Eskiler boşuna kullanmıyor: Yemekleri bakır kapta pişirin, farkı görün

Yaşam, 2025.02.17 11:00

Eskiden büyüklerimizin mutfağında sıkça gördüğümüz bakır tencereler, yalnızca nostaljik bir unsur değil! Yemekleri bakır kapta pişirmek bakın ne faydalar sağlıyor...

Son yıllarda sağlıklı beslenme ve doğal yaşam trendleri mutfak alışkanlıklarımızı da etkiliyor.

Bir dönem modern mutfak gereçleri karşısında geri planda kalan bakır kaplar, şimdi yeniden sofralarımıza dönüyor.

Uzmanlar, bakır kapların bakteri barındırmadığını ve içerdikleri doğal mineraller sayesinde bağışıklık sistemini desteklediğini söylüyor.

Ayrıca, bakırın suyu pozitif elektrikle yükleme özelliği sayesinde vücuttaki toksinleri atmaya yardımcı olduğu belirtiliyor.

HEM LEZZETİNİ, HEM SAĞLIĞI DESTEKLİYOR

Bakır ustası Yaşar Öztürk, bakır kaplarının sağlığa olan faydalarını şu sözlerle anlattı:

"Bakır kapta pişen yemeğin lezzeti de farklı. Bakır kaplarda yapılan yemekler çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı oluyor. Bakır, ısıyı hem iyi ilettiğinden hem de ısıyı eşit muhafaza ettiğinden dolayı yaptığınız her yemeğin tadı teflon ve alüminyum kaplara göre çok daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Bakır kaplar da yapılan yemek içindeki zararlı toksinleri atarak sağlıklı oluyor. Yani bakırın ne kadar sağlıklı olduğunu gösteriyor burada. Alüminyum ve bakır tencerelere göre bakır çok daha kaliteli, sağlıklı ve uzun ömürlüdür. Bakır bakraç var ya eski yoğurt bakraçları o bakır bakraçta mayalanan yoğurt diz kapaklarına çok iyi geliyor dizlere enerji veriyor. Büyümeyi sağlıyor, Cildi güzelleştiriyor, Troidlerin sağlıklı çalışmasını sağlıyor, Bağışıklığı artırıyor, Kolesterol seviyesini düşürüyor.

Şimdi ki kadınlar bakır bakraçları dolapta yer olmuyor diye istemiyor. Eskiden kadınlar bakır kaplarda yoğurt yapardı selelerin dibine koyarlardı. Üzerine de kara çörek otu atardı ki nazar değmesin diye. Tüm yemekleri bakırda pişirip servis edebilirsiniz. Diğer kaplarda yapılan yemek, bakırda yapılan yemeğin lezzetini vermiyor. Bakır kaplar sağlıklı ve hastalık riski taşımıyor. Bizlerde bakır ürünlerin kullanılmasını tavsiye ediyoruz"

Kaynak: IHA

Yaşam, 2025.02.17 11:00

Çekici kasasında çocuk taşıdı, görüntüler dehşete düşürdü

Bursa'da 6 gün arayla 2 evi soyan hırsız, 50 kamera say...

Ferdi Tayfur'a bile önerilmiş: Bu aynanın yüz felcine ş...

Bursaspor'un şampiyonluk maçıyla ilgili heyecan yaratan...

Bursa'nın kalbi kazılacak! Ünlü meydana yeraltı...

Bursa'da 150 yıllık tarihi yalı!

Feci kaza! Tırın altına giren otomobil kağıt gibi ezild...

Nisan ayında bu 8 balık türünü asla evinize sokmayın!

Konyalı Trump! Saçını sarıya boyadı...

En fazla boşanma oranına sahip ülkeler belli oldu! Türk...

Fabrika asfalta indi! Bursa'da 'Yok artık' dedirten man...

648 kişi dönerden zehirlenmişti: Ortağından şoke eden s...

Bursa'dan başlayan bayram heyecanı, hüsranla sonlandı!

