Bursa'da annelerin mutfakta yıllardır hazırladığı pratik tarifler arasında yer alan bu lezzet, yalnızca 3 temel malzemeyle kısa sürede hazırlanıyor. Az malzemeyle yapılan tarif, özellikle çayın yanında farklı bir alternatif arayanların ilgisini çekiyor.
Mutfakta uzun vakit geçirmek istemeyenler için az malzemeli tarifler her dönem ilgi görüyor. Bursa'da evlerde yıllardır hazırlanan pratik tariflerden biri de yalnızca birkaç malzemeyle sofraya geliyor.
Evde bulunan malzemelerle hazırlanabilen bu tarif, özellikle ani misafirlerde veya kısa sürede bir şeyler hazırlamak isteyenler için oldukça pratik bir seçenek sunuyor.
SADECE 3 MALZEME YETERLİ
Tarifin temelinde üç malzeme bulunuyor. Üstelik hazırlık aşaması da oldukça kolay. İşte evde kolayca hazırlanabilen 3 malzemeli tarif:
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
İsteğe göre üzerine susam veya çörek otu da eklenebilir.
3 MALZEMELİ TARİF NASIL YAPILIR?
Yumurtaları bir karıştırma kabına alın ve güzelce çırpın. Ardından yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Unu azar azar ilave ederek pürüzsüz ve koyu kıvamlı bir karışım elde edin. Hazırlanan harcı yağlanmış tavaya veya fırın kabına aktarın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra birkaç dakika dinlendirin ve dilimleyerek servis edin.
BURSA'DA EVLERDE YILLARDIR YAPILIYOR
Az malzemeyle hazırlanması ve kısa sürede sofraya gelmesi, bu tarz tarifleri özellikle yoğun günlerde tercih edilen seçenekler arasına taşıyor. Evde bulunan temel malzemelerle hazırlanabilen tarif, çayın yanında sıcak olarak da servis edilebiliyor.
Tarife farklı bir lezzet katmak isteyenler ise içerisine peynir, maydanoz veya baharat ekleyerek kendi damak zevkine göre uyarlayabilir.
Bursa Bölge, 2026.10.04 11:51