Pazar'da kilosu 50 TL'den satılan Türk somonlarının karın şişkinliği, ölüm sonrası bakteri ve gaz birikimine işaret ediyor. Gıda mühendisi, ucuz fiyat nedeniyle tüketicileri uyardı.
Pazarda kilosu 50 TL'den satılan Türk somonu, uzman uyarısıyla gündeme geldi. Bir gıda mühendisi, balıkların görünümüne dikkat çekerek tüketicilere önemli uyarılarda bulundu.
KARINLARININ ŞİŞKİNLİĞİNE DİKKAT ÇEKTİ
Gıda mühendisi, satışta olan somonların karın kısmındaki anormal şişkinliğe dikkat çekerek, bu durumun balıkların ölüm sonrası sürecine işaret edebileceğini söyledi. Uzman, "Karınları davul gibi şişmiş. Büyük ihtimalle bu balıklar denizde ölmüş. Ölüm sonrası bakteri gelişimi ve gaz birikimi başlamış" ifadelerini kullandı.
UCUZ FİYATIN NEDENİNE DİKKAT ÇEKTİ
Balıkların düşük fiyatla satılmasının nedenine de değinen gıda mühendisi, "Ucuz olmasının sebebi bu" diyerek tüketicilerin dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
Kaynak: BURSADA BUGÜN
Güncel, 2026.05.01 12:13