Çayın yanına ne yapılır? İşte en pratik tarifler

Türk mutfağında çay, özellikle kahvaltı ve ikindi saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri. Ancak çayın yanına hazırlanacak lezzet konusunda çoğu zaman ne yapılacağına karar vermek zor olabiliyor.

Evde bulunan malzemelerle hazırlanabilecek bazı pratik tarifler, kısa sürede çayın yanında servis edilebiliyor.

1. 10 DAKİKADA TAVADA PATATESLİ BÖREK

Malzemeler:

2 adet yufka
3 adet patates
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber

Yapılışı:

Patatesler haşlanıp ezilir. Tavada sıvı yağ ile doğranmış soğan kavrulur ve patatesler eklenir. Tuz ve baharatlar ilave edilerek karıştırılır.

Yufkalardan biri tavaya serilir. İç harç üzerine yayılır ve ikinci yufka ile kapatılır. Kısık ateşte iki tarafı da kızarana kadar pişirilir.

2. 3 MALZEMELİ PEYNİRLİ POĞAÇA

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3-3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Beyaz peynir
Tuz

Yapılışı:

Yoğurt ve sıvı yağ karıştırılır. Kabartma tozu ve un kontrollü şekilde eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır.

Hamurdan küçük parçalar koparılır ve içerisine peynir konularak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir.

3. ELMA DİLİMLİ KURABİYE

Malzemeler:

2 adet elma
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
125 gram tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı pudra şekeri
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:

Elmalar rendelenerek şeker ve tarçınla birlikte tavada suyunu çekene kadar pişirilir.

Ayrı bir kapta tereyağı, yumurta ve pudra şekeri karıştırılır. Un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayan bir hamur hazırlanır.

Hamur açılır, elmalı harç içerisine konularak kapatılır ve dilimlenir. 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.

4. TAVADA KAŞARLI EKMEK

Malzemeler:

4 dilim ekmek
1 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı
Tuz

Yapılışı:

Yumurta ve süt çırpılır. Ekmek dilimleri bu karışıma batırılır. Tavada eritilen tereyağında ekmeklerin iki tarafı hafifçe kızartılır.

Üzerine rendelenmiş kaşar eklenir ve peynir eriyene kadar tavada bekletilir. Sıcak olarak servis edilir.

5. 5 DAKİKADA MUZLU TATLI

Malzemeler:

2 adet muz
1 paket petibör bisküvi
1 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı süt
Hindistan cevizi

Yapılışı:

Muzlar ezilir. Ufalanmış bisküviler, kakao ve süt eklenerek karıştırılır. Karışımdan küçük toplar hazırlanır ve Hindistan cevizine bulanır.

Buzdolabında kısa süre dinlendirildikten sonra çayın yanında servis edilebilir.

ÇAYIN YANINA EN KOLAY HANGİSİ YAPILIR?

Vakit kısıtlıysa tavada kaşarlı ekmek ve muzlu tatlı en hızlı seçenekler arasında yer alıyor. Daha doyurucu bir alternatif isteyenler ise patatesli börek veya peynirli poğaçayı tercih edebilir.

Evde bulunan malzemelere göre tariflerden biri seçilerek kısa sürede çayın yanına lezzetli bir atıştırmalık hazırlanabilir.

Güncel, 2026.10.04 10:57