Samsun'un Çarşamba ilçesinde, fındığa alternatif ürün arayışları kapsamında Amerikan tipi ceviz çeşitlerinin üretimine ilgi artıyor.
Çarşamba Ovası'nda yaklaşık 25 dönüm alanda ceviz üretimi yapan Ziraat Mühendisi Onur Sezer, bölgede Amerikan tipi ceviz çeşitlerinin verim potansiyeline dikkat çekti. Sezer, bu yıl bahar dönemindeki soğuk hava ve yaz aylarında yaşanan meyve dökümleri nedeniyle rekoltenin geçen yıla göre düşük olduğunu söyledi.
Hacılıçay Mahallesi'nde ceviz üretimi yapan Sezer, bahçedeki ağaçların 7-8 yaşlarında olduğunu ve yaklaşık 3 yıldır düzenli şekilde ürün aldıklarını ifade ederek, "Yaklaşık 25 dönüm ceviz bahçemiz var. Bu alanda ortalama 350-400 ağacımız bulunuyor. Ağaçlarımızın ortalama 7-8 yaşında. Üretim bandımız da yaklaşık 3 yıldır devam ediyor" dedi.
Bahçede ağırlıklı olarak Amerikan tipi ceviz çeşitleri yetiştirdiklerini anlatan Sezer, bölgede özellikle ince kabuklu çeşitlerin öne çıktığına değinerek, "Üretimde Amerikan tipi cevizler, ince kabuklu çeşitler, Chandler, Pedro ve Tulare gibi bölgemizde bulunan çeşitler var. Bunların verim potansiyeli gerçekten yüksek. Ceviz, bölgemiz açısından nadir ürünlerden biri ve doğru bakım yapıldığında önemli bir üretim potansiyeline sahip" diye konuştu.
Nemli iklim bakımı zorlaştırıyor
Çarşamba'nın nemli ikliminin ceviz üretiminde bazı zorlukları beraberinde getirdiğini belirten Sezer, "Amerikan tipi cevizin bakımı biraz zor. Bölgemiz nemli bir bölge. Bundan dolayı ister istemez hastalık riskiyle karşılaşıyoruz. Ama genel anlamda verim potansiyelimiz yüksek. Ceviz konusunda bölgemizin verimli bölgelerden biri olduğunu düşünüyorum" ifadelerini kullandı.
Ceviz fiyatlarının ise diğer tarım ürünleri kadar oturmuş bir pazara sahip olmadığını dile getiren Sezer, "Ceviz aslında çok oturmuş bir pazarı olan ürün değil. Biraz daha kendi pazarını oluşturan bir ürün. Bundan kaynaklı olarak bizim beklentimiz fiyatın fındık fiyatlarının biraz altında olması yönünde" şeklinde konuştu.
Sezer, Çarşamba ve çevresinde ceviz üretiminin daha da yaygınlaşabileceğini belirterek, bölgenin iklim ve toprak şartlarının doğru çeşitlerle değerlendirildiğinde üreticiye önemli fırsatlar sunduğunu sözlerine ekledi.
Kaynak: IHA
Güncel, 2026.08.24 12:15