Her şey dâhil tatil, açık büfe yemeklere dikkat!
Ekşi Sözlük yazarlarından 'hidrofobik suaygiri' büyük otellerin mutfaklarında çalışan deneyimli bir aşçı. Yazarın özellikle 'her şey dâhil' otel ve tatil köylerinin mutfaklarının ve açık büfe restoranlarının arka planında yaşananlarla ilgili yazdığı entry'ler ise böyle bir mekânda tatile yapmayı düşünen herkesin mutlaka okuması gereken cinsten.
Kırmızı et olarak genelde hindi eti kullanırız. Bu da yapısı gereği fazla süner. Ne kadar pişirirseniz pişirin elastiki bir yapısı vardır. Müşteriler genellikle çok az pişmesinden şikayetçidir.
Son Güncellenme: 2017.05.21 09:57
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler