Marketten alışveriş yapanların çoğu bilmiyor! İşte SKT ile TETT arasındaki fark...

Yaşam, 2025.03.24 13:21

Günlük hayatımızın bir parçası olan gıda alışverişinde, dikkat etmemiz gereken pek çok detay var. Örneğin paketlenmiş gıdalarda sıkça karşılaştığımız 'Son Kullanma Tarihi' ve 'Son Tüketim Tarihi' ibareleri aslında aynı anlama gelmiyor. Peki, gıda alışverişinde nelere dikkat etmeliyiz?

SEMA ÜSTÜNTAŞ / BURSADA BUGÜN 

Bursada Bugün'e konuşan Gıda Mühendisi İrem Çalışkan, gıda alışverişinde dikkat etmemiz gerekenleri anlattı.

GIDA ETİKETLERİNDE HANGİ BİLGİLERE DİKKAT EDİLMELİ?

Ürün satın alırken gıda etiketlerinde dikkat edilmesi gerekenlere dikkat çeken Gıda Mühendisi İrem Çalışkan, "Öncelikle ilk bakmanız gereken yer ambalaj üzerindeki son kullanma tarihi (SKT) veya tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT). Et, süt, yumurta gibi gıdalarda son kullanma tarihi vardır ve bu tarihten sonra ürün kesinlikle tüketilmemelidir. Tavsiye edilen tüketim tarihi ise ürünün kontrolünü yaparak tüketebileceğimizi gösterir. Ardından içindekiler listesine bakabiliriz. İçindekiler listesi, ürünün içinde en çok hangi bileşen kullanıldıysa ilk sıraya yazılır. Mesela bir meyve suyu alacaksanız, içindekiler listesine baktığınızda, hangi sırada şeker geliyor veya ilk sırada meyve suyu mu var yoksa su mu var gibi ürün içeriğine bakabiliriz" dedi.

SON KULLANMA TARİHİNİN ÖNEMİ!

Son kullanma tarihinin önemine de vurgu yapan Çalışkan, "Son kullanma tarihi ürünün gıda güvenliğinin ve tazeliğinin göstergesidir. Tarihi geçmiş ürünlerin tüketilmesi; gıda zehirlenmesi, toksin oluşumu, besin değeri kaybı gibi problemlere yol açar. Ayrıca küflü gıdaların küf oluşturan kısmını alırsanız küf gitmez. Toplum içinde sıkça karşılaşına ve sorulan sorulardan bir tanesi de budur. Özellikle ekmek, salça gibi küflenen ürünleri tüketirsek, ilerleyen zamanlarda vücutta kanserojen etki gösterir" ifadelerine yer verdi.

GIDA ALIŞVERİŞİ YAPARKEN, ÜRÜNLERİN DOĞRU ŞEKİLDE SAKLANMASI VE TAŞINMASI İÇİN ALIŞVERİŞİ HANGİ SIRALAMA İLE YAPMALIYIZ?

Gıda alışverişi yaparken öncelik oda sıcaklığında bozulmayacak ürünleri market arabamıza koymak olduğunu söyleyen İrem Çalışkan, "Bakliyatlar, ambalajlı gıdalar, konserveler hatta taze yumurtalar bile, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliğine göre; yumurtalar yumurtlama tarihinden sonraki 18. güne kadar, yumurtanın soğutulması zorunlu değil ancak 18. günden itibaren (+8) - (+5) °C arasında muhafaza edilmelidir. Alışverişin sonuna doğru meyveler sebzeler, dolaptan alınacak soğukta muhafaza edilmesi gereken ürünler ve en son dondurulmuş ürünleri arabamıza koyup alışverişimizi tamamlamamız gerekiyor ürün ambalajında ürünü nerede muhafaza edeceğimizin bilgisi vardır" şeklinde konuştu.

AMBALAJLI GIDA ÜRÜNLERİNİN SATIN ALINMASI SIRASINDA DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR NELERDİR?

Ambalajlı gıdalar hakkında da bilgiler veren Çalışkan, "Ambalajın sağlamlığına bakılır. Ambalaj yırtılmamış, delinmemiş, ezik olmamalıdır. Ve gıdalarda ekstra olarak Bombaj veya Oksidasyon görülmemelidir. Temiz ambalajlı ürün ürünler tercih edilmelidir ve SKT, TETT kontrol edilmelidir" ifadelerini kullandı.