Bursa'da aile kavgası! Kaynanasını göğsünden bıçakladı

TRT'nin Teşkilat dizisinden çıkartılmıştı! Aybüke Pusa...

AK Parti 27. Dönem Bursa Milletvekili Mustafa Esgin: Bi...

Bursa'nın neşe kaynağı 'Kravatlı simitçi'

Özgür Özel'e ilk rakip! Ümit Uysal adaylık sahnesine ç...

Türkiye'de de çalıştı! Ünlü teknik adam iflasın eşiğind...

Bursa'da meydan muharebesi! Teslim olmak istemedi

4 küçük çocuğa cinsel istismarda bulunan sapık, vatanda...

Bursa'da otomobilin kaygan yolda akılalmaz kazası! O an...

En mutlu günleri kabusa döndü!

Sultan Abdülhamid reddetmişti! Elektrikli otomobil...

Adres şaşırttı! Nisan ayında kar yağışı

Bursa'da bu arabayı gördüyseniz dikkat!

Çok sayıda kişiye mezar olan 'kuş serisi' araç ikiye bö...

Ticaret Bakanlığı duyurdu! İhracatı durduruldu

Dünyanın en uzun diline sahip kadın: Gören çığlık atıyor!

Berna Laçin'den alkollü içki boykotu çağrısı

Bursa'daki dev projede geri sayım başladı! Türkiye'ye ö...

Bursa'da feci kaza! Asılı kaldı

Yatırımcılar şokta! Borsa ve altında büyük kayıp var...

Saman fiyatları zamlandı

Hafta sonu onlara güzel! Bursa'da çocuğunu alan geldi...

Bursa'nın fethinin 699'uncu yıl dönümü coşkuyla kutlanı...

İşte Bursa'nın çizgi roman hali

Türkiye'de en çok satılan otomobiller belli oldu

Papua Yeni Gine'de 7,2 büyüklüğünde deprem

Tiyatro Festivali Bursa'da başlıyor!

Bursalılar dikkat! Şehrin göbeğindeki bazı yollar trafi...

Bakanlık tereyağı için harekete geçti!

Marmara'da müsilaj balık sezonunu erken bitirdi

Türkiye'de de satılıyor! Ünlü çikolata markası piyasada...

Bursa'da sıcak saatler! Orman içerisindeki baraka...

Bursa'da devrilen hafif ticari araçtaki 3 kişi yaralandı

Kayıp genç günler sonra bulundu!

Dünyaca ünlü marka, binlerce aracını geri çağırdı! Yang...

Sektörde şok etkisi yaratan karar! Otomotiv devi üretim...

Bursa'da helal olsun dedirtecek davranış!

2 yaşındaki bebeğe kan donduran işkence!

Bursa'da karavan tutkunları yeniden İznik Gölü'nde bulu...

Ünlü komedyene tecavüz ve taciz davası açıldı

Bursalılar dikkat! Yılın son kar yağışı geliyor

Cam, ateşle sanata dönüşüyor! Ağırman cam sanatını anla...

Korkunç son! Ezilerek can verdi, görenler dehşete düştü...

Otobüs şarampole devrildi: Onlarca yaralı!

Bursa Valiliği uyardı! Yarına dikkat

Bursa'da sınav sahasında yumruk yumruğa!

Ayıyı çaya davet ettiler

Bursa'da kırmızı alarm! Böylesi ilk kez yaşanıyor

VAR hakemi bahis oynarken yakalandı! Canlı yayında skandal

Bursa'da mahalleliyi illallah ettiren davranış: "Bunu h...

Sahte altın vakaları hız kazandı! İşte sahte altını ayı...

Çığlıklar, sirenler, kargaşa! BUDO'da yaşanan panik anl...

Bursa'da gece yarısı korkutan patlama!

Bursaspor sahasında 23 Elazığspor'u da devirdi!

Acımasızca yerlerde sürüklediler! Kadınların kavgasını ...

Bursa'da üretilen araba 'Yılın Otomobili' ödülü için aday!

Bursa'da deprem!

