Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından 2014 yılı içinde 4.sü gerçekleştirilen Arı Yetiştiriciliği Kursuna katılan yetiştiricilere sertifikaları törenle verildi.
İl Müdürlüğü toplantı salonunda gerçekleşen sertifika dağıtım töreninde Arı Yetiştiriciliği Kursuna katılan 82 kursiyer sertifikalarını aldı. Sertifika dağıtım törenine İl Gıda Tarım ve hayvancılık Müdürü Ömer ÇELİK' de katıldı.
Bal Arıları Doğal Fabrikalardır
Sertifika dağıtım töreninde bir konuşma yapan İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer ÇELİK, Bal arılarının insan sağlığına sunmuş olduğu bal, propolis,polen, arı sütü gibi çok değerli ürünleri üretirken, dünyada başka bir canlının ihtiyacı olan herhangi bir kaynağı tüketmeden, doğada heder olup giden kaynakları üretime kazandırdığını söyledi. Bitkilerden ürün elde etmenin temel unsurlarından birinin de çiçeklerdeki tozlaşma (dölleme) olduğunu ifade eden İl Müdürü Ömer ÇELİK, Polinasyon dediğimiz tozlaşmanın en önemli kaynağı bal arılarıdır dedi.
Bilgi ve Tecrübe Her Sektör İçin Ön Şarttır
Bu gün ülkemizde yaklaşık olarak 40 bin ailenin arıcılıkla geçimini sağladığına dikkat çeken İl Müdürü Ömer ÇELİK, şunları söyledi. Bal arısı yetiştiriciliği her geçen gün daha da önem kazanmaktadır. Köylerden kentlere doğru geçim sıkıntısı dolayısı ile yaşanan göçün önlenmesinde alternatif üretim sektörü olarak sosyal bir görev üstlenmektedir Arılar Milli ekonomimize de gerek ürünleri ile gerekse de polinasyon dolayısı ile önemli derecede katkı sağlamaktadır. Her üretim sektöründe olduğu gibi arıcılıkta da bilgi ve tecrübe olması gereken ön şarttır.
Bursa Florası 150 Bin Kovana Bakabilecek Kapasiteye Sahiptir
Bursa'nın, arıların yararlanarak ürüne dönüştürebilecekleri çok zengin bir bitki örtüsüne sahip olduğunu belirten İl Müdürü Ömer ÇELİK, Bursa florasının iyi bir yerleştirme planı uygulandığında 150 bin arılı kovana bakabilecek kapasiteye sahip olduğunu söyledi. Her yıl il merkezi ve ilçelerde düzenlenen Arı yetiştiriciliği kursları ile ilimize yeni arıcılar kazandırmanın amaçlandığını ifade eden İl Müdürü Ömer ÇELİK, arıcılık tecrübesi olan yetiştiriciler için de daha ileri seviyeli ve uygulama ağırlıklı kurslar açarak daha bol ve daha kaliteli ürünler alabilmeleri için bilgi seviyelerini yükseltilmesinin hedeflendiğini söyledi.
Yıllık Bal Üretimimiz 950-1000 Ton Civarındadır
Bursa'da 1000 civarında arıcı ve 67 bin civarında kovan bulunduğunu ifade eden il Müdürü ÇELİK, şunları söyledi. İlimiz arıcılarının %90'ı kayıt altındadır. Yıllık Bal üretimimiz 950-1000 ton civarında gerçekleşmektedir. 2013 yılında başvuru yapan 546 üreticiye 356.384 lira destekleme ödemesi yapılmıştır. Ayrıca birçok arıcı her yıl %50 alet ekipman desteklerinden yararlanmaktadır.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Bursa Bölge, 2014.03.07 10:28