Yağlarınızdan kurtulup fit bir vücuda kavuşmayı kim istemez ki! Hayatınızda yapacağınız birtakım değişikliklerle bunu gerçekleştirmeniz mümkün.
Diyetisyen Berrin Yiğit tüyoları paylaştı
ÖRNEK MENÜ
KAHVALTI
Enerji salatası (tarifi aşağıda)
● İhtiyaç duyarsanız 1 dilim esmer ekmek
ÖĞLE
● Etsiz sebze yemeği (doyacak kadar
yiyin)
● 1 kase yoğurt
NOT: Sebze yemeğine alternatif olarak fırın poşetine küp küp doğranmış sebzeler, domates rendesi, sarımsak ve fesleğen yaprakları ekleyip pişirebilirsiniz. Sebzelerden özellikle lahana, pırasa, pazı ve brokoliyi tercih edin.
İKİNDİ
● Haftada 3 kez bol söğüş
● Haftada 4 kez yoğurtlu düz karın karışımı (tarifi sağ ortada)
AKŞAM
● Haftada 3 kez etli salata (200 gram balık ızgara veya 1 el kadar ızgara et/organik tavuk/hindi olabilir)
NOT: Hindi, içeriğinde bulunan 'triptofan' sayesinde yağ yakımına daha çok destek verir.
● Haftada 2 kez limitsiz dolaşım hızlandıran kış çorbası (tarifi sağ üstte)
● Haftada 2 kez 4 yemek kaşığı etsiz baklagil yemeği, 6 yemek kaşığı etsiz sebze yemeği ve salata
ARA
● Rezene/ Ihlamur/ Papatya çayı (6 adet kiraz sapıyla demleyin)
UYARI: Bu menüyü 4 haftadan uzun süre uygulamayın. Herhangi bir hastalığınız varsa doktorunuza danışın. Hamileler, emziren anneler, gelişme çağındaki çocuklar, yaşlılar, yeni ameliyat olmuş kişiler de bu diyeti uygulamamalı.
ENERJİ SALATASI
MALZEMELER:
● İstediğiniz kadar ince kıyım kırmızı dolmalık biber, maydanoz, dereotu, nane
● 2 yemek kaşığı nar
● 2 yemek kaşığı lor peyniri
● 1 adet haşlanmış yumurta
● 4 yarım ceviz içi
● Sos için 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı doğal nar ekşisi
HAZIRLANIŞI: Zeytinyağı ve nar ekşisini iyice çırpın ve salatayı bu sos ile harmanlayın. Üzerine sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin.
DOLAŞIM HIZLANDIRAN KIŞ ÇORBASI
MALZEMELER:
● 1/2 orta boy lahana
● 1 orta boy kase ufak ufak doğranmış kereviz (sapı ve yapraklarıyla)
● 1 adet küp küp doğranmış soğan
● 1 el kadar didiklenmiş ve haşlanmış tavuk veya hindi göğsü veya 1 avuç mercimek
● 1 adet küp küp doğranmış havuç
● 1 demet dereotu
● 2 diş sarımsak
● Limon
● Baharat
HAZIRLANIŞI: Üzerini üç parmak geçecek kadar su ekleyip malzemeleri pişirin. Servis sırasında dereotu ekleyin. Bol baharat ve limon ilave edebilirsiniz.
DÜZ KARIN İÇİN YOĞURTLU KARIŞIM
MALZEMELER:
● 1/2 adet rendelenmiş mor havuç
● 1/2 adet küçük haşlanmış pancar
● 1/2 adet rendelenmiş yeşil elma
● 2-3 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
● 1 kase yoğurt
HAZIRLANIŞI: Yoğurdun içine malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
YAĞ YAKICI ÇAY
1 litre suya
● 1/2 adet yeşil elma
● 5 adet top karabiber
● 2 adet karanfil
● 1 tutam ıhlamur
● 1 adet çubuk tarçın atın ve 5 dakika pişirin. Altını kapattıktan sonra 1 yemek kaşığı yeşil çay, 1 yemek kaşığı mate çayı, 1/2 limon veya portakal veya 1 dilim ananas ve taze nane yaprakları ekleyip demleyin. Bu çayı gün içinde aralıklı tüketin.
DİYETİ UYGULARKEN BUNLARI UNUTMAYIN
● Her gün 2 litre su için. Sularınızı sebze ve meyvelerle canlandırın. Özellikle taze zencefil, limon, naneden oluşan karışım yağ yakımına destek olur.
● Kahve içiyorsanız yanında mutlaka büyük bir bardak su için.
● Beslenmenizde avokado, zeytinyağı, hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı yağları kullanın. Sağlıklı yağların vücutta depolanmış yağları yakmadaki desteği çoktur.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ AZ YAĞLI OLMALI
● Elma sirkesi ve baharatları bol kullanın. Özellikle acı biber, zerdeçal, zencefil, kimyon, kekik ve sumak yağ yakımına destek verir.
● Süt ve süt grubu besinlerin light olanlarını tercih edin.
● Kısa sürede hızlı fark yaratabilmek için haftada en az 4 kez 1 saat yürüyüş yapın.
● Uyku süresine ve kalitesine önem verin.
● Stresinizi iyi yönetin.
YIL BOYUNCA UZAK DURUN
● Şeker
● Beyaz unlu hamur işleri
● Gazlı içecekler ve hazır meşrubatlar
● Paketli bisküviler
● Fast food
● Cips
● Kızartılmış ürünler
● Sakatatlar
● Salam, sosis gibi şarküteri ürünleri
● Alkol
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Sağlık, 2019.01.03 09:46