CHP'de Özgür Özel yeniden Genel Başkan

Bursaspor, Pazar gününe hazırlıklarını sürdürüyor!

Elektrikli araç kullananlar dikkat! Bursa'da kaç tane s...

Sağlık durumu merak ediliyordu! Flaş gelişme

Piyasalarda deprem! Büyük çöküş var, her yer kıpkırmızı...

Bursa şampiyonluğa hazırlanıyor! Bayraklar asılmaya baş...

Bursa'da otobüs şoförünün yaptığı yolcuları isyan ettir...

Torununa vurduğu terlik 'silah' sayıldı: Hapis cezası aldı

Film gibi olay! Martta gömüldü, temmuzda dirildi

Uçak biletlerinde yeni dönem! Artık ücretsiz oldu...

Bursa'da ev kiralayacak olanlar dikkat! O sözleşme önem...

Tatilcilerin dönüş yoğunluğu sürüyor!

Bursa Büyükşehir Belediyesi'nden tiyatro severlere müjd...

İki aile arasında feci kavga: Küreklerle birbirlerine v...

Bursa'da metro istasyonları resmen kilitlendi! Milim il...

Bursalılar müjde! Bugüne kadarki en büyük organizasyon ...

Bursa'da tırın çarptığı yaşlı adam hayatını kaybetti

Bursalılar dikkat: Seferler iptal edildi

Bursa'daki ünlü fast food devinde mideler altüst! Aldığ...

Miras kavgasında kan akmıştı! Kan donduran ifade...

Bursa'da ilginç olay! Önce fare sanıldı, gerçek çok baş...

Bursa'da virane eve istenilen kira ağızları açık bırakt...

Bursa'da 'gençlerin baş belası' hak ettiği yere gitti!

Bursa'da belediye iş birliğiyle yaya durağı projesi baş...

Akılalmaz olay! Menfeze giren öldü

Bursa'da muhteşem değişim! Görenler şoke oluyor

Dünyaca ünlü otomotiv devi teslimatları askıya aldı!

Bursa'da feci kaza: Ölümden döndüler

Bursa'da markete giden şoke oldu! Görenin ağzı açık kal...

CHP lideri Özel'den dikkat çeken Bursa detayı: Bursa'da...

B sınıfı ehliyet genişletildi! Artık onu da sürebiliyor...

Böyle salladı! Bursa'daki deprem anının görüntüsü ortay...

Bakan Kurum'dan Bursa mesajı: Bursa'mız nefes aldı

Bomba gibi elinde patladı: İşte o anlar...

MHP'den aylar sonra sahalara dönen Bahçeli'ye özel best...

Dev marka yenilenen modelini Bursa'da tanıtacak!

Kavgada bıçaklandı, saldırgana "Ne gerek vardı" diye se...

Marmaris'te lüks otelde yangın! Bölgeye çok sayıda ekip...

Bursa trafiği nasıl rahatlar? Tek tek sıraladı...

Kahreden olay! 12 yaşındaki çocuk kalp krizi sonucu hay...

İslam Memiş gram altın 6 bin lira olacak dedi, tarih verdi

Türk öğrenci Rümeysa Öztürk, gözaltında üç kez astım kr...

Türkiye'de de satılıyordu...Böyle giderse kimse bir dah...

Memur ve emekli temmuz zammı netleşiyor

Bursa'da ortalama kira fiyatları belli oldu! İşte en uc...

İzmir'de sokak ortasında dehşet

Bursa'da kayıp alarmı!

Trafikte silahlı saldırı! Kurşun yağdırdılar

Bursa'da her yerde aranan araç bulundu! Bakın kimler ça...

CHP Milletvekili Tanal: Artık erken seçim kaçınılmazdır

Bursa'da gençlerin gecesi facia ile bitti! 1 ölü 3 yara...

Bursaspor, kalesini gole kapadı!

Hayvancılık destekleme başvuruları başladı!

Çiğnerken ağzına geldi! Ekmeğin içinden çıkan herkesin ...

Bursa'nın tarihi sokaklarında iğne atsan yere düşmüyor!

