Kilis'te peynir ve yoğurt üretimi yapılan bir işletmeye yönelik denetimde ortaya çıkan görüntüler, hijyen kurallarının ne denli ihlal edildiğini gözler önüne serdi. İmalathaneyi inceleyen ekipler, üretim alanında böceklerle ve örümcek ağlarıyla karşılaşırken, işletmenin tuvaletin hemen yanında faaliyet gösterdiği belirlendi.
Denetim sırasında işletme sahibinin ekipleri görünce duvardan atlayarak kaçtığı öne sürüldü. Faaliyetleri durdurulan işletmeye toplam 396 bin TL idari para cezası uygulandı.
Kilis Belediyesi ekipleri, gelen ihbar üzerine peynir üretimi yapılan işletmeye denetim gerçekleştirdi. Çalışmaya Kilis Belediye Başkanı Hakan Bilecen de katılırken, üretim alanındaki manzara karşısında büyük şaşkınlık yaşandı.
Üretim yapılan bölümde böcekler ve örümcek ağları tespit edilirken, işletmenin tuvaletin yanında bulunduğu belirlendi. Görüntüler üzerine değerlendirmede bulunan Bilecen, bunun görev süresi boyunca karşılaştığı en kötü işletmelerden biri olduğunu ifade etti.
Denetim sırasında işletme sahibinin zabıta ekiplerini fark etmesinin ardından duvardan atlayarak bölgeden uzaklaştığı iddia edildi. Ekiplerden şahsın bulunmasını isteyen Başkan Bilecen, halk sağlığını tehdit eden işletmelere karşı taviz verilmeyeceğini belirtti.
Bilecen, sağlıksız koşullarda gıda üretiminin vatandaşların sağlığı açısından ciddi risk oluşturduğuna dikkat çekerek sert tepki gösterdi.
Yapılan incelemede işletmenin gerekli izinlere sahip olmadığı da tespit edildi. Bunun üzerine imalathanenin faaliyetleri durduruldu.
Hijyen koşullarına uygun olmayan ortamda üretilen peynir ve yoğurtlara ise İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından el konularak imha işlemi uygulandı.
Denetim sırasında işletme sahibinin kimliğini düşürdüğü ve bu belge üzerinden kimliğinin tespit edildiği belirtildi. İşletmeye 396 bin TL idari para cezası kesilirken, sorumlular hakkında da yasal işlem başlatıldı.
Kaynak: IHA
Güncel, 2026.09.03 16:18