Adana'nın İmamoğlu ilçesinde yıllardır alışılmış tarım ürünlerinin dışında bir üretim modeli deneyen çiftçi Fatih Kara, bölge için sıra dışı kabul edilen kiraz üretiminde önemli bir başarı elde etti. Yaklaşık 5 yıl önce İspanya'dan getirilen özel kiraz fidanlarını toprakla buluşturan üretici, bugün Avrupa'ya ihraç edilen ürünlerin hasadını yapmanın mutluluğunu yaşıyor.
Çukurova'nın sıcak ikliminde kiraz yetişmeyeceği yönündeki yorumlara rağmen üretimden vazgeçmeyen Kara, bu yıl 15 dönümlük bahçesinde yaklaşık 10 ton rekolte hedefliyor. Bölgede başlayan erkenci kiraz hasadı ise tarım işçilerinin söylediği türküler eşliğinde renkli görüntülere sahne oldu.
İmamoğlu ilçesine bağlı Ufacıkören Mahallesi'nde bulunan kiraz bahçesinde sabahın erken saatlerinde başlayan hasat çalışmaları gün boyu sürdü. Dallardan özenle toplanan kirazlar kasalara yerleştirilirken, üreticiler bu sezon geçen yıla göre çok daha umutlu olduklarını ifade etti.
Geçtiğimiz yıl bölgede etkili olan don ve dolu yağışları nedeniyle ciddi verim kaybı yaşandığını belirten üretici Fatih Kara, bu sezon hava şartlarının daha uygun ilerlediğini söyledi. Özellikle ilkbahar döneminde yaşanan olumlu iklim koşullarının ürün kalitesine doğrudan yansıdığı ifade edildi.
Hasat sırasında bahçeyi ziyaret eden İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de üretim süreciyle ilgili incelemelerde bulundu. Yetkililer, erkenci kiraz üretiminin bölge tarımı açısından dikkat çekici bir alternatif oluşturduğunu belirtti.
İspanya'dan Gelen Fidanlar Bölgeye Uyum SağladıKiraz üretimine başlamadan önce uzun süre araştırma yaptığını anlatan çiftçi Fatih Kara, Çukurova'da kiraz yetiştirmenin riskli bulunduğunu ancak doğru çeşit seçimiyle bunun mümkün hale geldiğini söyledi.
İspanya'dan getirilen "Royal Tioga" türü kiraz fidanlarının bölgenin iklim yapısına uyum sağladığını belirten Kara, ilk yıllarda ciddi emek harcadıklarını dile getirdi. Özellikle bakım, sulama ve iklim yönetimi konusunda yoğun çalışma yürüttüklerini ifade eden üretici, bugün gelinen noktada emeğin karşılığını almaya başladıklarını söyledi.
Bölgedeki birçok kişinin başlangıçta "Bu iklimde kiraz olmaz" diyerek üretime sıcak bakmadığını aktaran Kara, buna rağmen projeden vazgeçmediklerini ve şimdi kaliteli ürün elde ettiklerini kaydetti.
Bahçede toplanan kirazların bölgedeki tarım firmaları aracılığıyla Avrupa ülkelerine gönderildiği öğrenildi. Özellikle erkenci ürün olması nedeniyle dış pazarda talep gören kirazların kalite açısından da ihracat standartlarını karşıladığı belirtildi.
Üretici Fatih Kara, kirazların kilogram fiyatının bahçede 3,5 ila 4 Euro arasında değiştiğini söyledi. Avrupa pazarına gönderilen ürünlerin hem üreticiye hem de bölge ekonomisine önemli katkı sunduğunu ifade eden Kara, ilerleyen yıllarda üretim alanını genişletmeyi planladıklarını belirtti.
Yüksek ihracat potansiyeli nedeniyle erkenci kiraz üretiminin bölgede yeni yatırım alanı oluşturabileceği değerlendirilirken, uzmanlar alternatif tarım ürünlerinin üretici açısından önemli fırsatlar barındırdığına dikkat çekiyor.
Son yıllarda Çukurova bölgesinde klasik tarım ürünlerinin yanı sıra alternatif meyve üretimine yönelik yatırımlar artış göstermeye başladı. Özellikle iklim değişikliği ve değişen pazar talepleri nedeniyle üreticiler farklı ürünlere yöneliyor.
Kiraz üretimi de bu alternatif modeller arasında dikkat çeken başlıklardan biri haline geldi. Uzmanlar, doğru çeşit seçimi ve uygun bakım teknikleriyle bölgede yüksek kaliteli ürün elde edilebildiğini belirtiyor.
İmamoğlu'nda gerçekleştirilen bu üretimin, bölgedeki diğer çiftçiler için de örnek oluşturabileceği ifade edilirken, erkenci kirazın hem iç piyasada hem de ihracatta değerli ürünler arasında yer aldığı vurgulanıyor.
Kaynak: IHA
Yaşam, 2026.05.19 08:03