Tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşımını sağlamak ve gıda işletmelerinin denetim süreçlerini şeffaf hale getirmek amacıyla hayata geçirilen Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması, 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale geliyor. Bursa'da ise İl ve İlçe Tarım Müdürlükleri, ilgili esnaflara bilgilendirme yaparak uygulamanın başlayacağını hatırlatıyor.
Gıda işletmelerinde karekod uygulaması, 7 Haziran 2024 Dünya Gıda Güvenilirliği Günü'nde yürürlüğe girmişti. Ancak, Gıda ve Yemin Resmi Kontrolüne Dair Yönetmelik'te 08 Mayıs 2025 tarih ve 32894 sayılı Resmi Gazete'de yayımlanan değişiklikle birlikte, marketler, kasaplar, manavlar gibi gıda satış yerleri ile restoranlar, kafeler, yemekhaneler gibi gıda toplu tüketim yerlerinde zorunlu hale getirildi.
Süreç Nasıl İşleyecek?
"Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması Usul ve Esasları"nın 29 Mayıs 2025 tarihinde yayımlanmasıyla birlikte, gıda işletmelerinin gerekli hazırlıkları tamamlaması için 60 günlük bir süre tanındı. Bu sürenin sonunda, 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren tüm gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde, işletmeye özel gıda işletmesi karekodunun tüketicilerin rahatlıkla görebileceği bir yere asılması zorunlu olacak.
Karekodunuzu Nasıl Oluşturacaksınız?
Tarım Bakanlığınca hazırlanan ve her bir işletmeye özel olan gıda işletmesi karekodunu oluşturmak için aşağıdaki adımları takip edilmeli ;
https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/isletme/ORKodOlustur internet adresine girin.
Buradaki talimatları takip ederek işletmenize özel karekodunuzu kolayca oluşturun.
Yasal İşlemlere Dikkat!
Orhangazi İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'de işletmelere bir bilgilendirme mesajı atarak esnafları bu konuda uyardı.
Yapılan uyarıda ; ''Bakanlığımızca yapılan denetimlerde, 28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren gıda işletmesi karekodunu tüketicinin görebileceği bir yerde bulundurmayan işletmelere yasal işlem uygulanacaktır.'' denildi.
Bursa Bölge, 2025.06.30 10:06