Yaşam, 2025.03.24 13:21

Yaya geçidinden geçen vatandaşları ezdi!

Ankara Büyükşehir Belediyesi'ne de soruşturma!

Bursa'da iki şirket adım adım iflasa gidiyor!

Bursa metrosunda ortalık bir anda karıştı! Kavga anı ka...

Bursa'daki ünlü mobilya firması hakkında flaş karar!

Tutuklanan İmamoğlu'ndan ilk açıklama

Asgari ücretliye bayramda ek ödeme!

Rusya'dan Bursa'ya mangal kömürü taşıyan TIR'da yangın

Köylüler uyku uyuyamıyor!

Bursa'da takip ettiği husumetlisini bacaklarından vurdu

Bahçeli: Türkiye Cumhuriyeti'ni can pahasına savunacağız

Bursa'da bekçilerden kaçan şahıs uyuşturucu taciri çıktı!

Bayramda yola çıkacaklara "yol hipnozu" uyarısı

Bursa'da taşlı sopalı kavga

ABD ve Ukrayna arasında değerli madenler anlaşması çok ...

Bursa'da bir kişinin yaralandığı silahlı saldırı anı ka...

Önce çaldı, sonra yuttu! 29 milyon liralık küpeler iade...

Espressolab'ın sahibi kim? Kaç tane şubesi var?

Bravo çocuklar! Milli Takımımız tarihinde bir ilki başa...

Bursa dahil 7 ilde büyücü operasyonu! 29 şüpheli...

CHP Bursa İl Başkanı Yeşiltaş eylemlerde yaralandı!

Sokak ortasında dehşet! Yenge durdurdu, ağabey arabaya ...

Türk mobilya devi üretimi durdurdu! Bursa'da da mağazal...

Bakan Tekin, Bursa'dan sesleniyor

Bursa'dan ülke ekonomisine dev katkı!

Konya'da 6 katlı bina çöktü

Dev bankada işler iyi gitmiyor! 95 şubesini birden kapa...

Uçuruma yuvarlanan traktörün altında kaldı

Sürücülerin dikkatine! Orta şeritten gidene artık ceza ...

Merkez Bankası bankaları olağanüstü toplantıya çağırdı

Bursa Orhangazi Belediyesi'nin vatandaşlara ücretsiz pi...

Başkan Yeşiltaş sert çıktı! "Gözaltına alınan çocukları...

Bursa'nın bu geleneği belki de asırlardır sürüyor!

İnanılmaz enerji rezervi: 4 bin 448 gigavat!

Bayramda mesai nasıl hesaplanıyor? Tüm çalışanları ilgi...

Bayram ikramiyesi ödemeleri yatırılıyor! İşte ödeme planı

5 yıl boyunca bu şartı yerine getiren herkes alabilecek...

CHP'de cumhurbaşkanı adayı bugün belli oluyor

Bursa Barosu, gözaltına alınan avukatlar için ses yükse...

Yamyam katil! Önce öldürdü sonra gözünü yedi

Cem Küçük'ün Ekrem İmamoğlu paylaşımı sonrası Şevket Ço...

Markette poşet kavgası! Kadın market çalışanı erkek müş...

Bursa'da motosiklet sürücüsünü acil yardım ekipleri çık...

Borsadan yeni karar! Emir/işlem oranı ve ücretleri değişti

Sürücüler dikkat: Trafikte o zorunluluk sona eriyor!

Çocuklar oynarken kafatası buldu

Bursa'da "pide" kavgası

Şişli Belediyesi'nde kayyum dönemi! Polisler binaya girdi

Bursa'da sürücüsü uyuyakalan TIR şarampole yuvarlandı!

Bursa'da toprak yüklü tır facianın eşiğinden döndü!

Bursa'da feci motosiklet kazası! Metrelerce sürüklendi...

Bursa'da refüje devrilen otomobildeki 2 kişi yaralandı

Futbol kulübü iflas başvurusu yaptı! Kriz yaşıyor

900 TL'lik faturayı 120 TL'ye indirecek buluş!

Bursa'da nasıl taksi şoförü olunur? 

