Ankara'nın Altındağ ilçesinde gerçekleştirilen geniş kapsamlı bir gıda güvenliği denetimi, kamu sağlığını tehdit eden ciddi bir tabloyu ortaya çıkardı. Yapılan operasyon kapsamında piyasa değeri yaklaşık 5 milyon lirayı bulan, toplam 9 ton bozuk süt ve süt ürünü ele geçirildi. Denetimlerde, insan sağlığına uygun olmayan koşullarda üretildiği ve piyasaya sürülmeye hazırlandığı belirlenen ürünlere el konulurken, sorumlu işletme hakkında hem adli hem de idari süreç başlatıldı.
Olay, başkentte gıda güvenliği ve denetim mekanizmalarının önemini bir kez daha gündeme taşırken, yetkililer halk sağlığını tehdit eden girişimlere karşı mücadelenin kesintisiz şekilde sürdüğünü vurguladı.
Altındağ'da Kaçak ve Bozuk Süt Ürünlerine Yönelik Ortak DenetimAnkara İl Emniyet Müdürlüğü Kaçakçılık Suçlarıyla Mücadele Şube Müdürlüğü ekipleri ile Ankara İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün koordineli çalışması sonucu Altındağ ilçesinde faaliyet gösteren bir süt üretim işletmesi mercek altına alındı. Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı koordinesinde yürütülen denetimler, "bozulmuş veya değiştirilmiş gıda ya da ilaçların ticareti" suçuna yönelik kapsamlı bir inceleme çerçevesinde gerçekleştirildi.
İşletmede yapılan kontroller sırasında, uygun saklama koşullarına uymadığı, son tüketim niteliğini yitirdiği ve insan sağlığı açısından risk oluşturduğu değerlendirilen çok miktarda süt ve süt ürünü tespit edildi. Ekiplerin detaylı incelemesi sonucunda yaklaşık 9 tonluk ürünün bozuk olduğu ve piyasaya sürülmek üzere hazırlandığı belirlendi.
9 Tonluk Bozuk Süt Ürünü Piyasaya Sürülmek ÜzereydiDenetimlerde ortaya çıkan en çarpıcı detay, ele geçirilen ürünlerin yalnızca üretim fazlası ya da depolama hatası sonucu değil, doğrudan ticari dolaşıma sokulmak üzere hazırlanmış olması oldu. Piyasa değeri yaklaşık 5 milyon lira olarak hesaplanan bozuk süt ve süt ürünlerinin, tüketiciye ulaşması halinde ciddi sağlık riskleri oluşturabileceği değerlendirildi.
Gıda mühendisleri ve denetim ekiplerinin ilk incelemelerinde, ürünlerin bir kısmında bozulma belirtileri, hijyen eksiklikleri ve uygun olmayan muhafaza koşulları dikkat çekti. Bu durumun özellikle süt ve süt ürünleri gibi hassas gıda gruplarında halk sağlığı açısından yüksek risk taşıdığı ifade edildi.
İşletmeye Adli Süreç ve Faaliyetten Men KararıYapılan operasyonun ardından söz konusu işletme hakkında adli işlem başlatıldı. "Bozulmuş, değiştirilmiş gıda veya ilaçların ticareti" kapsamında yürütülen soruşturma sürecinde şüpheli hakkında yasal işlemler devreye alınırken, işletmeye idari para cezası uygulandı ve faaliyetleri durduruldu.
Yetkililer, gıda güvenliği standartlarını ihlal eden işletmelere yönelik denetimlerin artırılarak devam edeceğini belirtirken, özellikle süt ve süt ürünleri sektöründe kayıt dışı veya uygunsuz üretim faaliyetlerine karşı daha sıkı kontrol mekanizmalarının devreye alındığını ifade etti.
Kaynak: IHA
Sağlık, 2026.06.26 22:47