Ahmet Levendoğlu hayatını kaybetti!

CHP'den Bursa'da İsrail'e tepki!

Bursaspor'un kombine fiyatları belli oldu!

Bursa'da feci kaza! Yan yattı sürücü ağır yaralı...

Ölümün böylesi! Ecel abdest alırken yakaladı

Bursa'da da üretim yapan dev marka en büyük fabrikasını...

Sosyal medyada yeni akım! Bahçeli'de katıldı

Dün gece BUDO'da yaşanan korku dolu anlar kamerada...

Bursa'ya uyarı! Asıl soğuklar geliyor... 4 Nisan Cuma B...

Bursa Gemlik'te feci kaza! Yaralının durumu ciddi

Haydi Timsah, şampiyonluk için son adımı at!

Akaryakıta Cumhuriyet tarihinin en büyük indirimi geliyor

Türkiye'ye büyük borcu olan şirket, iflasın eşiğine geldi!

Geri sayım başladı! Usta sanatçılar Bursa'ya geliyor...

Kira geliri olanlar dikkat! Süre doluyor

En düşük emekli aylığı ne kadar olacak? Uzman isim tahm...

Kirasını almaya giden ev sahibi hayatının şokunu yaşadı

Milyonlarca çalışanı ilgilendiriyor! Asgari ücrete ara ...

MHP lideri Devlet Bahçeli, Alparslan Türkeş'in kabrini ...

Bursa'da şehrin göbeğindeki derede akılalmaz olay!

Bursa'da vatandaşların çadırda yaşayan Romanlara imtihanı!

Devlet Bahçeli'den makam odasından ilk kare

Uzun süredir görünmüyordu! Ahmet Necdet Sezer'in son ha...

Bursa'da şaşırtan bir görüntü! Üstelik bir sürücü kursu...

Bursastore TIR'ı şampiyonluk maçında neden kapalı? Tara...

Cumhurbaşkanı Erdoğan'dan "boykot" ve "terörsüz Türkiye...

Cezaevinde cinayet: Ziyaretine gelen eşini öldürdü

Oto devinden o ülkeye dikkat çeken teklif!

14 yaşında şanzıman bakıyor: Hem de kuzusuyla!

Dizel araç sahiplerini kara kara düşündürecek haber!

Bursa'da çıkan yangında hayatını kaybeden iki kardeş to...

Sakarya'da komşu kavgası: 5 ölü, 5 yaralı

Bursa'da bir ilk yaşandı! Yıllardır belediyenin işletti...

Bursa'da tedirgin eden görüntü! Kabusu geri döndü

Bursa'da şenlik başladı: Yoğun ilgi gördü

İflaslara yenisi eklendi! Ünlü nakliye devinin ayağına ...

Bursa'da aynı bölgede bir kaza daha! Mahalleli çözüm be...

Nisan ayında kar sürprizi... Üstelik öyle bir yerde yağ...

Elektrikte zamlı tarifenin tarihi belli oldu!

Bursalılar o yola dikkat! Yola çıkarken kontrol edin

Bursa Valiliği'nden uyarı gelmişti! AVM'ye gelenler yağ...

Bursa'da küçük çocuğa darp iddiası!

Devlet Bahçeli'ye Sedat Peker'den sürpriz!

Altın fiyatları düşüyor: Yatırımcı telaşlanmaya başladı

Emekliler bu haberi bekliyordu! ATM muamması çözüldü

Can Yaman Hollywood yolunda: El Turco 15 milyon izleyic...

İstifası olay olmuştu! Hafize Gaye Erkan geri dönüyor i...

1 Ocak'tan itibaren zorunlu! Bunu yapmayan Türkiye'den...

Bursa'daki 30 milyonluk arazi paylaşılamadı, mahkeme de...

Bursa'daki ünlü caddede çirkin görüntü!

Donald Trump'tan Çin'e gözdağı: Geri çekmezse yüzde 50 ...

Bursalılar o yola dikkat! Uyarılar yapıldı

Topraktan çıkmaya başladılar! Kilosu bakın ne kadar...

