Migros, Bursa'nın Yenişehir ilçesinde 1,2 milyar TL'yi aşan yatırımla kurduğu Meyve Sebze, Şarküteri, Paketleme ve Dağıtım Merkezi'ni hizmete açtı. 40 bin metrekarelik alanda faaliyet gösterecek tesisin yıllık 200 bin ton işleme kapasitesine ulaşması ve tam kapasitede 500 kişiye istihdam sağlaması hedefleniyor.
Migros'un Bursa'daki yeni yatırımı, düzenlenen törenle hizmete girdi. Yenişehir'de kurulan merkez, tarımsal üretim ile tüketici arasındaki tedarik zincirinin daha etkin yönetilmesini amaçlıyor. Tesiste ürünlerin kabulünden kalite kontrolüne, işlenmesinden paketlenmesine ve lojistik süreçlerine kadar çok sayıda işlem aynı noktada gerçekleştirilecek.
Açılış törenine Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, belediye başkan yardımcıları Fikret Hatipoğlu ve Rıdvan Sağlık'ın yanı sıra Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın, Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur, Migros Tedarik Zinciri Yönetimi ve Lojistik Genel Müdür Yardımcısı Aydın Ferit Cansever ile Migros Yatırım Geliştirme ve İnşaat Genel Müdür Yardımcısı Yaşar Ender Tüzün katıldı.
Yıllık 200 bin tonluk işleme kapasitesi
Toplam 40 bin metrekarelik alan üzerine inşa edilen merkez, tam kapasiteyle çalıştığında yılda 200 bin ton ürünü işleyebilecek. Meyve ve sebzelerin tesise kabul edilmesinin ardından kalite kontrol ve laboratuvar süreçlerinden geçirilmesi, ardından seçme, boylama, kasalama ve paketleme işlemlerinin gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Tesiste organik ürünlerin paketlenmesine yönelik sertifika da bulunuyor. Modern otomasyon sistemleriyle çalışan merkezde sebze ve meyvelerin temizlenmesi, işlenmesi ve tüketiciye sunulmaya hazır hale getirilmesi sağlanacak.
Migros'un yatırımı 1,2 milyar TL'yi aşarken, tesisin tam kapasiteye ulaşmasıyla birlikte yaklaşık 500 kişiye istihdam oluşturması bekleniyor.
Yenişehir'de tropikal ürünler için özel tesis
Merkezin dikkat çeken bölümlerinden biri ise Migros bünyesindeki ilk tropikal ürün işleme ve muz sarartma tesisi olması. Kontrollü ortamda gerçekleştirilen sarartma işlemleriyle muz ve diğer hassas tropikal ürünlerin kalite, lezzet ve raf ömrü açısından daha etkin şekilde yönetilmesi hedefleniyor.
Tesiste ayrıca peynir ve şarküteri ürünlerine yönelik özel bir bölüm bulunuyor. Yaklaşık 3 bin metrekarelik alana sahip bu bölümde, yöresel ve farklı peynir çeşitleriyle etli şarküteri ürünlerinin dilimleme ve paketleme işlemleri gerçekleştirilecek.
Ürünlerin paketlenmesinde kullanılan Modifiye Atmosfer Paketleme (MAP) teknolojisi sayesinde ürünlerin uygun koşullarda muhafaza edilmesi amaçlanıyor. Tesiste tek vardiyada yıllık 7,5 milyon adet paketleme kapasitesine ulaşılabileceği belirtildi.
"Yenişehir'in tarımsal gücüne katkı sağlayacak"
Yenişehir Belediye Başkanı Ercan Özel, açılışta yaptığı değerlendirmede ilçenin güçlü tarımsal üretim altyapısına dikkat çekti. Yenişehir'in özellikle çiftçiliği ve verimli topraklarıyla önemli bir tarım merkezi olduğunu belirten Özel, üretimin yanında ürünlerin katma değerinin artırılmasının da önem taşıdığını ifade etti.
Migros'un uzun süredir Yenişehir'deki üreticilerden başta biber olmak üzere çeşitli yaş meyve ve sebzeleri tedarik ettiğini belirten Özel, yeni tesisle birlikte çiftçilerin yetiştirdiği ürünlerin toplanıp uygun koşullarda muhafaza edileceğini ve Türkiye'nin farklı bölgelerine ulaştırılacağını söyledi.
Özel, yatırımın Yenişehir'de istihdama ve bölge ekonomisine katkı sunmasını beklediklerini belirterek tesisin ilçeye hayırlı olmasını diledi.
"Taze gıda tedarik zincirimizin önemli halkası"
Migros Perakende Genel Müdürü Mustafa Bartın ise Yenişehir'deki merkezin şirketin taze gıda tedarik zincirinde önemli bir konuma sahip olduğunu belirtti. Bartın, tesis sayesinde ürünlerin kalite standartlarının korunmasının yanı sıra gıda kayıplarının azaltılması ve raf ömrünün desteklenmesinin hedeflendiğini ifade etti.
Merkezin Yenişehir'in üretim kapasitesi ve bölgesel konumundan güç aldığını belirten Bartın, yatırımın hem Migros'un tedarik sistemine hem de Bursa ve bölge ekonomisine değer katacağını söyledi.
Üreticiden mağazaya tek merkezden yönetim
Migros Grubu Pazarlama İcra Kurulu Üyesi Ekmel Baydur da tesisin temel hedeflerinden birinin üreticiden mağazaya kadar uzanan süreçte taze ürünlerin kalite kontrol ve paketleme işlemlerini tek merkezden yürütmek olduğunu belirtti.
Merkeze Marmara Bölgesi başta olmak üzere Türkiye'nin farklı kentlerinden ve yurt dışından sebze, meyve ve şarküteri ürünlerinin getirileceği ifade edildi. Bölgedeki üreticiler, kooperatifler ve üretici birliklerinden doğrudan alım yapılmasıyla yerel üreticilerin pazara erişiminin desteklenmesi hedefleniyor.
Yenişehir'de faaliyete geçen tesisin, Bursa'nın tarımsal üretim gücünün geniş bir tüketici ağına ulaştırılmasında yeni bir bağlantı noktası olması bekleniyor.
Kaynak: DHA
Bursa Bölge, 2026.08.13 13:45