Bursalıların kabusu bu yaz son bulacak!

Bursa'nın Hurda Pazarı taşınıyor! İşte yeni adresi...

Türkiye'nin 40 yıllık süt devi konkordato ilan etti! İf...

Camel tütüne zam geldi!

Aracın kapısı yerinden çıktı, yola savrulan yolcu hayat...

Koç Holding, dev fabrikasını satmaya hazırlanıyor!

Bursaspor galibiyet serisi peşinde!

Milli Eğitim Bakanı Tekin'den Bursa Valiliği'ne ziyaret

Bursa'da da fabrikaları olan ünlü holdingde bir dönem s...

Bursa'da bir bölgede daha kentsel dönüşüm başlıyor!

Kriz onları da vurdu! Çay devi iflas bayrağını resmen ç...

Nilüfer'in o mahallesine yeni çocuk parkı ve taksi durağı!

Bursa'ya 2 saat uzaklıkta! Bir mahalle yok oluyor!

BURULAŞ duyurdu! Bursa'da bayram için ek seferler

70 yıldır var ama yok! Gerçeği hastaneye gidince öğrend...

İmamoğlu'nun hakimlikteki ifadesi ortaya çıktı

Ünlü holdingin ortağını yıkan haber!

Köpeği uçağa kabul edilmeyince dehşet saçtı! Tuvalette ...

Başkan Bozbey: Tepkimizi anayasaya uygun göstereceğiz

Bursa'da orman yangını!

Yaptığı ihlalin bedeli ağır oldu! Ünlü sucuk markasına ...

Trafikte akılalmaz anlar! Yarı çıplak aracın üzerine çı...

Bursa'da da fabrikası olan dev markadan flaş karar!

Bursa'da Bayramda hava nasıl olacak? 30-31 Mart ve 1 Ni...

Bursa'nın yanı başında korkutan yangın!

Dünyaca ünlü bankadan Türkiye tahmini!

İBB Başkanvekili Nuri Aslan oldu

Bursa'da sorumsuzluğun böylesi!

Bursa'da iftar saati yol kavgasında birbirlerine girdiler

Bakan Tekin'den Bursa'da dikkat çeken açıklama: "Rahats...

Kağıt gibi ezildi: Mucize kurtuluş!

Şişli'de kent lokantalarının kapatıldığı iddiasına açık...

Yunan'ın hadsizliğine bakın! Bursa'yı da dahil etti, sa...

Bursa'da görev yapan Uzman Çavuş'tan kahreden haber!

Özgür Özel: Kötülüklerin bütün tuşlarına bastılar!

Altın almak için doğru zaman mı? Uzman isim açıkladı

Merkez Bankası ve Bankalar Birliği'nden toplantı: İstik...

Bakan Yerlikaya olayların bilançosunu açıkladı: "123 po...

Genetik firmasının iflası uzmanları tedirgin etti! Mily...

Bursa'da Ramazan Bayramı öncesi araç kiralarken dikkat!...

Özgür Özel, ünlü markanın ismini verip boykot başlattı!

SGK uyardı! Prim ve emeklilik yanabilir

Bursa'da arkadaşını öldürmüştü! Bakın mahkemede ilk söy...

Bursa'nın Reyhan Pazarı'nda adım atılacak yer kalmadı!

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Soygun çarkını bozduk

CHP kulislerini karıştıran iddia! 'Kılıçdaroğlu yargı k...

Bir tabak mantıya bu para verilir mi?

Gören takdir etti! Bursa'daki eylemler bakın nasıl bitti!

Bursa'da dilencilik yoluyla topladıkları paraları saydı...

Alman otomotiv devi işçilerine 20 milyon lira verecek! ...

Bursa'da da şubeleri var! Dev marketin yaptığı skandalı...

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Biz bu ülkeyi sokak terörüne tes...

Dünyaca ünlü CEO hayatını kaybetti!

Bozbey açıkladı! Bursa'da İmamoğlu'na verilen oy sayısı...

Bursa'da tüfekle vurulmuştu! O dehşet anlar kamerada...

Bakan Tunç'tan flaş 'İmamoğlu soruşturması' açıklaması

Bursalılar dikkat: 24 Mart elektrikler kesilecek!

