Avustralyalı beslenme uzmanları, tatilden sonra okula yeniden uyum sağlamada zorlanan çocuklar için zihin açıcı gıdaları açıkladı
YUMURTA
Sarısında bulunan kolin, beyin sağlığı ve iltihabına karşı kalkan görevinde.
KURUYEMİŞ
Fındık, fıstık, ceviz, kaju ve badem, lif, omega 3, protein, çinko açısından eşsiz kaynaklar.
YEŞİL
Antioksidan deposu ıspanak, brokoli, kara lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, beyin fonksiyonlarını güçlendiriyor.
BALIK
Enerji üretiminde, dil ve hafıza yeteneklerinde B1, B2, B3, B6 ve B12 vitaminleri ve omega 3 yağ asitleri rol oynuyor.
Haftada 3 kez balık tüketimi bu ihtiyaca yanıt veriyor.
KIRMIZI
Yaban mersini gibi kırmızı meyveler, C vitamini ve lif takviyesi görevinde.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Sağlık, 2019.02.06 10:21