Siyanid zehirlenmesi nedir?

Siyanid zehirlenmesi nedir?

Yaz aylarında özellikle çocukların ya da anne adaylarının başta kayısı olmak üzere acı badem, zerdali, kiraz, şeftali ve elma çekirdeklerini tüketmesi, zehirlenmelere yol açabiliyor. Peki meyve çekirdeği nasıl zehirliyor, siyanid zehirlenmesi nedir?

Pek çok meyvenin çekirdeğinde bulunan ve son derece zehirli bir madde olan "amigdalin", bağırsaklarda çözünerek bir siyanür bileşiği olan 'siyanid'in ortaya çıkmasına yol açıyor. Çok çabuk toksik etki gösteren bu madde, ani çocuk ölümlerine bile yol açabiliyor.

Memorial Kayseri Hastanesi Çocuk Endokrinoloji Bölümü'nden Prof.Dr. Selim Kurtoğlu, bazı meyve çekirdeklerini tüketme ile ortaya çıkan siyanid zehirlenmesi hakkında bilgi verdi:

KAYISININ ACI ÇEKİRDEĞİ ZEHİRLEYEBİLİR

"Ağızdan alınan bazı meyvelerin çekirdeklerinde bulunan "amigdalin" adlı madde, bağırsaklarda çözünerek son derece zehirli olan "siyanid"in ortaya çıkmasına neden olur. Kimyasal yollarla üretilebilen siyanid bileşikleri, çok çeşitli şekillerde doğada bazı canlılar tarafından da üretilebiliyor. Yaşamı tehdit eden siyanid zehirlenmeleri ise ağır klinik tablolarla ortaya çıkarak önemli sağlık sorunlarına neden olabilir Çocuklarda zehirlenmeye bağlı ani önemlere yol açabilen bu durum, anne adaylarının gebeliğin ilk aylarında bu çekirdekleri tüketmesiyle birlikte bebekte hidrosefali ve doğuştan böbrek anomalilerine zemin hazırlar. Özellikle bazı kayısı türlerinin acı çekirdeğinden 5-25 adet tüketilmesi bile zehirlenmeye neden olur. 

ZEHİRLENME NASIL ORTAYA ÇIKIYOR?

Yemek borusu ve midede yanmalara yol açan kayısı çekirdeği mideden bağırsaklara geçerek alkali ortamda 10 dakika içinde çözünür. Çözülme ile ortaya çıkan siyanid hızlıca bağırsaklarda emildikten sonra; kan hücreleri, dalak, beyin, akciğer ve kalp başta olmak üzere tüm dokulara yayılır ve hücrelerin oksijen kullanmasını engelleyerek ağır klinik tabloya yol açar.

Zehirlenmenin başlangıç evresinde; yüzde kızarma, terleme, çarpıntı, hızlı nefes alma, ağızda aşırı salgı (sekresyon), baş ağrısı ve dönmesi ile kusma gibi belirtiler ortaya çıkar. Zehirlenmenin ortaya çıkmasıyla birlikte hızlı bir şekilde gelişen solunum düzensizliği, tansiyon düşmesi, baygınlık, ateş, havale, felç, morarma ve sonuç olarak solunum durması kaçınılmaz hale gelir."

Erzurum'da 1 yaşındaki bebek buzdolabında boğularak can verdi Erzurum'da 1 yaşındaki bebek buzdolabında boğularak can verdi

Antalya'daki can alan kaza bile insanlara ders olmadı! Antalya'daki can alan kaza bile insanlara ders olmadı!

Kastamonu'daki alışveriş merkezinde rezalet! Kastamonu'daki alışveriş merkezinde rezalet!

Bursa'da ağaca yuva yapan arılar mahalleliye zor anlar yaşattı Bursa'da ağaca yuva yapan arılar mahalleliye zor anlar yaşattı

Adıyaman'da çatışma! 4 şehidimiz var Adıyaman'da çatışma! 4 şehidimiz var

Bu görüntü sosyal medyada rekor kırdı! Bu görüntü sosyal medyada rekor kırdı!

Yetişkinlere özel cinsel seyahat şirketi kuruldu Yetişkinlere özel cinsel seyahat şirketi kuruldu

Köprüden otoyola atladı! Köprüden otoyola atladı!

Bursa'da Makina Mühendisleri Odası'ndan, Doburca'da yaşanan kaza hakkında açıklama Bursa'da Makina Mühendisleri Odası'ndan, Doburca'da yaşanan kaza hakkında açıklama

Siirt Valisi fayansları beğenmeyince hepsini kırdı! Siirt Valisi fayansları beğenmeyince hepsini kırdı!

Bursa İnegöl'de iş kazalarında can kaybı Bursa İnegöl'de iş kazalarında can kaybı

Bursa'da freni patlayan iş makinesi 10 aracı hurdaya çevirdi! Bursa'da freni patlayan iş makinesi 10 aracı hurdaya çevirdi!

Bursa Acemler Kavşağı'nın yükü Boğaz Köprüsü'nden ağır Bursa Acemler Kavşağı'nın yükü Boğaz Köprüsü'nden ağır

Mesut Demir; <br /> Başkan Aktaş'tan Bursalılara çifte müjde Mesut Demir;
Başkan Aktaş'tan Bursalılara çifte müjde

CHP Bursa İl Başkanı Akkuş: Muradiye Su satılamaz! CHP Bursa İl Başkanı Akkuş: Muradiye Su satılamaz!

Rekor 'Şerif'ten geldi! Tam 1,8 ton, fiyatı ise 40 bin TL Rekor 'Şerif'ten geldi! Tam 1,8 ton, fiyatı ise 40 bin TL

Bursa'da ulaşıma bayram müjdesi Bursa'da ulaşıma bayram müjdesi

Otobüs şoförü 'Benden bu kadar' dedi, herkesin hayatını kurtardı Otobüs şoförü 'Benden bu kadar' dedi, herkesin hayatını kurtardı