Bursa'da, yaklaşık 600 yıldır süren köfteli çorba geleneği, Kurban Bayramı'nın son gününde binlerce kişinin katılımıyla Abdal Mehmet Hazretleri türbesinde dualarla yaşatıldı. 80 yıllık aradan sonra yeniden canlandırılan etkinlikte, tarihi tarifle hazırlanan çorba ikram edildi.
Bursa'da köklü geçmişiyle dikkat çeken köfteli çorba geleneği, bu yıl da yoğun katılımla sürdürüldü. Yüzlerce yıllık tarihi bulunan etkinlik kapsamında dağıtılan köfteli çorbadan içmek isteyen vatandaşlar, sabahın erken saatlerinden itibaren türbe çevresinde toplandı. Özellikle Kurban Bayramı'nın son gününde gerçekleştirilen etkinlikte uzun kuyruklar oluşurken, Bursa'nın önemli manevi değerlerinden biri olan Abdal Mehmet Hazretleri dualarla anıldı.
Yaklaşık altı asırdır sürdürüldüğü belirtilen gelenek, yıllar sonra yeniden canlandırılarak günümüze taşınırken, bu yıl gerçekleştirilen organizasyon da vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
YÜZYILLARI AŞAN GELENEK YENİDEN CANLANIYORBursa'da nesilden nesile aktarılan köfteli çorba geleneği, Anadolu'nun manevi mirasının önemli örneklerinden biri olarak görülüyor. Rivayete göre asırlar önce başlayan bu gelenek, uzun yıllar boyunca kesintisiz şekilde devam etti. Ancak belirli bir dönem ara verilen etkinlik, son yıllarda yeniden düzenlenmeye başlanarak yaşatılıyor.
Her yıl Kurban Bayramı'nın dördüncü gününde gerçekleştirilen program kapsamında hazırlanan köfteli çorba, ziyaretçilere ikram ediliyor. Bu yıl da binlerce kişi hem çorba ikramına katılmak hem de türbeyi ziyaret etmek için bölgeye akın etti.
TARİHİ TARİFE SADIK KALINIYOREtkinliğin en dikkat çekici yönlerinden biri ise çorbanın hazırlanışında geleneksel tarifin korunması. Organizasyonu düzenleyenler, yüzyıllardır anlatılan tarifte yer alan malzemelere ve yapım yöntemlerine mümkün olduğunca sadık kalmaya özen gösteriyor.
Pirinç ve köfteyle hazırlanan çorba, geçmişten bugüne aktarılan usullerle pişiriliyor. Vatandaşlar ise bu özel lezzeti tatmanın yanı sıra etkinliğin manevi atmosferini de deneyimleme fırsatı buluyor.
Kurban Bayramı'nın son gününde gerçekleştirilen anma programında ziyaretçiler, çorba ikramının ardından dualar eşliğinde türbeyi ziyaret etti. Özellikle çevre il ve ilçelerden gelen vatandaşların da katılımıyla türbe çevresinde yoğunluk yaşandı.
Uzun kuyruklar oluşturan ziyaretçiler, hem geleneksel ikramdan faydalandı hem de etkinliğin manevi yönüne ortak oldu. Türbe çevresinde oluşan kalabalık, geleneğin toplumdaki karşılığını bir kez daha ortaya koydu.
80 YILLIK ARANIN ARDINDAN YENİDEN HAYAT BULDUEtkinliğin organizatörleri, geçmişte resmi kurumların da katkılarıyla sürdürülen anma programlarının uzun yıllar yapılmadığını, ancak son dönemde yeniden hayata geçirildiğini belirtiyor. Yaklaşık 80 yıllık aranın ardından tekrar başlatılan organizasyon, her yıl daha fazla katılımcıya ulaşarak büyümeye devam ediyor.
Bu yıl gerçekleştirilen programla birlikte yeniden canlandırılan geleneğin sekizinci buluşması da tamamlanmış oldu. Katılımcılar, Bursa'nın kültürel ve manevi mirasının yaşatılmasına katkı sağlayan etkinliğin gelecek yıllarda da sürdürülmesini istediklerini dile getirdi.
MANEVİ MİRAS GELECEK NESİLLERE AKTARILIYORBursa'nın köklü gelenekleri arasında yer alan köfteli çorba etkinliği, yalnızca bir ikram organizasyonu olmanın ötesinde, geçmiş ile gelecek arasında kurulan önemli bir bağ olarak değerlendiriliyor. Yüzyıllardır anlatılan hikâyeler, dualar ve toplumsal dayanışma ruhuyla şekillenen program, her yıl binlerce insanı aynı sofrada buluşturuyor.
Kültürel hafızanın korunmasına katkı sağlayan etkinlik, Bursa'nın manevi değerlerini yaşatmaya devam ederken, asırlardır süregelen bu özel geleneğin gelecek kuşaklara aktarılması için de önemli bir rol üstleniyor.
Kaynak: IHA
Bursa Bölge, 2026.05.30 15:23