Bursa'da hangi semtte hangi et daha pahalı? İşte et fiyatlarında son durum...

SEMA ÜSTÜNTAŞ ÇAKAR / BURSADA BUGÜN 

Kırmızı et fiyatlarında yaşanan hızlı yükseliş, Bursa'da da vatandaşın gündeminden düşmüyor. İstanbul'da kuşbaşı etin kilogram fiyatının 1000 TL'ye yaklaşması, bonfilenin ise 2300 TL'ye kadar çıkması sonrası gözler Bursa'ya çevrildi. Konuyla ilgili değerlendirmeyi Bursa Kasaplar Odası Başkanı Muhsin Yıldız yaptı.

Başkan Yıldız, Bursa'da bonfile fiyatlarının İstanbul'daki kadar yüksek olmadığını belirterek, "Bursa'da bonfile fiyatları 1400-1500 TL bandında. Kuşbaşı ise doğru, 900 ile 1000 TL arasında satılıyor. Kıyma fiyatları ise 700 TL'den başlayıp 900 TL'ye kadar çıkabiliyor" dedi.

Fiyatlardaki farklılığın temel nedeninin etin türü ve semt tercihi olduğunu vurgulayan Yıldız, "Bazı semtlerde dana eti tercih ediliyor, bazı bölgelerde ise sığır eti daha çok satılıyor. Dana kıyma ile sığır kıyma arasında fiyat farkı var. Sığır kıyma 700-750 TL bandında seyrederken, dana kıyma 900 TL'ye kadar çıkabiliyor. Bu nedenle kıyma fiyatlarını 700 ile 900 TL arası olarak değerlendirmek gerekir" ifadelerini kullandı.

BURSA'DA ET FİYATLARI İLÇEDEN İLÇEYE GÖRE DEĞİŞİYOR!

İlçeden ilçeye et fiyatlarının değişmesini de değerlendiren Yıldız, bunun İstanbul ile kıyaslanacak bir durum olmadığını belirterek şunları söyledi:

"Bursa'nın kendi içinde semt farkı var. Özlüce, Çekirge gibi bölgelerde vatandaş daha çok dana eti tercih ediyor. Yıldırım, Arabayatağı gibi bölgelerde ise fiyatı daha uygun olduğu için sığır eti tercih ediliyor. Bu da doğal olarak fiyatları değiştiriyor."

"ETİN KÖTÜSÜ OLMAZ"

"Etin kötüsü olmaz" diyen Başkan Yıldız, kalite tartışmalarına da açıklık getirerek, "Ucuz olan sığır etidir, biraz daha kalitelisi dana etidir. Bu tamamen tercih meselesi" diye konuştu.

Ekonomi, 2025.12.22 15:13