Bursa'da düzenlenen Gastronomi Festivali'nde, unutulmaya yüz tutan geleneksel mesleklerden sepetçilik de gündeme geldi. 78 yaşındaki Ramazan Aydoğan, 15 yaşından bu yana sürdürdüğü sepetçilik mesleğinin geçmişteki önemini anlattı.
YUSUF OSMAN İMAN / BURSADA BUGÜN
Bursa'da Gastronomi Festivali'nde geleneksel mesleklerden sepetçiliği sürdüren 78 yaşındaki Ramazan Aydoğan, babasından öğrendiği mesleği 63 yıldır devam ettiriyor. Büyükorhan'ın Durasan Mahallesi'nde doğduğunu belirten Aydoğan, 15 yaşında başladığı sepetçiliğin hayatının önemli bir bölümünü oluşturduğunu söyledi.
BABASINDAN ÖĞRENDİ, 15 YAŞINDA BAŞLADI
Bursa'da Gastronomi Festivali'nde geleneksel mesleklerden sepetçiliği sürdüren 78 yaşındaki Ramazan Aydoğan, babasından öğrendiği mesleği 63 yıldır devam ettiriyor. Büyükorhan'ın Durasan Mahallesi'nde doğduğunu belirten Aydoğan, 15 yaşından beri sepet yaptığını söyledi.
Sepetçiliğin kendisine babasından kaldığını ifade eden Aydoğan, yıllardır sürdürdüğü mesleğin artık unutulmaya yüz tuttuğunu belirtti.
"SEPET YAPAMAYANA KIZ VERMEZLERDİ"
Geçmişte sepetçiliğin özellikle köy yaşamında önemli bir yere sahip olduğunu anlatan Aydoğan, mesleğin evlilik hayatında bile belirleyici olduğunu söyledi. Aydoğan, "Eskiden bizim köyümüzde bu mesleği bilmeyen evlenemezdi. Bu sebepten dolayı bu meslek değerli bir meslekti. Sepet yapamayana kız vermezlerdi" ifadelerini kullandı.
OSMANLI'DAN GÜNÜMÜZE UZANAN MESLEK
Sepetçiliğin Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen geleneksel mesleklerden biri olduğunu belirten Aydoğan, sepetlerin geçmişte günlük hayatın birçok alanında kullanıldığını söyledi. Aydoğan, "Osmanlı döneminden gelen bir meslektir. Her şeyde kullanılır. Yemişte de kullanılır. Her şeyde benim meyve üzerine, her şeyde kullanılır. Nereye gidersen kullanırsın" dedi.
"AŞAĞIDAN YUKARI TAMAMINI YAPIYORUZ"
Sepet yapımının başından sonuna kadar el emeği gerektirdiğini belirten Aydoğan, geçmişte yaygın olan üretim biçiminin günümüzde giderek kaybolduğunu ifade etti. Aydoğan, "Aşağıdan yukarı tamamını yapıyoruz. Her bir anı el yapımı her bir anı ayrı bir emek." dedi.
BURSA'DA SON USTALAR KALDI
Sepetçilik yapan kişilerin sayısının giderek azaldığını belirten Aydoğan, Bursa ve Marmara Bölgesi'nde bu mesleği sürdürenlerin artık çok az olduğunu söyledi. Aydoğan, "Benim bildiğim bu Bursa bölgesinde, Marmara Bölgesi'nde yapan var da bizim bu meslekten yapan yok. Biz bu mesleği devam ettiriyoruz ama sağ olsun, devam ettireceğiz" diye konuştu.
Günümüzde gençlerin sepetçilikle ilgilenmediğini ifade eden Aydoğan, mesleğin yeni kuşaklara aktarılmasında zorluk yaşandığını söyledi.
Aydoğan, "Şu anda gençlerden bu mesleği yapan yok. Yani şimdi bunlarla uğraşmak istemiyorlar. Maalesef biz kaldık. Son nesil biz kaldık" ifadelerini kullandı.
BÜYÜKŞEHİR'DEN KURS SÖZÜ
Mesleğin yaşatılması ve gençlerin yetiştirilmesi amacıyla Bursa Büyükşehir Belediyesi ile görüştüğünü aktaran Aydoğan, kendisine kurs açılması konusunda söz verildiğini söyledi.
Aydoğan, "Sayın Büyükşehir Belediye Başkan Vekilimiz ile de görüştük. Başkan Vekilimiz bize söz verdi. 'Gençlerin içindeyiz, kurs açacağız. Bunların başına öğretmek için seni görevli atayacağız' dedi" diye konuştu.
"KAMUOYUNA DUYURMAK İSTİYORUZ"
Yıllardır sürdürdüğü mesleğin unutulmaması için kamuoyuna ulaşmak istediğini belirten Aydoğan, Gastronomi Festivali'nin de bu açıdan önemli olduğunu söyledi.
78 yaşındaki Ramazan Aydoğan, babasından devraldığı ve 15 yaşından beri sürdürdüğü sepetçiliğin yeni nesillere aktarılması için çalışmaların başlamasını beklediğini belirterek, "Sizlerin sayesinde biz bunu kamuoyuna duyurmak istiyoruz" dedi.
Bursa Bölge, 2026.09.20 11:42