Cumhurbaşkanı Erdoğan: İbretle izledik

Bir Çinli otomotiv devi daha Avrupa'ya giriş yaptı

Dilek Kaya İmamoğlu Kimdir? Dilek İmamoğlu nereli, mesl...

Kuyumcu soyarken panik yapıp kaçtılar!

Bursalılar yola çıkarken dikkat!

Bursa'da alarma geçildi: Gerçek çok başkaymış!

Bursa dahil 4 ilde yasa dışı silah ticareti operasyonu:...

Gündeme bomba gibi düşen iddia sonrası Bakan Şimşek'ten...

Avrupa Birliği alarma geçti: Stokluyorlar!

Akaryakıt fiyatlarında son durum! Benzin, motorin ve LP...

UTTS takanlar ve taktıracaklar dikkat: Para iadesi yapı...

Dikkat! 31 Temmuz'a kadar yenilemezseniz el konulacak!

'Bahçeli entübe edildi' iddiasına, MHP'den sert yanıt

Özgecan Aslan'ın katilini öldüren hükümlü: "Cinayeti iş...

Bursa'da milyonluk vurgun! Kendilerini kamu görevlisi g...

SSK ve Bağ-Kur'lulara kritik uyarı! Daha yüksek emekli ...

Müdür yardımcısının müdahalesi hayatını kurtardı

Bursa'da kaybolan kadın her yerde aranıyor

Güpegündüz herkesin gözü önünde yaptılar! "Abi Allah'ın...

Milyonlarca sahte dolar ele geçirildi: Matbaa ile basıy...

Bursa'da İmamoğlu eylemlerinde 7. gün!

Bursa'da uyuşturucu tacirlerine takside darbe!

Bursa'da yola fırlayan çocuğa motosikletli kurye çarptı

Bursa'da 6 okul yıkılıyor!

Bakan Şimşek'ten milyonları ilgilendiren asgari ücret a...

Yeni emekli maaşı ne kadar olur? İşte o tablo

Gemlik'in riskli zemini ortaya çıkıyor

Güney Afrika'daki hava gösterisinde uçak düştü!

İstanbul'a giriş çıkışlar kısıtlandı!

Güler Sabancı görevi bırakıyor

İki grup arasında silahlı kavga: 1 ölü, 6 yaralı

İBB Başkanı Ekrem İmamoğlu'nun sevk edileceği cezaevi b...

Sanatçı Ercan Saatçi serbest bırakıldı

Bursa Kayapa'da satılık! İşte satış fiyatı...

Bursa'da kullandığı kamyonu bir anda ateşe verdi

Bursa'da 11 kişiyi yurt dışı vaadiyle kandırdı! Milyonl...

Emekliye bin TL'lik bayram ikramiyesi farkı ne zaman öd...

Başkan Yeşiltaş yeniden sahada!

Kahvehanede cinayet! Okey masasında öldürdü

Bursa'nın o ilçesinde trafik rahatlayacak! Tek yön uygu...

Bursa Fan Club geleneksel iftar yemeğinde üyeleriyle bu...

Bursa'daki eylemlerde panik anları! İki kişi yere yığıl...

Bugünlerde bankada parası olanlar dikkat!

Elektriğe zam mı geliyor? Gözler 1 Nisan'da

Dünyanın en ilginç oteli iflas etti! 800 rezervasyon be...

Bursa'da kira kavgası! Hırsını alamayan dükkan sahibi b...

Otomobil alacaklar dikkat! Elinizi çabuk tutun: Zam kapıda

Dilenmek için araçla Bursa'ya gelmişler! Ekiplerden müd...

Türkiye'de yeni bir otomobil fabrikası kuruluyor! Binle...

Bursa'da yüksek tansiyon! Bursa Tabip Odası Başkanı böy...

Bursa Valiliği'nde kritik toplantı!

Maydonoz Döner'in otomobilleri satışa çıktı: Bedeli 21 ...

Kuaförde zincirini koparan köpek müşterinin üstüne yürü...

Cesedi bulunan kadın ünlü sanatçının ablası çıktı!

