Tarım ve Orman Bakanlığı'nın son denetimlerinde siyah çay ve baharat ürünlerinde yasaklı renklendirici tespit edildi. Türkiye genelinde bilinen bazı markaların yer aldığı listede Gaziantep'ten sumak ürünleri de dikkat çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla yürüttüğü denetimlerin ardından "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesinde yeni güncellemeye gitti. Yapılan son incelemelerde, Türkiye'de yaygın şekilde tüketilen bazı siyah çaylarda ve baharat ürünlerinde yasaklı boya maddelerinin tespit edilmesi kamuoyunda büyük yankı uyandırdı. Özellikle günlük tüketimde sık tercih edilen ürünlerde hile ortaya çıkması, gıda güvenliği tartışmalarını yeniden gündeme taşıdı.
SİYAH ÇAYLARDA YASAKLI BOYA TESPİTİBakanlık ekiplerinin laboratuvar analizleri sonucunda, piyasada bilinen bazı çay markalarında mevzuata aykırı renklendirici kullanımına rastlandı. Gıda üretiminde kesin olarak yasaklanan boyaların tespit edilmesi üzerine ilgili ürünler ifşa listesine alındı.
Samsun'un Tekkeköy ilçesinde üretim yapan Tirebolu Çaysan Çay Sanayi'nin "Elmas" markalı demlik poşet siyah çayında yasaklı boya kullanıldığı belirlendi. Benzer şekilde Rize Güneysu merkezli Ada Çay Sanayi tarafından piyasaya sunulan "Behiç Çay Export Siyah Çay" ürününde de aynı tür uygunsuz katkı maddesi tespit edildi.
Denetimlerde ayrıca İstanbul merkezli bazı gıda katkı üreticileri de incelendi. Sultanbeyli ve Bakırköy'de faaliyet gösteren Ceneviz Gıda ile Yuga Dış Ticaret firmalarının bazı renklendirici ürünlerinde de mevzuata aykırı içerik bulunduğu açıklandı.
GIDA GÜVENLİĞİNDE SIKI DENETİM SÜRECİTarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yapılan denetimlerin aralıksız sürdüğünü ve insan sağlığını riske atan hiçbir ürüne izin verilmeyeceğini vurguluyor. Özellikle çay gibi günlük tüketimi yüksek ürünlerde yapılan incelemeler, piyasadaki denetimlerin ne kadar kritik olduğunu bir kez daha ortaya koydu.
Uzmanlar, tüketicilerin güvenilir markaları tercih etmesi ve bakanlığın açıkladığı listeleri düzenli olarak takip etmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Gıda sektöründe şeffaflığın artırılması, benzer vakaların önüne geçilmesi açısından önemli görülüyor.
Güncellenen ifşa listesinde yalnızca çay ürünleri değil, baharat kategorisi de yer aldı. Türkiye'nin önemli baharat üretim merkezlerinden biri olan Gaziantep'te faaliyet gösteren iki firmanın sumak ürünlerinde de yasaklı kimyasal boyalara rastlandığı açıklandı.
Şehitkamil ilçesinde üretim yapan Elhayer Gıda Sanayi'ye ait "Aladeep" markalı sumak ile Şahinbey ilçesinde faaliyet gösteren Erbalcı Ticaret - Yusuf Erbalcı tarafından üretilen "Erbalcı Baharat" markalı sumakta mevzuata aykırı katkı maddeleri tespit edildi.
TÜKETİCİLERE UYARIBakanlık yetkilileri, denetimlerin hem üretim tesislerinde hem de piyasada satışa sunulan ürünlerde sıkı şekilde devam edeceğini belirtiyor. Açıklanan listelerin düzenli olarak güncellendiği hatırlatılarak, vatandaşların özellikle ambalajlı ürünlerde içerik bilgilerine dikkat etmesi gerektiği ifade ediliyor.
Gıda güvenliği alanındaki bu son gelişme, piyasada denetim mekanizmalarının önemini bir kez daha gündeme taşırken, tüketicilerde de tedirginlik yarattı.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Güncel, 2026.06.19 12:17