Türkiye'nin önemli meyve üretim merkezleri arasında yer alan Bursa Ovası'nda şeftali sezonu başladı. Erkenci çeşitlerin dalından toplanmasıyla birlikte üreticiler hasat mesaisine başlarken, bu yıl ilk değerlendirmeler hem verim hem de ürün kalitesi açısından umut verici oldu. Yağışların meyvenin gelişimini olumlu etkilediğini belirten üreticiler, iri, sulu ve aroması güçlü şeftalilerin hem iç pazarda hem de ihracatta yoğun ilgi görmesini bekliyor.
Yaz aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan Bursa şeftalisinde hasat dönemi resmen başladı. Sabahın erken saatlerinde bahçelere giren üreticiler, olgunlaşan erkenci çeşitleri özenle toplayarak sezonun ilk ürünlerini kasalara yerleştiriyor. Önümüzdeki günlerde farklı şeftali çeşitlerinin de olgunlaşmasıyla birlikte hasat temposunun daha da artması bekleniyor.
Toplanan ürünler, kalite ve boyutlarına göre ayrıldıktan sonra paketleme tesislerine gönderiliyor. Burada yapılan işlemlerin ardından şeftaliler Türkiye'nin birçok ilindeki market ve manavlara ulaştırılırken, önemli miktardaki ürün de yurt dışındaki alıcılara sevk ediliyor.
Yağışlar kaliteyi ve verimi artırdı
Üreticiler, sezon boyunca etkili olan yağışların şeftali bahçelerine olumlu yansıdığını ifade ediyor. Bu yıl meyvelerin daha iri, sulu ve aromatik bir yapıya kavuştuğunu dile getiren üreticiler, kalite seviyesinden memnun olduklarını belirtiyor. Bahçelerdeki ilk gözlemler, geçen yıla kıyasla verimin de artabileceğine işaret ediyor.
Hasat döneminin ilerlemesiyle birlikte Bursa Ovası'ndan tonlarca şeftalinin iç piyasaya sunulması ve ihracat yoluyla farklı ülkelere gönderilmesi bekleniyor.
Bursa şeftalisi ihracatta da öne çıkıyor
Kendine has aroması, yüksek su oranı ve lezzetiyle bilinen Bursa şeftalisi, yalnızca Türkiye'de değil, yurt dışındaki pazarlarda da talep gören ürünler arasında yer alıyor. Hasadın önümüzdeki haftalarda hız kazanmasıyla birlikte bölgedeki üretim hareketliliğinin artması, hem üreticilere hem de kent ekonomisine önemli katkı sağlaması bekleniyor.
Kaynak: IHA
Bursa Bölge, 2026.07.03 09:22