Bursa'nın Gürsu ilçesinde meyve üretimi yapan Mehmet Yıldırım, kimyasal gübre yerine doğal hayvan gübresi kullanarak dikkat çeken bir üretim modeli oluşturdu. Gübre maliyetini tamamen ortadan kaldıran üretici, doğal yöntemlerle yetiştirdiği şeftali, nektarin ve armutların lezzeti sayesinde hasat başlamadan sipariş almaya başladığını söyledi.
Türkiye'nin önemli şeftali, nektarin ve armut üretim merkezlerinden biri olan Bursa'nın Gürsu ilçesinde hasat sezonu hareketli geçiyor. Bu yıl meyve üretiminde geçen sezona göre yaklaşık yüzde 30'luk rekolte artışı yaşanırken, bazı üreticiler uyguladıkları farklı tarım yöntemleriyle de öne çıkıyor.
Gürsu Ziraat Odası Meclis Üyesi ve üretici Mehmet Yıldırım, kimyasal gübre yerine tamamen doğal hayvan gübresi kullanarak hem üretim maliyetlerini düşürüyor hem de toprağın verimini koruyor. Küresel piyasalardaki dalgalanmalar ve artan girdi maliyetleri nedeniyle kimyasal gübre fiyatlarının yükseldiği bir dönemde uyguladığı yöntem, diğer üreticilerin de ilgisini çekiyor.
Yaklaşık 100 dönümlük arazide nektarin, şeftali ve armut yetiştiren Mehmet Yıldırım, aynı zamanda hayvancılıkla da uğraşıyor. Ahırında biriken hayvan gübrelerini bahçelerinde değerlendiren üretici, çevredeki besicilerin de gübrelerini kendisine getirdiğini belirtti.
Gübreyi depolayarak doğal şekilde kuruttuktan sonra uygun dönemde ağaçların bulunduğu alanlara uyguladığını anlatan Yıldırım, bu yöntem sayesinde kimyasal gübreye ihtiyaç duymadığını ifade etti. Böylece üretim maliyetlerinde önemli tasarruf sağladığını söyleyen üretici, doğal gübrenin hem ekonomik hem de sürdürülebilir bir çözüm sunduğunu dile getirdi.
Kimyasal gübre kullanımının kısa vadede kolaylık sağladığını ancak uzun vadede toprağın yapısını olumsuz etkileyebileceğini belirten Yıldırım, doğal hayvan gübresinin ise toprağın ihtiyaç duyduğu besinleri dengeli şekilde karşıladığını ifade etti.
Toprak analizi yapılmadan kullanılan kimyasal gübrelerin istenilen sonucu vermeyebileceğine dikkat çeken üretici, doğal gübreyle yetişen ürünlerin aroma ve lezzet açısından fark oluşturduğunu söyledi. Bahçelerinde yetişen meyvelerin bu özelliği sayesinde tüketicilerden yoğun ilgi gördüğünü belirten Yıldırım, kaliteyi tercih eden müşterilerin hasat dönemi başlamadan sipariş vermeye başladığını aktardı.
GÜRSU'DA REKOLTE ARTIŞI ÜRETİCİYİ UMUTLANDIRDIBursa'nın meyvecilikte öne çıkan ilçelerinden Gürsu'da bu sezon verimli bir hasat dönemi yaşanıyor. Şeftali, nektarin ve armut üretiminde geçen yıla kıyasla yaklaşık yüzde 30 oranında artış kaydedilmesi, üreticilerin yüzünü güldürdü.
Doğal üretim yöntemlerinin hem çevreyi koruması hem de tüketicilerin sağlıklı ürün talebine cevap vermesi nedeniyle giderek daha fazla önem kazandığını belirten sektör temsilcileri, organik ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının önümüzdeki yıllarda daha da yaygınlaşmasını bekliyor. Gürsu'da doğal gübreyle üretim yapan çiftçilerin elde ettiği olumlu sonuçlar da bu yaklaşımın başarılı örnekleri arasında gösteriliyor.
Kaynak: IHA
Bursa Bölge, 2026.08.06 10:21