Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncel denetim listesinde, Türkiye genelinde birçok üründe hile tespit edildi. Gaziantep ve Mersin'deki bazı işletmelerin ürünlerinde "tek tırnaklı" et kullanıldığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, insan sağlığını tehdit edebilecek gıda ürünlerine yönelik denetim çalışmalarını ülke genelinde aralıksız sürdürüyor. Yapılan kontroller sonucunda uygunsuzluk tespit edilen firmalar düzenli olarak kamuoyuna açıklanırken, güvenilir gıda tüketimi için şeffaflık politikası uygulanıyor.
Bakanlık tarafından hazırlanan listeler, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" olmak üzere iki ayrı başlık altında yayımlanıyor. 18 Haziran tarihinde güncellenen son listede çok sayıda ürün ve işletme yer aldı.
Güncellenen listede tereyağı, yoğurt, kaşar peyniri, sucuk, köfte, Adana kebap, kıyma, zeytinyağı, bal, ayran, baharat, içli köfte ve kavurma gibi geniş bir ürün yelpazesinde çeşitli hilelere rastlandığı bildirildi.
Denetim sonuçları, özellikle et ve süt ürünlerinde yapılan usulsüzlüklerin dikkat çektiğini ortaya koyarken, tüketiciyi yanıltmaya yönelik içerik değişikliklerinin de listede yer aldığı görüldü.
Listenin en çok dikkat çeken kısmı ise iki farklı şehirde tespit edilen et ürünleri oldu. Gaziantep'in Şehitkamil ilçesinde faaliyet gösteren "Löp Löp Gıda" isimli işletmenin içli köfte ürününde tek tırnaklı et bulunduğu açıklandı.
Benzer bir tespit Mersin'in Toroslar ilçesinde hizmet veren "Öz Şamedan" adlı yemek firmasına ait ürünlerde yapıldı. Söz konusu işletmenin dana kavurma ürününde de yine tek tırnaklı et tespit edildiği belirtildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, yayımladığı listelerle vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını hedeflerken, denetimlerin ülke genelinde artarak devam edeceğini vurguluyor. Yetkililer, özellikle kaynağı belli olmayan ve açıkta satılan ürünler konusunda dikkatli olunması gerektiğini hatırlatıyor.
Gıda güvenliğini ihlal eden işletmelere yönelik idari yaptırımların sürdüğü belirtilirken, denetimlerin düzenli aralıklarla devam edeceği ifade ediliyor.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Güncel, 2026.06.19 13:37