Siyanid zehirlenmesi nedir?

Siyanid zehirlenmesi nedir?

Yaz aylarında özellikle çocukların ya da anne adaylarının başta kayısı olmak üzere acı badem, zerdali, kiraz, şeftali ve elma çekirdeklerini tüketmesi, zehirlenmelere yol açabiliyor. Peki meyve çekirdeği nasıl zehirliyor, siyanid zehirlenmesi nedir?

Pek çok meyvenin çekirdeğinde bulunan ve son derece zehirli bir madde olan "amigdalin", bağırsaklarda çözünerek bir siyanür bileşiği olan 'siyanid'in ortaya çıkmasına yol açıyor. Çok çabuk toksik etki gösteren bu madde, ani çocuk ölümlerine bile yol açabiliyor.

Memorial Kayseri Hastanesi Çocuk Endokrinoloji Bölümü'nden Prof.Dr. Selim Kurtoğlu, bazı meyve çekirdeklerini tüketme ile ortaya çıkan siyanid zehirlenmesi hakkında bilgi verdi:

KAYISININ ACI ÇEKİRDEĞİ ZEHİRLEYEBİLİR

"Ağızdan alınan bazı meyvelerin çekirdeklerinde bulunan "amigdalin" adlı madde, bağırsaklarda çözünerek son derece zehirli olan "siyanid"in ortaya çıkmasına neden olur. Kimyasal yollarla üretilebilen siyanid bileşikleri, çok çeşitli şekillerde doğada bazı canlılar tarafından da üretilebiliyor. Yaşamı tehdit eden siyanid zehirlenmeleri ise ağır klinik tablolarla ortaya çıkarak önemli sağlık sorunlarına neden olabilir Çocuklarda zehirlenmeye bağlı ani önemlere yol açabilen bu durum, anne adaylarının gebeliğin ilk aylarında bu çekirdekleri tüketmesiyle birlikte bebekte hidrosefali ve doğuştan böbrek anomalilerine zemin hazırlar. Özellikle bazı kayısı türlerinin acı çekirdeğinden 5-25 adet tüketilmesi bile zehirlenmeye neden olur. 

ZEHİRLENME NASIL ORTAYA ÇIKIYOR?

Yemek borusu ve midede yanmalara yol açan kayısı çekirdeği mideden bağırsaklara geçerek alkali ortamda 10 dakika içinde çözünür. Çözülme ile ortaya çıkan siyanid hızlıca bağırsaklarda emildikten sonra; kan hücreleri, dalak, beyin, akciğer ve kalp başta olmak üzere tüm dokulara yayılır ve hücrelerin oksijen kullanmasını engelleyerek ağır klinik tabloya yol açar.

Zehirlenmenin başlangıç evresinde; yüzde kızarma, terleme, çarpıntı, hızlı nefes alma, ağızda aşırı salgı (sekresyon), baş ağrısı ve dönmesi ile kusma gibi belirtiler ortaya çıkar. Zehirlenmenin ortaya çıkmasıyla birlikte hızlı bir şekilde gelişen solunum düzensizliği, tansiyon düşmesi, baygınlık, ateş, havale, felç, morarma ve sonuç olarak solunum durması kaçınılmaz hale gelir."

259 muhtar görevden uzaklaştırıldı 259 muhtar görevden uzaklaştırıldı

Bursa'da cezaevi firarisi yakalandı Bursa'da cezaevi firarisi yakalandı

Bakan Albayrak, Türkiye 2023 Zirvesi'nde konuştu Bakan Albayrak, Türkiye 2023 Zirvesi'nde konuştu

Cübbeli Ahmet'ten ABD Başkanı Trump için çok konuşulacak sözler Cübbeli Ahmet'ten ABD Başkanı Trump için çok konuşulacak sözler

İş yerini açan çalışan patronunun cesedini buldu İş yerini açan çalışan patronunun cesedini buldu

Mesut Demir; <br /> Ankara kulislerinde Bursa için neler konuşuluyor? Mesut Demir;
Ankara kulislerinde Bursa için neler konuşuluyor?

Bursa'da dolandırıcı popstar tutuklandı Bursa'da dolandırıcı popstar tutuklandı

Bursa geceleri başladı, sanatçılar coşturdu Bursa geceleri başladı, sanatçılar coşturdu

8'inci kattan düşen Hiranur hayatını kaybetti 8'inci kattan düşen Hiranur hayatını kaybetti

Bursa'da gözleri görmeden hem okudu hem yazdı Bursa'da gözleri görmeden hem okudu hem yazdı

Bursa'da Airsoft oyuncularının maçı nefes kesiyor Bursa'da Airsoft oyuncularının maçı nefes kesiyor

Eşini, kayınvalidesini ve kayınpederini öldürdü! ''Birkaç kişiyi daha vuracağım'' Eşini, kayınvalidesini ve kayınpederini öldürdü! "Birkaç kişiyi daha vuracağım"

Bursa'da elektrikli araç ürettiler Bursa'da elektrikli araç ürettiler

Bursa'da ekmeği 1 lira yaptı, işleri yüzde 40 arttı Bursa'da ekmeği 1 lira yaptı, işleri yüzde 40 arttı

Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (15 Ekim 2018 Pazartesi) Bursa'da bugün ve yarın hava durumu nasıl olacak? (15 Ekim 2018 Pazartesi)