ABD'de popüler bir dondurma markasına ait 11 farklı ürün, Listeria bakterisi taşıma riski nedeniyle 23 eyalette raflardan toplatılıyor. Uzmanlar, enfekte ürünlerin ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtirken, bu ürünleri kesinlikle tüketmeyin uyarısı yapıldı.
ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Florida merkezli Rich Ice Cream Co.'ya ait bazı dondurma ürünlerinde Listeria kontaminasyonu şüphesi nedeniyle ikinci dereceden risk sınıflandırması yayınladı. Toplamda 110 binden fazla ürün geri çağrıldı.
11 ÇEŞİT DONDURMA ÜRÜNÜ GERİ ÇAĞRILDI
Rich Ice Cream Co., 27 Haziran'da olası Listeria Monocytogenes bulaşı nedeniyle bazı dondurma ürünlerini geri çağırdı. FDA ise 17 Temmuz'da bu ürünler için "Sınıf II" risk sınıfı tanımladı. Bu sınıflandırma, sağlık açısından ciddi olmasa da geçici ve tıbbi olarak geri döndürülebilir sonuçlar doğurabilecek durumlar için kullanılıyor.
Geri çağırılan ürünler arasında çikolatalı kek bar, çilekli bar, portakal kremalı bar, pamuk şekerli bar ve kurabiyeli bar gibi çeşitli tatlar yer alıyor.
LİSTERİA NEDİR, KİMLER RİSK ALTINDA?
Listeria enfeksiyonu, genellikle ateş, kas ağrısı, mide bulantısı ve ishalle kendini gösteriyor. Ancak hamile kadınlar, bağışıklık sistemi zayıf bireyler, yaşlılar ve küçük çocuklar için daha ciddi sonuçlara yol açabiliyor. Nadir durumlarda merkezi sinir sistemine yayılarak menenjit gibi ciddi rahatsızlıklara neden olabiliyor.
Uzmanlar, Listeria bakterisinin soğuk ortamlarda bile çoğalma yeteneğine sahip olduğuna dikkat çekiyor. Bu nedenle dondurma gibi ürünler, potansiyel taşıyıcı olarak öne çıkıyor.
FDA NE ÖNERİYOR?
FDA, etkilenen ürünleri satın alan tüketicilerin dondurmaları kesinlikle tüketmemesi ve iade etmeleri gerektiğini vurguluyor. Geri çağırma süreci hala devam ediyor.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Ekonomi, 2025.07.18 17:07