Bursa'da 12 kiloluk dev tavşanlar kırmızı etin alternatifi olmaya aday

Haber · 2019.04.24 10:27

Bursa'da 23 yıldır tavşan besiciliği yapan Tahsin Işık (35), son zamanlarda 12 kiloya varan ağırlığı, diğer cinslerine göre oldukça büyük olan boyutu, 2 bin liraya satılması ve yüksek protein oranı olan etinin yenebilmesi sebebiyle Velikan tavşan cinsini beslemeye başladı. Velikan tavşan ırkının 2'nci Dünya Savaşı sonrası NAZİ Almanya'sında insanların et ihtiyacını karşılaması için üretildiğini belirten Işık, "Türkiye'de de tavşan eti kırmızı ete alternatif olarak değerlendirmeye başlandı" dedi.