 Bursa'da geri dönüşüm tesisinde yangın

Kütahya'da cinayet: Eşini ve aralarında ilişki olduğunu...

Tek bir ürün için birbirlerini parçaladılar! Ortalık sa...

Taksicinin ömründen ömür gitti: Başına dayadılar!

Bakan Tekin: Bursa benim için çok önemli şehir

ATM'lerde yeni kriz! Bankalar çözüm bulamıyor

Bursa'da erkeklere yasak olan mekan!

Genç kız annesini defalarca bıçaklayarak öldürdü

Bakanlık marketlerden toplatılacak markaları duyurdu! T...

91 yaşındaki adam feci şekilde can verdi!

Bursa-Yalova yolunda zincirleme kaza! 1 yaralı

Türkiye'nin başına bela olan çeteye darbe! Dayı yakalan...

Emekliye bayram ikramiyesinde tarih belli oldu! 3 bin T...

Bursa'da kardeş katiline verilen ceza belli oldu!

Meteoroloji'den Bursa'ya yağış uyarısı! Yeni haftada......

Bankada parası olanlar dikkat!

Dev kulübün taraftar ürünü yasaklandı

Faruk Çelik'ten Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın ailesine yönel...

Bursa'da telaş başladı! Haftada bir gün kurulan pazar t...

Bursa 'Ekrem İmamoğlu' için sandık başında! 

Bursa'da baklava alırken oyuna gelmeyin

Bursa Demirtaş'ta satılacak! İşte satış fiyatı...

Bizim Çocuklar Macaristan deplasmanında

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nden Dünya Su Günü etkinliği!

Türkiye'nin akaryakıt devine soruşturma açıldı!

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Bizim belediyelerimiz yolsuzlukt...

Acun Günay Kimdir? Tarık Akan'ın eşi Acun Günay kaç yaş...

Amasya'da acı son! Çay demlemek isterken canından oldu

Bakan Işıkhan işsizlik maaşının ne zaman yatırılacağını...

Bursa'nın en büyük pazar alanında şok denetim!

Bursa'da barajların umudu nisan yağmurları!

Instagram ve Twitter'da bant daralması! Instagram ve Tw...

Dev çukur üzerindekileri yuttu: Hala kayıp!

CHP'nin ön seçiminde ne kadar oy kullanıldı? Özgür Öze...

CHP'de önseçim saati uzatıldı

Kira geliri olanlar için süre daralıyor!

Lastik devi üretimi durduruyor!

Bursa'da at binicilik kafesinde yangın!  

Bursa'da pes dedirten hırsızlık! Kendi aracını çaldı

Saraçhane'ye sanatçı akını: Kimler geldi?

Bursalı TOGG'un o modeli için bankalar harekete geçti! ...

Boğazdaki iki köşkü satışa çıktı! Değerini gören şoke oldu

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin Bursa'ya geliyor

İçişleri Bakanlığı: İmamoğlu görevden alındı

Sektörü sarsan haber! Türk tekstil devi resmen iflas et...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan Bursalı firmaya teşekkür belgesi

Bayram tatili kaç gün olacak? 9 gün mü olacak? Kabine s...

Bursa Büyükşehir'den dev adım! Bayramdan sonra çiftçile...

Bursa'da İmamoğlu için yeniden toplandılar!

Bursa'da büfe hırsızları yakalandı!

Türkiye'nin Uluslar A Ligi'ndeki rakipleri belli oldu

Ekrem İmamoğlu tutuklandı

Ünlü çikolata firması konkordato ilan etti!

Bakan Yerlikaya: Alçakça hakaretleri lanetliyorum

Can Ataklı hakkında soruşturma

Meteoroloji Mühendisi uyardı: Yarından itibaren geliyor...

Bursa'da yürek sızlatan olay! Evladı için her şeyi yapt...

Akaryakıta dev zam bugün pompaya yansıdı!

Bursa'da İmamoğlu eylemlerinde 5. gün

Özgür Özel'den küfür tepkisi!

Bursa'da sandalyeler masalar havada uçtu

MHP Yıldırım'da birlik ve beraberlik ruhu

Anahtar Parti Bursa İl Başkanı Fikret Aslan: Nefsimiz i...

Bursa'da AKSA Doğalgaz dönemi başlıyor!

