Bursa'da babalarından öğrendikleri tarifle 500 litre sirke yaptılar
Bursa'nın İnegöl ilçesinde, Abdullah Kerem Yoran (13) ve kardeşi Erdem Yoran (10), babalarından öğrendikleri tarifle doğal sirke üretmeye başladı. Kardeşler, ürettikleri doğal sirkenin patentini almayı hedefliyor.
2018.12.11 11:49 - Son Güncellenme: 2018.12.11 11:56 - Bursa Bölge - HABER MERKEZİİLGİLİ VİDEO
Bursa'da babalarından öğrendikleri tarifle 500 litre sirke yaptılar
Kırsal Karakadı Mahallesi'ndeki köy evlerine haftasonu giden iki kardeş, burada ağaçlarından topladıkları elmaları sirkeye dönüştürüyor.
Abdullah Kerem Yoran, "3 yıl önce babamın sirke yaptığını gördüm. Ben de merak edip babamdan sirke yapmayı öğrendim ve kardeşimle birlikte sirke yapmaya başladık. Sirke yapımında; öncelikle elmaları ağaçlardan topluyoruz ve güzelce sirkeli suda temizliyoruz. Sonra elmalarımızı doğrayıp bidonlara dolduruyoruz. 'Sirke anası' denilen mayamızı koyuyoruz. Üstünü hava alacak şekilde kapatıyoruz. Yaklaşık 40 gün sonra sirke oluyor. Oluşan sıvıyı elma parçalarından ayırmak için süzüyoruz. Süzülen sıvı sirke oluyor. Sirkelerimizi komşularımıza, yakınlarımıza ikram ediyoruz" dedi.
Aldullah Kerem, "Bu ürünün patentini almayı hedefliyoruz. Hedefimiz fabrika kurmak" dedi.
Erdem Yoran ise "Ben de ağabeyime yardım ediyorum. Birlikte sirke üretimi yapıyoruz. Bazen ikram ettiğimiz komşularımız bize harçlık veriyor" diye konuştu.
Öne Çıkan Galeriler
Öne Çıkan Videolar
-
00:59
-
01:35
-
02:20
-
02:04
-
02:47
En Çok Okunanlar
- Alinur Aktaş'tan belediyenin kalan...
- Komşusunu iple arabaya bağlayıp sürükledi
- Bursa'da dev kaçakçılık operasyonu! 50...
- Mustafa Bozbey, Marmara Belediyeler...
- Bursa'da bir firma daha iflas etti!
- Bursa'da yaşlı adam evinde ölü bulundu!
- Bursa'da alkollü sürücü uygulamadan...
- Doğalgaz ve elektrikte yeni tarife dönemi!
- Kızını taciz ettiğini iddia ettiği şahsı...
- Nilüfer Belediyesi imar planlarını duyurdu!
- Bursa'da iplik fabrikasında çıkan yangın...
- Osmangazi'ye kreş açılması Meclis'ten geçti
- Bursa'da ekmek fırınında yangın!
- Bursa'da bir firma konkordato ilan etti!
- Şarkıcı Kalben gözaltına alındı