Hatay'da yaz mevsiminin etkisini artırmasıyla birlikte sebze piyasasında dikkat çeken bir fiyat değişimi yaşandı. Türkiye'nin önemli tarım merkezlerinden biri olan kentte, özellikle kış aylarında yüksek fiyatlarla satılan domatesin kilogram fiyatı, üretimdeki artışla birlikte 15 TL seviyelerine kadar düştü. Hal piyasasında yaşanan bu gerileme hem üreticiyi hem de tüccarı doğrudan etkiledi.
Hatay'da hava sıcaklıklarının yükselmesiyle birlikte tarımsal üretimde ciddi bir artış yaşandı. Yaz sezonunun başlamasıyla tarlalardan hale gelen domates miktarı yükselince piyasada arz fazlası oluştu. Bu durum fiyatların aşağı yönlü hareket etmesine neden oldu.
Kış döneminde 70 TL'ye kadar çıkan domatesin kilogram fiyatı, şu günlerde 15 TL seviyelerine kadar gerileyerek dikkat çekici bir düşüş gösterdi. Bölgedeki üretim yoğunluğu, çevre illerden gelen ürün akışı ve tüketim dengesinin değişmesi fiyatlarda belirleyici oldu.
Hal Esnafı: Ürün Fazlası ve Hava Koşulları Etkili
Antakya Sebze ve Meyve Hali'nde komisyonculuk yapan esnaf, fiyatlardaki düşüşün yaklaşık iki aydır sürdüğünü belirtiyor. Bölgedeki üretim artışına dikkat çeken esnaf, hava şartlarının düzelmesiyle birlikte ürün miktarının hızla çoğaldığını, buna karşılık talebin aynı oranda artmadığını ifade ediyor.
Hal içerisinde günlük olarak yüksek miktarda ürünün piyasaya girdiğini belirten tüccarlar, sıcak havalarda ürünün bekletilememesi nedeniyle fiyatların zaman zaman daha da aşağı çekilmek zorunda kaldığını dile getiriyor. Ayrıca dışarıdan gelen alıcı sayısındaki azalmanın da fiyat düşüşünü hızlandırdığı vurgulanıyor.
Domates 70 TL'den 15 TL'ye Geriledi
Bölgedeki üreticilerden biri, domates fiyatlarının geçen yıl ve kış dönemine kıyasla ciddi bir düşüş yaşadığını belirtiyor. Ürünün kilogram fiyatının 70 TL seviyelerinden 15 TL bandına kadar gerilemesi, özellikle küçük üreticileri zor durumda bırakmış durumda.
Üreticilere göre bu düşüşte yalnızca üretim fazlası değil, aynı zamanda ihracat kanallarının zayıflaması ve örgütlü satış yapısının yeterince gelişmemiş olması da etkili oldu. Yağışlı dönemlerin ardından ürün kalitesinde yaşanan düşüşün de pazar erişimini sınırlandırdığı ifade ediliyor.
Kalite Sorunu ve Pazar Daralması Etkili Oldu
Bölgede bazı üreticiler, bu sezon yaşanan yüksek sıcaklıkların ürün kalitesini olumsuz etkilediğini dile getiriyor. Domateslerin olgunlaşma sürecinde yaşanan dengesizlikler nedeniyle bazı ürünlerin dış pazarlara gönderilemediği belirtiliyor.
Kalite kaybı ve pazar daralmasının birleşmesiyle birlikte Hatay'daki domates fiyatlarında sert bir gerileme yaşanırken, sektör temsilcileri önümüzdeki dönemde arz-talep dengesinin yeniden oluşmasıyla fiyatların stabil hale gelebileceğini ifade ediyor.
Kaynak: IHA
Güncel, 2026.06.14 09:23