İkinci kez ehliyetsiz ve alkollü yakalandı: Saygı talep...

Meteoroloji'den Bursa'ya yeni uyarı! Tüm gün boyunca......

Bursa'da iki avukat gözaltına alındı

Dev banka altın fiyatına rekor hedef koydu! Tarihi zirv...

Emeklilere bedava oldu! Emekliler artık su faturası öde...

Türkiye-Bulgaristan sınırında yeni dönem: Ücret ödemeye...

Yarın gece başlayacak! Akaryakıta yapılacak zam değişti

Özgür Özel yeni mitingin yerini ve tarihini açıkladı!

Bursa Osmangazi'de metruk binalar yıkılıyor

58 kafe, 18 market için kapatılma kararı! Yüzlerce kişi...

Yeni haftada yoğun çöl tozu geliyor: Bursa'ya çamur yağ...

Kırmızı ette fiyat artışlarıyla ilgili Bakanlıktan açık...

Fındık fiyatı ne kadar? Fındık kaç TL? (26 Mart 2025)

Bursa'da dev organizasyonun yapıldığı alan turizme kaza...

Bakan Bayraktar açıkladı! Elektriğe zam gelecek mi?

Korkunç olay! Gardırobun içinde kendini yaktı

Beyaz far kullananlar ile ilgili karar verildi! Araç sa...

Bursa'da sarımsağın kilosu kuşbaşı etiyle yarışıyor...

Bursa'daki eylemlerde yine arbede çıktı!

Böyle saldırdı! Bursa'da 'kaynakçılık' kadınları birbir...

Bursa'daki kazada ağır yaralanan genç adam hayatını kay...

Bursa'da feci kaza! Tarlaya uçtu

Bursalı TOGG T10X sahiplerine müjde! Süre uzatıldı...

Çay yerine gıda boyası içiriyorlar!

Başkan Bozbey'den Bursa detayı! "Müfettişler gelip gide...

Trans bireyi 28 kez bıçaklayarak öldürdüler!

Bursa'da ölümle dans!

Emekli ikramiyesi ne zaman yatacak? Bu hafta yetişmezse...

SPK'dan Borsa kararı! Yeni tedbirler açıklandı...

AK Parti Bursa'dan olaylara ilişkin flaş açıklama!

İmamoğlu protestoları sonucu Bursa ve İstanbul'da çok s...

Dün benzine bugün motorine zam geldi!

Meteoroloji'den Bursa'ya yeni uyarı! Sıcaklıklar... (26...

Marketten alışveriş yapanların çoğu bilmiyor! İşte SKT ...

Şırnak'ta korkunç olay! 6 çocuk annesi eşini tabancayla...

Ünlü medya devi iflas başvurusu yaptı! Bir bir kapanıyo...

Bayram için 'taklit' ve 'tağşiş' uyarısı

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Togg'u boykot listesine aldılar

Giza'nın sırrı ortaya çıktı! Piramitlerden 10 kat daha ...

Bursalı vatandaştan çok konuşulacak altın yorumu!

Her ayın 25'inde yüzde 25 indirim Bursalılar için Seyha...

Bursa'da Dikkaldırım dönüşüyor: Stadyum çevresi yenilen...

Saçlarını yeni boyatanlar dışarıya çıkmasın! Bursa'ya ç...

Devletten primsiz karşılıksız maaş fırsatı

Fındık fiyatı ne kadar? Fındık kaç TL? (24 Mart 2025)

Bursaspor gümbür gümbür!

Bursa'da parfüm yerine kolonya! Okyanus, Japon Kiraz Çi...

Market ve pazardan alırken dikkat edin! Bakın nasıl kan...

Bursa'da trafikten kaçmak için başvurduğu yol şok etti

Emeklilerin bayram ikramiyesi e-Devlet'e yansıdı

Hava faciası: İki gösteri uçağı havada çarpıştı!

Bursasporlular Derneği geleneksel iftarını gerçekleştirdi

ABD Başkanı Trump'tan Türkiye yorumu

Bursaspor puan farkını tekrar açtı

Bursa'daki dev fabrikanın CEO'sundan Chery açıklaması!

Sofralık yumurta ihracatında fon kesintisi artırıldı