Trakya'nın yöresel yemekleri yarıştı

Trakya'nın yöresel yemekleri yarıştı

42. Turizm Haftası dolasıyla Tekirdağ'da Trakya yöresi geleneksel yemek yarışması yapıldı.

Tekirdağ Süleymanpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Uygulama Otelinde yapılan yemek yarışmasına, Süleymanpaşa Kaymakamı Arslan Yurt, İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet Altaş, Türk Aşçı Milli Takımı Kaptanı Esat Özata, kurum müdürleri ve yarışmacılar katıldı.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Mehmet Altaş yarışmada yaptığı konuşmada, "Bilindiği gibi Tekirdağ ve çevresine yerleşen vatandaşlarımız, Makedonya, Bulgaristan, Selanik göçmenleri olarak nüfus olarak çoğunluğu taşıyor. Ayrıca Anadolu'nun birçok kentinden de çok önemli göçler almıştır. Trakya ve çevresinde mevcut kasabalara yerleşmişler ve mutfak kültürünü getirmişlerdir. Yörenin zengin mutfak kültürüyle birlikte kendi mutfak kültürlerini muhafaza etmişler uzun yıllar yaşatmışlardır. Ülkemizin herhangi bir yerinde çarşı ve pazara çıktığımızda hamburger, cheeseburger, tost ve hazır yemeklerin satıldığı dükkanlar görüyoruz. Nefis çorbalarımız, su böreklerimiz, tatlılarımız akıllarda ve sohbetlerde kalıyor" dedi.

Jüri üyelerinin zorlu kararları sonunda çorbalar kategorisinde, sütlü hamur çorbasıyla Gülsüm Üstünoğlu, zeytinyağlılar kategorisinde lahana sarmasıyla Figen Organ, etli yemekler kategorisinde ciğer sarmasıyla Sevda Pak, hamur işi kategorisinde el açma Arnavut böreğiyle Gülsever Ceyhan, tatlılar kategorisinde ise bulamayla Demet Diken birinci oldu.

Baba cinayetinde kan donduran detaylar! Yakıp ölmesini izlediler Baba cinayetinde kan donduran detaylar! Yakıp ölmesini izlediler

Olaylı derbide yakalanan 25 kişi adliyede! Olaylı derbide yakalanan 25 kişi adliyede!

Turistleri şoke eden faturayı kesen firmaya kötü haber Turistleri şoke eden faturayı kesen firmaya kötü haber

1.5 yaşındaki bebek evden kaçtı! 1.5 yaşındaki bebek evden kaçtı!

Kedi Yeşim ve kasap İkram'ın hayatını değiştiren video Kedi Yeşim ve kasap İkram'ın hayatını değiştiren video

İran'da bulunan mumyanın kime ait olduğu belli oldu İran'da bulunan mumyanın kime ait olduğu belli oldu

Ankara kulislerinde son iddialar: Kılıçdaroğlu adayını söyledi Ankara kulislerinde son iddialar: Kılıçdaroğlu adayını söyledi

3 şehirde Atatürk rekabeti yaşanıyor 3 şehirde Atatürk rekabeti yaşanıyor

AK Parti'de 3 dönem esnetme yetkisi AK Parti'de 3 dönem esnetme yetkisi

Çin gazetesinden korkutan Kuzey Kore iddiası Çin gazetesinden korkutan Kuzey Kore iddiası

Erdoğan'ın 'garip senaryo' dediği ihtimal 101. maddede gizli Erdoğan'ın 'garip senaryo' dediği ihtimal 101. maddede gizli

Kamışlı'da art arda patlama Kamışlı'da art arda patlama

Servis minibüsü ile Bursa plakalı otomobil çarpıştı: 25 yaralı Servis minibüsü ile Bursa plakalı otomobil çarpıştı: 25 yaralı

Kağıthane'de korkutan kaza Kağıthane'de korkutan kaza

Cumhuriyet gazetesi davasında karar verildi Cumhuriyet gazetesi davasında karar verildi

Sümer Ezgü, Bursalı müzikseverlerle buluştu Sümer Ezgü, Bursalı müzikseverlerle buluştu

Diyarbakır Lice'de çatışma: 1 şehit, 4 yaralı Diyarbakır Lice'de çatışma: 1 şehit, 4 yaralı

12. kat balkonunda asılı bulunmuştu, görüntüler ortaya çıktı 12. kat balkonunda asılı bulunmuştu, görüntüler ortaya çıktı