Gilaburu bitkisi, pek çok rahatsızlığa şifa olan ve nemli bölgelerde yetişen bir bitkidir. Peki, Gilaburu ve Frenk üzümünden elde edilen Gilaburu suyunun faydaları neler? Aktarda çokça satılan Gilaburu suyunu aktar sahibi esnaf Fahrettin Tiryaki Bursada Bugün'e anlattı.
MERVE DENİZ EKİCİ / BURSADA BUGÜN
Gilaburu bitkisi, Anadolu'nun nemli bölgelerinde ve Türkiye'de ise en çok Kayseri ilinde yetişen bir bitkidir. Böbrek taşı düşürmeye yardımcı olmasıyla tanınan gilaburu suyu, gilaburu bitkisi ve frenk üzümünden elde edilerek yapılır. Aktarlarda çoğunlukla böbrek taşı düşürmek için tercih edilen Gilaburu suyu faydaları neler? Gilaburu suyu nasıl tüketilmeli? Esnaf Fahrettin Tiryaki, gilaburu suyunun nasıl tüketilmesi gerektiğini ve nelere iyi geldiğini Bursada Bugün'e açıkladı.
Gilaburu suyunun böbrek taşına iyi geldiğini belirterek sözlerine başlayan Fahrettin Tiryaki, "Gilaburu suyunu vatandaşlar genellikle böbrek taşını düşürmesiyle bilinir ve genellikle de bunun için alıyor. Yüksek C vitamini içeren ekşi bir içecektir. Kalbe iyi gelir ve şekeri düşürmekte de yardımcı olur. Türkiye'de Kayseri bölgesinde yetişen ekşi bir üründür" şeklinde konuştu.
Tiryaki, "Midesinde sorun olanların tüketmesini tavsiye etmiyoruz çünkü çok ekşi bir içecek. Mideye zarar verebilir. Ayrıca Gilaburu suyunun aç karna içilmesini de tavsiye etmiyoruz" ifadelerini kullanarak Gilaburu suyunun nasıl tüketilmemesi gerektiği konusuna değindi.
Yaşam, 2025.01.21 14:39