 15:07
- Siyasette yeni dönem: AK Parti, CHP yakınlaşıyor mu? 29 Nisan 2024 Pazartesi, 21:42
- Nilüfer örnek gösterilmeye devam edecek mi? Özdemir şanslı ancak... 24 Nisan 2024 Çarşamba, 18:14
- Erkan Aydın Osmangazi için şans olur mu? İlk işaretler... 22 Nisan 2024 Pazartesi, 17:36
- Bursa'da taşlar yerine oturuyor! Bozbey'den kritik görevlendirmeler 18 Nisan 2024 Perşembe, 14:22
- MHP'de Büyükataman'dan net mesaj: Ülkede iktidar değişimi olmamıştır 12 Nisan 2024 Cuma, 16:43
- Bayramlaşmalara damga vurdu: Bozbey'in farkı AK Parti'nin toparlanma gayreti 10 Nisan 2024 Çarşamba, 20:03
Yazarlar
- Özkılınç dönmez mi? Çınar'ın akıbeti ne olacak? Aysın Komitgan
- 3 aday; flaş tahta ve icra detayları! Serkan Yetişmişoğlu
- Mete Gazoz reytingsiz kaldı! Engin Aksöz
- Bursaspor' da beklenen oldu Çetin Sabırlı
- Üniversite-Kent Bütünleşmesi: BTÜ Rektörü Ça... Hasan Boztürk
- Sanayinin suyu çekiliyor! Elif Didem Danacıoğlu
- En büyük pazarda en büyük şov! Emre Özpeynirci
- Kim demiş o daire başkanı torpilli diye? Pınar Yeniyiğit
- Merkez döviz almasa ne olur? Levent Yılmaz
- Bursa trafiği yoğun çünkü... Ümit Akkuş
- Mesir macunu diplomasisi Ramazan Başan
- Bu hafta burçları neler bekliyor? Fatma Zühre Doğan
- Savaş tiyatrosu Metehan Demir
- Geleneksel Türk evleri ve 17. YY. Osmanlı ev... Kamuran Vatansever
- Kapatmak çözüm mü? Mahmut Uçakcan
- Güvenmek kolay mı? Şeyma Polat
- Bursa Büyükşehir'de dağ yöresinden 4 isime ö... Hasan Yalçın
- Misafirlerinizi etkileyecek Trileçe tarifi! Nurdan Ercan
- Enflasyon muhasebesinde beklentiler... Kemal Tığoğulları
- Bursaspor'da çarşı pazar karıştı Kaan Vardar