Bursa'nın Karacabey ilçesinde yaşayan 90 yaşındaki Şükriye İnan, evlat sevgisiyle herkese örnek oluyor. İlerleyen yaşına rağmen her gün saatlerce acı biber ayıklayan yaşlı kadın, yüksek işçilik maliyetleriyle mücadele eden oğlunun üretimine destek veriyor. Sabah 09.00'da başlayan mesaisi akşam 20.00'ye kadar sürüyor.
Karacabey'in Bakırköy Mahallesi'nde yaşayan 66 yaşındaki çiftçi Mehmet Ali İnan, sebze üretiminde yaşadığı ekonomik sıkıntıların ardından ata tohumlarından acı biber yetiştirmeye yöneldi. Yaklaşık 35 bin fideyi 5 dönümlük araziye diken İnan, hasat ettiği biberleri kurutarak pul bibere dönüştürüyor. Ancak üretimin her aşamasında artan işçilik giderleri, aileyi kendi imkânlarıyla çalışmaya zorluyor.
Tarlada yetiştirilen biberler toplandıktan sonra kurutuluyor ve öğütülmeden önce saplarından tek tek ayrılıyor. Üretimin zahmetli aşamalarından birini üstlenen Şükriye İnan, çuvallar dolusu acı biberi temizleyerek oğlunun iş yükünü hafifletiyor.
Biberin keskin tozuna rağmen çalışmayı sürdüren yaşlı kadın, ailesinin geçimine katkıda bulunmak için gün boyunca emek veriyor. Özellikle işçi maliyetlerini karşılamakta zorlanan aile için Şükriye İnan'ın desteği, üretimin devam etmesinde önemli rol oynuyor.
Eşini kaybettikten sonra oğlu ve torunlarıyla yaşamını sürdüren Şükriye İnan, biber ayıklarken yaşadığı zorlukları anlattı. Her gün saatlerce çalıştığını belirten 90 yaşındaki kadın, ailesiyle birbirlerine destek olduklarını söyledi.
Şükriye İnan, "Oğluma ve torunlarıma yardım etmek için sabah saat 09.00'da oturuyorum, akşam 20.00'ye kadar biber ayıklıyorum. Beraber oturup beraber yiyip içiyoruz, birbirimizden başka kimsemiz yok. Şimdi çalışacağız, kışın parasını yiyeceğiz. Tek gelir kaynağımız pul biber. Son 4 yıldır biber hasat dönemi geldiğinde tek işim ve tek mesaim bu oluyor" dedi.
Acı biberin tozunun gözlerini ve boğazını yaktığını dile getiren Şükriye İnan, sözlerini "Ama olsun, oğluma yardım ediyorum ya, bütün emeğim ona helal olsun" ifadeleriyle tamamladı.
Anne ve oğlun birlikte yürüttüğü üretim mücadelesi, tarımda artan maliyetlerin aile emeğini nasıl daha önemli hâle getirdiğini de gözler önüne seriyor.
Kaynak: IHA
Bursa Bölge, 2026.10.12 09:15