Bursa'nın birçok ilçesinde yetiştirilen ve kentin önemli tarımsal ürünleri arasında yer alan patlıcanda hasat tüm hızıyla devam ediyor. Özellikle Orhangazi Ovası'nda yoğun olarak üretimi yapılan patlıcanda bu yıl yaklaşık 3 bin 500 dekar alanda ekim gerçekleştirilirken, sezon sonunda 13 bin ton rekolte elde edilmesi bekleniyor. Konu ile ilgili Bursada Bugün'e konuşan Ziraat Odası Başkanı Dinçer Dimrit, şeftali de olduğu gibi Patlıcan'dada üreticinin kazanamadığı tüketicinin ise ürünü pahalıya aldığını söylüyor.
FATİH MISIR / BURSADA BUGÜN
Türkiye'nin patlıcan üretiminde önemli merkezlerinden biri olan Bursa, aynı zamanda ihracatta da öne çıkıyor.
Türkiye'nin patlıcan ihracatının yaklaşık yüzde 55'i Bursa'dan gerçekleştirilirken, üreticiler ise artan maliyetler nedeniyle zor bir sezon geçiriyor.
Konuya ilişkin Bursada Bugün'e açıklamalarda bulunan Orhangazi Ziraat Odası Başkanı Dinçer Dimrit, üreticilerin artan girdi maliyetleri karşısında ayakta kalmakta güçlük çektiğini söyledi.
Bir kilogram patlıcanın üretim maliyetinin tarlada yaklaşık 25 TL'ye ulaştığını belirten Dimrit, buna rağmen üreticinin ürününü düşük fiyatlardan satmak zorunda kaldığını ifade etti.
Marketlerde ise patlıcanın kilogram fiyatının 60 TL'ye kadar yükseldiğine dikkat çeken Dimrit, üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkının her geçen gün arttığını dile getirdi.
Başta akaryakıt, gübre, ilaç ve işçilik olmak üzere tüm üretim giderlerinin sürekli yükseldiğini söyleyen Dimrit, buna karşın üreticinin emeğinin karşılığını alamadığını belirtti.
Üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkını oluşturan sistemin yeniden düzenlenmesi gerektiğini vurgulayan Dimrit, "Hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyacak bir yapıya ihtiyaç var. Bu sistemin daha sıkı denetlenmesi ve fiyat dengesinin sağlanması gerekiyor. Üretici kazanamazsa üretim de sürdürülebilir olmaz." ifadelerini kullandı.
Patlıcan hasadının önümüzdeki haftalarda da devam etmesi beklenirken, üreticiler maliyetlerin düşürülmesi ve ürünlerinin hak ettiği değeri bulması için yetkililerden destek bekliyor.
Bursa Bölge, 2026.08.05 09:24