Elmanın her türlüsü para ediyor

Simav'a bağlı Kuşu beldesinde toptancılık yapan 25 yaşındaki Beytullah Göksu, ağaç diplerine düşerek zedelenen ve halk arasında dip elması olarak adlandırılan elmaları kilosu 25 kuruştan toplayarak ekonomiye kazandırmaya çalıştıklarını söyledi.

Göksu, "Bölgemizde çiftçinin önemli gelir kaynakları arasında ilk sıralarda yer alan elmanın hasadı başladı. Çiftçimizin dibe düşerek çöpe attığı elmaları kilosunu 25 kuruştan toplayarak ekonomiye kazandırıyoruz. Böylelikle elmanın her şeyinin para etmesini sağlıyoruz. Bu durumda hem çiftçimiz kazanıyor, hem de biz kazanıyoruz. Çürüyüp heba olacak elmaları ekonomiye kazandırıyoruz" şeklinde konuştu.

Simav'da çiftçinin üretim döneminde elmasına ilaç atmadığı için organik ürün elde ettiğini dile getiren Göksu, "Bizde topladığımız dip elmasını meyve suyu, sirke, pekmez ve marmelat yapımı ile sanayide kullanılmak üzere İstanbul, İzmir gibi büyük şehirlerdeki fabrikalara gönderiyoruz. Simav'ın elması organik olduğu için talep çok fazla" dedi.

Elmanın kurutulmuş halini de çiftçilerden kilosunu 1 lira 20 kuruştan toplayıp ihracatçı firmalar aracılığı ile yurt dışına gönderdiklerini dile getiren Göksu, "Simav'da elmanın her türlüsü para ediyor. Hem çiftçimiz hem de biz kazanıyoruz. Elma Simav çiftçisine kazandırmaya devam ediyor" şeklinde konuştu.

Simav İlçe Tarım Müdürlüğü yetkilileri, ilçedeki 30 hektar alanda yıllık 500 ton elma üretimi yapıldığını bildirdi.

Kaynak: BURSADA BUGÜN

Yaşam, 2015.10.05 16:16