Bursa UNESCO Derneği, Uludağ'daki Çaybaşı Maden Suyu Tesisleri'nde toplandı. 114 yıllık tesiste kültürel miras ve yeni proje dosyaları değerlendirildi.
Bursa UNESCO Derneği Danışma Kurulu, kentin kültürel ve üretim mirasının önemli temsil noktalarından biri olan Uludağ İçecek Çaybaşı Maden Suyu Tesisleri'nde genişletilmiş toplantı gerçekleştirdi. Danışma Kurulu Üyesi Mehmet Erbak'ın ev sahipliğindeki buluşmada, Bursa'nın kültürel mirasına yönelik çalışmalar değerlendirilirken, 114 yıllık üretim geçmişine sahip tesisin tarihçesi de yerinde incelendi.
Bursa UNESCO Derneği Danışma Kurulu Uludağ'da toplandıBursa UNESCO Derneği'nin Danışma Kurulu toplantısına, kurulun Başkan Yardımcısı Mehmet Arif Özer ile birlikte Danışma Kurulu üyeleri Erdem Saker, Ali İhsan Yeşilova, Eser Ceyhan, Oya Bozkurt, Taner Özer ve Yurdanur Oktay katıldı.
Toplantıda Bursa UNESCO Derneği Yönetim Kurulu Başkanı İlker Özaslan ve yönetim kurulu üyelerinin yanı sıra Denetim Kurulu Başkanı, Kültürel Miras ve Cumalıkızık Çalışma Grubu ile Sosyal Medya ve İletişim Çalışma Grubu başkanları da yer aldı. Misi SOKÜM Müzesi Müdürü Sema Adalı da toplantıya katılan isimler arasında bulundu.
Kurul üyeleri, toplantı öncesinde ev sahibi Mehmet Erbak eşliğinde tesisin farklı bölümlerini gezerek üretim süreçleri hakkında bilgi aldı.
Bursa'nın sanayi ve marka tarihinde önemli bir yere sahip olan tesisin geçmişi 1912 yılında alınan işletme ruhsatına kadar uzanıyor. Böylece Çaybaşı Maden Suyu Tesisleri, 114 yıllık üretim geçmişiyle Bursa'nın köklü üretim mirasının günümüze ulaşan örnekleri arasında yer alıyor.
Mehmet Erbak, tesisin kuruluşundan bugüne uzanan gelişim süreci hakkında heyet üyelerine bilgi verdi. Üretim geleneğinin kuşaktan kuşağa aktarıldığını anlatan Erbak, dört kuşaktır sürdürülen aile işletmeciliğinin Uludağ markasının bugünlere gelmesindeki rolünü de aktardı.
Geçmişten gelen üretim kültürünü koruyan tesisin günümüzde modern üretim teknolojileri ve tam otomasyon sistemiyle faaliyet gösterdiği belirtildi. Heyet üyeleri de üretimin farklı aşamalarını yerinde görme fırsatı buldu.
Tesis ziyaretinin ardından gerçekleştirilen Danışma Kurulu toplantısında, Bursa UNESCO Derneği'nin devam eden faaliyetleri ile önümüzdeki dönemde hayata geçirilmesi planlanan çalışmalar ele alındı.
Danışma Kurulu üyelerinin Bursa'nın kültürel mirasına ilişkin görüş ve önerilerinin değerlendirildiği toplantıda, farklı çalışma gruplarının faaliyetleri hakkında da görüş alışverişinde bulunuldu.
Bursa UNESCO Derneği Yönetim Kurulu Başkanı İlker Özaslan, Danışma Kurulu'nun derneğin çalışmalarında önemli bir işlev üstlendiğini belirterek, kurul üyelerinin farklı alanlardaki deneyim ve birikimlerinin Bursa'ya yönelik çalışmalara katkı sunduğunu ifade etti.
Misi SOKÜM Müzesi çocukları geleneksel kültürle buluşturuyorToplantıda derneğin somut olmayan kültürel miras alanındaki çalışmaları da gündeme geldi. Özaslan, 2023 yılında Misi Köyü'nde açılan Türkiye'nin ikinci UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Müzesi'nin çalışmalarını anlattı.
Uygulamalı atölye ve müze anlayışının bir arada yürütüldüğü merkezde özellikle çocuklar ve gençlerin geleneksel kültürle buluşturulmasının hedeflendiğini belirten Özaslan, bu kapsamda düzenlenen etkinliklere ilişkin bilgiler paylaştı.
Bu yıl ilk kez gerçekleştirilen Hıdrellez etkinliğine yaklaşık 400 kişinin katıldığını belirten Özaslan, iki yılda bir düzenlenen SOKÜM Ulusal Ödüllü Fotoğraf Yarışması'nın ikinci organizasyonunun da bu yıl yapıldığını söyledi.
Derneğin önümüzdeki döneme ilişkin projeleri hakkında da bilgi veren Özaslan, Bursa'nın kültürel mirasının farklı yönlerini kayıt altına almak ve gelecek kuşaklara aktarmak amacıyla yeni çalışmalar yürütüldüğünü açıkladı.
Bu kapsamda Bursa'ya kazandırılması hedeflenen dört yeni Somut Olmayan Kültürel Miras dosyasının hazırlandığını belirten Özaslan, çalışmaların farklı gelenek ve kültürel uygulamalara odaklandığını ifade etti.
Hazırlanan dosyalar arasında Türk Sanat Müziği, Bursa'daki at binme sanatı ve at yetiştiriciliği, Bursa'daki mübadil gelenekleri ve barış kültürü ile Osmanlı döneminden günümüze Bursa köylerinin gelenekleri ve ritüelleri bulunuyor.
Bu çalışmalarla Bursa'nın yalnızca tarihi yapıları ve mimari değerlerinin değil, kuşaktan kuşağa aktarılan geleneklerinin, yaşam biçimlerinin ve kültürel uygulamalarının da görünür hale getirilmesi amaçlanıyor.
"700. Yılında Türk Yurdu Bursa" kitabı hazırlanıyorBursa UNESCO Derneği tarafından yayımlanması planlanan yeni çalışmalar da toplantının gündeminde yer aldı. Dernek, "700. Yılında Türk Yurdu Bursa" ile "Dünya'da ve Türkiye'de UNESCO'nun Öyküsü" başlıklı iki kitabı yayımlamaya hazırlanıyor.
Kitap çalışmalarının Bursa'nın tarihsel ve kültürel birikiminin farklı yönleriyle ele alınmasına katkı sağlaması hedefleniyor. Dernek, yayın faaliyetleriyle kültürel miras alanındaki çalışmalarını daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor.
Bursa UNESCO Derneği Danışma Kurulu'nun genişletilmiş toplantısı, değerlendirmelerin ardından Mehmet Erbak'ın ev sahipliğinde verilen akşam yemeğiyle sona erdi.
Dernek yönetimi, toplantıya ev sahipliği yapan Danışma Kurulu Üyesi Mehmet Erbak'a teşekkür ederek, Bursa'nın köklü üretim mirasına ilişkin paylaşımları ve ev sahipliği dolayısıyla memnuniyetini ifade etti.
114 yıllık geçmişiyle Bursa'nın üretim kültürünün önemli örneklerinden birini yaşatan Çaybaşı Maden Suyu Tesisleri'ndeki buluşma, kentin sanayi geçmişi ile kültürel miras çalışmalarını aynı çatı altında bir araya getirdi.
Bursa Bölge, 2026.08.15 12:12