Donald Trump: Erdoğan ile harika ilişkim var

Bursalılar dikkat! Soğuk hava ve kar geliyor... 5 Nisa...

Tren garında unutulan valiz paniğe neden oldu: Bina bo...

BUDO'da yangın paniği

Feci kaza! Bir aile yok oldu

Gram altın için tarih verdi! Ne kadar olacak?

Dünür kavgası kanlı bitti: 2 ölü!

Maskeli saldırgan dehşeti! Hamile kadını öldürdü...

Kedi Lola beş vakit camiye gidiyor

Bursa'da kovalamaca! Dolandırıcı çıktı...

Soğukkanlı hırsız pes dedirtti! Mağazanın kasasından pa...

Bir ili haraca bağlamıştı! Çete lideri yakalandı...

Hayranlarını sevindirecek haber! Sihirli Annem setinden...

Bursalılar dikkat! Montlarınızı geri çıkarın yağmur gel...

Bursa'da yürekleri yakan yangın: 2 çocuk hayatını kaybetti

Bankalardan milyonları etkileyen karar: 20 bin TL sınır...

Bursa Valiliği uyarmıştı: Yağmur trafiği felç etti

Apartmanda bulundu, ortalık ayağa kalktı!

Bursa'da zincirleme kaza! Otoyol savaş alanına döndü, t...

Bursa'da sahte kimlik kabusu!

Bursa'da esnafın haklı isyanı! Ağır ifadelerle dolu bir...

MHP'den Alparslan Türkeş'in mezarına ziyaret! Bahçeli k...

Tüm tepkileri göze aldı! Keşfettiği böcek türüne karısı...

Havalimanında uyuşturucu operasyonu

Trump-Netanyahu ortak basın toplantısı iptal edildi

Bursa'da da tesisi olan dev firmanın hayalleri suya düş...

Bursa'da uygun fiyatlı kafeye akın! Kuyruk uzadıkça uza...

Bursa'da Fenerbahçe-Trabzonspor maçını izlerken fenalaş...

Bitkin halde bulundu! Bursa'ya getirildi

Bursalılar maceraya hazır mısınız? Türkiye'nin en büyüğ...

Hafta sonları alkol satışı yasaklanıyor!

Bursalılar bir köşeye ayırın! O ilçede kesiliyor

Bursasporlu taraftarlardan 'şampiyonluk' mesajı!

Bursa'da suçüstü yakalandılar!

Burdur'da köpeği aracının arkasında sürükleyen şahıs t...

CHP'de olağanüstü kurultay günü...

Yeni rapor alma dönemi başlıyor! Sürece dikkat edin

Bursa Valiliği uyardı: Hazırlıklı olun!

Bursaspor - 23 Elazığspor maçı hangi kanalda, saat kaçta?

Bi bitmediniz! Bursa'da isyan ettiren anlar!

Bursa'da korkunç son! Başından vurulmuş halde bulundu

Yeşil-beyazlı taraftarlar çıldırdı! Susmak bilmiyorlar...

WhatsApp'a yepyeni bir özellik geliyor!

Tavuk dönerde kan donduran hile ifşa oldu: 'Resmen öldü...

Arkada sela okunurken karısına fena yakalandı: "İyi zoo...

Bursa'da gökyüzüne bakan hayranlığını gizleyemedi!

Bursa'da kaybolan 65 yaşındaki adamdan haber var!

Feci kazanın ateşi İnegöl'e düştü! Genç adam toprağa ve...

Okulda korkunç cinayet! Ölen de şüpheli de aynı yaşta...

Araç sahipleri tetikte! Benzin ve motorine indirim siny...

Düğün yapacaklar kara kara düşünüyor! Altın mı Ajda bil...

Ev alacaklar dikkat! TOKİ'den çocuklu ailelere öncelik

Bursa'da dedesinin mirasıyla kuraklığa kemençe çalıyor!

