Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), artan maliyetler karşısında üretimin sürdürülebilirliğini sağlamak amacıyla çiğ süt fiyatının artırılması çağrısında bulundu. Dernek, Ulusal Süt Konseyi'nin (USK) 15 Aralık 2025 itibarıyla belirleyeceği fiyatın, litre başına en az 27 lira ve buna ilave olarak soğutma ve hizmet bedeli olmasını talep etti.
FATİH MISIR / BURSADA BUGÜN
TÜSEDAD Yönetim Kurulu tarafından yapılan açıklamada, güncel sıcak çiğ süt üretim maliyetinin litre başına 23,09 lira seviyesinde olduğu hatırlatıldı. Dernek, mevcut referans fiyat olan 19,60 liranın, üreticinin artan giderlerini karşılamakta yetersiz kaldığını vurguladı.
27 LİRA EKONOMİK ZORUNLULUK
Derneğin talebi, 15 Aralık 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni referans fiyatın, %3,6 yağ ve %3,2 protein içeren standart sıcak çiğ süt için en az 27 lira olarak belirlenmesi ve buna ek olarak soğutma ve hizmet bedelinin ödenmesi yönünde.
TÜSEDAD, bu fiyatın bir tercih veya lüks değil, sektörün ayakta kalması için bir "ekonomik zorunluluk" olduğunu belirtti. Açıklamada, yem, enerji, işçilik ve bakım gibi temel girdilerin maliyetlerindeki büyük artışlar karşısında mevcut fiyatlarla üretimin devam ettirilemeyeceğine dikkat çekildi.
Mevcut çiğ süt referans fiyatı, 1 Ekim 2025 tarihinden bu yana litre başına 19,60 lira olarak uygulanıyor. TÜSEDAD, USK'nın önümüzdeki günlerde yapacağı toplantıda, üreticilerin beklentilerini karşılayacak ve sürdürülebilirliği sağlayacak bir karar almasını umuyor.
Ekonomi, 2025.12.09 15:29