Etsiz hamburgere 443 milyon dolar yatırım

Etsiz hamburgere 443 milyon dolar yatırım

Impossible Foods (imkânsız yemek) isimli ABD merkezli bir girişim, ürettiği yapay etlerden hamburger yapıyor. Laboratuvar ortamında üretilen etlerde buğday, patates ve hindistancevizi yağı bulunuyor. Etsiz hamburgelerin pişirme esnasında salınan sera gazının, gerçek etten yapılanlara göre yüzde 87 daha az olduğu belirtiliyor. 7 yıl önce kurulan Impossible Foods'un bugüne kadar aldığı yatırım tutarı 443 milyon doları geçmiş durumda.

Impossible Foods (imkânsız yemek) isimli ABD merkezli bir girişim, ürettiği yapay etlerden hamburger yapıyor. Laboratuvar ortamında üretilen etlerde buğday, patates ve hindistancevizi yağı bulunuyor. Girişimin et yerine bitki özlü içerikten hamburger üretmesinin ardında, sürdürülebilir bir gelecek vizyonu yatıyor.

Yapılan açıklamaya göre, Impossible Foods'un hamburgerlerini pişirme esnasında salınan sera gazı, gerçek etten yapılanlara göre yüzde 87 daha az. Ürünleri ABD genelinde 13 eyaletteki 3 bin noktada satılan ve Hong Kong ve Makao'ya da açılan Amerikalı girişimin hamburgerlerindeki et tadı ise "heme" molekülünden geliyor.

Girişimin arkasındaki isimlerden Pat Brown, "Bitki özlü yapay et üretimindeki amacımız, gelecek kuşaklara yaşanabilir bir dünya bırakmak" dedi. ABD'de fast-food yiyeceklerinde yılda 2.5 milyon kilogram et kullanıldığını vurgulayan Brown, şirketin amacının 2035 yılına kadar fast-food yiyeceklerinden et ürünlerini tamamen çıkarmak olarak açıklıyor. 7 yıl önce kurulan Impossible Foods'un aralarında Çinli ve Singapurlu yatırımcıların da olduğu finansörlerden bugüne kadar aldığı yatırım tutarı 443 milyon doları geçmiş durumda.

Beyaz Saray'dan FETÖ açıklaması Beyaz Saray'dan FETÖ açıklaması

Tartıştığı arkadaşı tarafından öldürüldü Tartıştığı arkadaşı tarafından öldürüldü

18 yıldır heyelan tehlikesiyle yaşıyorlar 18 yıldır heyelan tehlikesiyle yaşıyorlar

Çantadan deste deste dolar çıktı! Çantadan deste deste dolar çıktı!

Kırıkkale-Kayseri kara yolunda göçük Kırıkkale-Kayseri kara yolunda göçük

Uyuşturucu satıcıları suçüstü yakalandı Uyuşturucu satıcıları suçüstü yakalandı

Belçika Başbakanı istifa ediyor Belçika Başbakanı istifa ediyor

Kaza sonrası küçük çocuk annesinin kucağında ağladı Kaza sonrası küçük çocuk annesinin kucağında ağladı

Beklenen kar yağışı Balkanlar'dan geldi Beklenen kar yağışı Balkanlar'dan geldi

Öğrenci servisi ile kamyon çarpıştı: 13'ü öğrenci, 15 yaralı Öğrenci servisi ile kamyon çarpıştı: 13'ü öğrenci, 15 yaralı

Ve kuruluyor! Trump resmen imzaladı Ve kuruluyor! Trump resmen imzaladı

Bakan Albayrak'tan 'enflasyonla mücadele' açıklaması Bakan Albayrak'tan 'enflasyonla mücadele' açıklaması

Bursa Deniz Otobüsleri'nden sefer iptalleri Bursa Deniz Otobüsleri'nden sefer iptalleri

Murat Özdemir için karar belli oldu Murat Özdemir için karar belli oldu