Fındık fiyatı ne kadar? Fındık kaç TL? (4 Nisan 2025)

Taraftarlar, Bursaspor'u basketbolda da yalnız bırakmadı

Türkiye'nin tekstil devi mağazaları devralıyor! 53 yıll...

Alevlere teslim olan lüks otel Bursalı iş insanına ait ...

WhatsApp artık bu telefonlarda çalışmayacak!

Bursa'daki dev mobilya şirketi 35 personel alacak!

Aynı bölgede ikinci facia! 1 ölü...

Bursa'da drift atıp trafiği tehlikeye soktular

Dikkat çeken karar! Kimseye armut atmayın

TOKİ, 44 ilde 552 arsa satacak! Aralarında Bursa da var!

Bursa'da 2025 yılının ilk 3 ayında acı bilanço!

Miras kavgasında kan aktı!

Bursa'da dev ilaç şirketine flaş konkordato kararı!

Bakan Yerlikaya duyurdu! Bursa dahil bir çok ilde büyük...

İzmir'de hissedilen deprem oldu!

Erzurum Belediye Başkanı'nı yıkan haber!

Elektriğe zam geldi!

MHP'li Zırhlıoğlu'ndan Bahçeli'nin dönüşüyle ilgili açı...

5 kişinin öldüğü komşu kavgasının nedeni belli oldu!

Bursa'da 5 katlı binada korkutan yangın!

Bursa Uludağ'a Nisan ayında kar sürprizi!

Sokakları fareler bastı! Kedilerden daha büyükler...

Bursa'ya bayram havası yaşatacak şenlikler başlıyor! De...

Bursa'da tarihi keşif! Turistler buldu

Emeklilikte o koşul değişti! EYT düzenlemesinde bile bu...

Bayram tatilinin acı bilançosu!

Bursa'da kepçe paniği! Sürücüyle ilgili çarpıcı bir idd...

Döner faciasının ardından görüntüler isyan ettirdi!

Sosyal medyaya daldı, bebeği küvette can verdi

Bursa'da sefer iptalleri üst üste geliyor!

Bursa'da marketten çıktığı gibi motosiklet çarptı!

Bursa buz gibi olacak! 7 Nisan Pazartesi Bursa hava durumu

Bursa'da ölümden son anda kurtuldular

'Tavuk döner' faciası sonrası 400 kişi zehirlenme şüphe...

Tapu sahipleri dikkat! Bugün son gün...

Hepsi oracıkta can verdi! Feci kazanın görüntüleri orta...

Trafikteki kavga kamerada: Öfkeli sürücü otomobilin cam...

Bir bölgemiz diken üstünde! Naci Görür "Eli kulağında" ...

Bursa'daki korkunç kazadan acı haber! 

Marketten maydanoz aldı! Paketi açınca isyan etti

Bursa'da yürekleri sızlatan haber! Ocakta bıraktığı yem...

Kılıçdaroğlu, 21. Olağanüstü Kurultay'da!

Türk filmlerini aratmayan olay!

Kripto para piyasasında her yer kırmızı! Bitcoin ve Eth...

Estetiksiz hali ortaya çıktı!

Bursa'da sıkı denetim! Ekipler dere tepe kaçak avcı arı...

Bursa Yunuseli Havalanı'nda korkutan anlar: Uçak inişin...

Bursa'da kontrolden çıkan otomobil bariyere çarptı: 3 k...

Gizliliği kaldırılan CIA dosyasında şok iddia! Uzaylıla...

Bursaspor Yörsan, farkla mağlup oldu

Bursa'da evin çatı katı alev alev yandı

Bursalılar dikkat! Çok sayıda noktada elektrikler kesil...

Bursa'da balkondan düşen çocuk ağır yaralandı

Bursaspor Başkanı Çelik ve futbolcular 23 Elazığ FK maç...

Bursa'da kural tanımazlara ceza yağdı! İşte sürücülerin...

Akıllara durgunluk veren ölüm! Hırçın inek can aldı...

Artık düğünde takılan takılar avukatın

Bursa'nın o ilçesinde yüzlerce yapı için yıkım kararı!