YILLARDAN bu yana dünyanın en iyi viskisini üreten ve sözlüklerde bile viski ile 'skoç' tabirini özdeşleştiren İskoçlar, bu unvanlarını Japonlar'a kaptırdı. 'Jim Murray's Whisky Bible' sıralamasında "'amazaki Single Malt Sherry Cask 2013' dünyanın en iyi viskisi seçildi. İlk dörde ABD yapımı Bourbon viski üç ürün ile girerken, İskoçlar dereceye giremedi.
'Jim Murray's Whisky Bible' sıralamasında, 100 üzerinden 97.5 rekor puanla birinci olan 'Yamazaki Single Malt Sherry Cask 2013'ü üreten Yamazaki firması, 1920'li yıllarda İskoçya'nın Glasgow kentinde viski üretimi konusunda staj yapan Masataka Taketsuru tarafından kurulmuş. Japon viskisini, 'Bir bilardo topu gibi yuvarlak, sıkı ve kuru' nitelemesi ile öven jüri İskoçlara "Geçmiş başarıların rehavetine kapılmayın" tavsiyesinde bulundu.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Güncel, 2014.11.04 14:22
