Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla gıda denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Turizm sezonunun hareketlenmesiyle birlikte lokanta, restoran ve kafelere yönelik çapraz denetimler yapılırken, İl genelinde 30 bine yakın işletmenin denetim altında olduğu bildirildi.
FATİH MISIR / BURSADA BUGÜN
Bursa İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından Mudanya'da gerçekleştirilen denetimlerde, toplu tüketim yapılan işletmelerin teknik ve hijyenik şartları mercek altına alındı.
Denetimlerde, tüketicilerin korunması ve gıdada taklit ve tağşişin önlenmesi amacıyla işletmelerde satışa sunulan ürünlerden numuneler alındı. Başta et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünleri olmak üzere çeşitli gıdalardan alınan numunelerin, Tarım ve Orman Bakanlığı laboratuvarlarında analiz edileceği bildirildi.
Denetim çalışmalarına Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar da katılarak sahada incelemelerde bulundu. Acar, Güvenilir Gıda Mobil Uygulaması bilgilendirme standında vatandaşlara gıda denetimleri hakkında bilgi verdi.
Mudanya Kaymakamı Enver Yılmaz da mobil uygulama tanıtım standını ziyaret ederek görevli kontrol personelinden yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Acar, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasının temel hedefleri olduğunu belirterek denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini söyledi.
Acar, gıda ve yem güvenilirliğinin sağlanması amacıyla resmi kontrollerin Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sorumluluğunda yürütüldüğünü ifade ederek, "Gıda güvenilirliğinde etkin, hızlı ve şeffaf denetim anlayışını sürdürüyoruz. Temel hedefimiz vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak" dedi.
Denetimlerde vatandaşlardan gelen ihbar ve şikâyetlerin de dikkate alındığını belirten Acar, Alo 174 Gıda Hattı, CİMER ve benzeri kanallardan ulaşan bildirimler doğrultusunda gerekli kontrollerin yapıldığını söyledi.
Acar ayrıca, denetimlerde mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ilgili işletmelere idari yaptırımlar uygulandığını belirtti.
Bursa genelindeki denetim çalışmalarına ilişkin de bilgi veren Acar, kentte 4 bin 983 üretim yeri ve toplam 30 bin 93 gıda işletmesinin bulunduğunu, 186 gıda kontrol görevlisiyle denetimlerin sürdürüldüğünü açıkladı.
Acar, "2026 yılı içerisinde şu ana kadar yaklaşık 32 bin gıda denetimi gerçekleştirdik. Denetimlerimiz aralıksız devam ediyor" ifadelerini kullandı.
Gıda güvenilirliğinin sağlanmasında vatandaşların da önemli bir rolü bulunduğuna dikkat çeken Acar, vatandaşlardan karşılaştıkları olumsuzlukları yetkililere bildirmelerini istedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geliştirilen Güvenilir Gıda Mobil Uygulamasına dikkat çeken Acar, vatandaşların uygulamadaki "Çek Gönder" özelliğini kullanarak işletmelerde gördükleri uygunsuzlukları yetkililere iletebileceklerini belirtti.
Mudanya'da Turizm Sezonuna Özel DenetimTurizm sezonunda insan hareketliliğinin arttığı Mudanya'da özellikle sahil kesimlerinde faaliyet gösteren gıda işletmelerine yönelik çapraz denetimlerin devam edeceği bildirildi.
Denetimlerde görev alan personele teşekkür eden İl Müdürü İbrahim Acar, kurallara uygun şekilde sağlıklı ve güvenilir üretim gerçekleştiren işletmelere de teşekkür etti.
Mudanya'daki denetimlerde Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Abdulaziz Yıldırım ile Mudanya İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ergün Karadağ da hazır bulundu.
Bursa Bölge, 2026.08.13 09:58