Siyanid zehirlenmesi nedir?

Siyanid zehirlenmesi nedir?

Yaz aylarında özellikle çocukların ya da anne adaylarının başta kayısı olmak üzere acı badem, zerdali, kiraz, şeftali ve elma çekirdeklerini tüketmesi, zehirlenmelere yol açabiliyor. Peki meyve çekirdeği nasıl zehirliyor, siyanid zehirlenmesi nedir?

Pek çok meyvenin çekirdeğinde bulunan ve son derece zehirli bir madde olan "amigdalin", bağırsaklarda çözünerek bir siyanür bileşiği olan 'siyanid'in ortaya çıkmasına yol açıyor. Çok çabuk toksik etki gösteren bu madde, ani çocuk ölümlerine bile yol açabiliyor.

Memorial Kayseri Hastanesi Çocuk Endokrinoloji Bölümü'nden Prof.Dr. Selim Kurtoğlu, bazı meyve çekirdeklerini tüketme ile ortaya çıkan siyanid zehirlenmesi hakkında bilgi verdi:

KAYISININ ACI ÇEKİRDEĞİ ZEHİRLEYEBİLİR

"Ağızdan alınan bazı meyvelerin çekirdeklerinde bulunan "amigdalin" adlı madde, bağırsaklarda çözünerek son derece zehirli olan "siyanid"in ortaya çıkmasına neden olur. Kimyasal yollarla üretilebilen siyanid bileşikleri, çok çeşitli şekillerde doğada bazı canlılar tarafından da üretilebiliyor. Yaşamı tehdit eden siyanid zehirlenmeleri ise ağır klinik tablolarla ortaya çıkarak önemli sağlık sorunlarına neden olabilir Çocuklarda zehirlenmeye bağlı ani önemlere yol açabilen bu durum, anne adaylarının gebeliğin ilk aylarında bu çekirdekleri tüketmesiyle birlikte bebekte hidrosefali ve doğuştan böbrek anomalilerine zemin hazırlar. Özellikle bazı kayısı türlerinin acı çekirdeğinden 5-25 adet tüketilmesi bile zehirlenmeye neden olur. 

ZEHİRLENME NASIL ORTAYA ÇIKIYOR?

Yemek borusu ve midede yanmalara yol açan kayısı çekirdeği mideden bağırsaklara geçerek alkali ortamda 10 dakika içinde çözünür. Çözülme ile ortaya çıkan siyanid hızlıca bağırsaklarda emildikten sonra; kan hücreleri, dalak, beyin, akciğer ve kalp başta olmak üzere tüm dokulara yayılır ve hücrelerin oksijen kullanmasını engelleyerek ağır klinik tabloya yol açar.

Zehirlenmenin başlangıç evresinde; yüzde kızarma, terleme, çarpıntı, hızlı nefes alma, ağızda aşırı salgı (sekresyon), baş ağrısı ve dönmesi ile kusma gibi belirtiler ortaya çıkar. Zehirlenmenin ortaya çıkmasıyla birlikte hızlı bir şekilde gelişen solunum düzensizliği, tansiyon düşmesi, baygınlık, ateş, havale, felç, morarma ve sonuç olarak solunum durması kaçınılmaz hale gelir."

Bursa'da çalışana çok maaş verip az gösteren işverenlere kötü haber Bursa'da çalışana çok maaş verip az gösteren işverenlere kötü haber

Bursa merkezli FETÖ/PDY operasyonu! 17 gözaltı Bursa merkezli FETÖ/PDY operasyonu! 17 gözaltı

Bursa'da 20 bin liralık ameliyatla sağlığına kavuşacak küçük çocuğun sessiz çığlığı Bursa'da 20 bin liralık ameliyatla sağlığına kavuşacak küçük çocuğun sessiz çığlığı

Bursa Uludağ'ı sanatçılar ısıtacak Bursa Uludağ'ı sanatçılar ısıtacak

Bursa'daki bu kabakların tanesi köyü doyuruyor Bursa'daki bu kabakların tanesi köyü doyuruyor

Mesut Demir; <br /> Erdoğan heyecanı haftaya bıraktı Mesut Demir;
Erdoğan heyecanı haftaya bıraktı

Aysın Komitgan; <br /> Yerel seçimlerde oy verme kriteri ne olmalı? Aysın Komitgan;
Yerel seçimlerde oy verme kriteri ne olmalı?

Murat Sağman; <br /> Büyüme mi enflasyon mu? Murat Sağman;
Büyüme mi enflasyon mu?

Başarısız meme küçültme ameliyatı yapan doktora Yargıtay şoku! Başarısız meme küçültme ameliyatı yapan doktora Yargıtay şoku!

Bursa'da bu yollara dikkat! (17 Aralık 2018 Pazartesi)	Bursa'da bu yollara dikkat! (17 Aralık 2018 Pazartesi)

Bursa'da fabrikalar kapıya kilit vurabilir! (ÖZEL HABER) Bursa'da fabrikalar kapıya kilit vurabilir! (ÖZEL HABER)

Bursa'da, İstanbul havası almak isterseniz işte adresiniz.. Bursa'da, İstanbul havası almak isterseniz işte adresiniz..

İşte 2018'in en sağlıklı kentleri (Listede Bursa kaçıncı sırada) İşte 2018'in en sağlıklı kentleri (Listede Bursa kaçıncı sırada)

Bursa'da Suriyelilerin entegrasyonu için broşür dağıtıldı Bursa'da Suriyelilerin entegrasyonu için broşür dağıtıldı

Osmanlı süs tavukları Bursa'da 10 bin liradan satılıyor Osmanlı süs tavukları Bursa'da 10 bin liradan satılıyor

Çalışma Bakanı'ndan mecliste EYT Açıklaması Çalışma Bakanı'ndan mecliste EYT Açıklaması