Tarım ve Orman Bakanlığı yeni ifşa listesini açıkladı! Çok sayıda üründe hile tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğine yönelik denetimlerini sürdürüyor. Son olarak güncellenen taklit ve tağşiş listesinde tüketicileri yakından ilgilendiren çok sayıda ürün yer aldı. Özellikle et ve et ürünlerinde tespit edilen uygunsuzluklar, kamuoyunda dikkat çekerken, sucuk, kıyma, köfte, yoğurt ve süt ürünleri başta olmak üzere birçok gıda ürününde mevzuata aykırı içerikler belirlendi.

Bakanlık tarafından yayımlanan güncel liste, hem tüketici sağlığının korunması hem de gıda sektöründe şeffaflığın sağlanması amacıyla kamuoyuyla paylaşıldı.

Denetimlerde Uygunsuz Ürünler Tek Tek Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelinde gerçekleştirdiği gıda denetimlerinde mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen firmaları açıklamaya devam ediyor. Yapılan analizler sonucunda standartlara uymayan ürünler iki ayrı kategori altında kamuoyuna duyuruluyor.

Bunlardan ilki insan sağlığını doğrudan tehdit edebilecek ürünlerin yer aldığı "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" listesi olurken, diğeri ise içeriğinde tüketiciyi yanıltacak şekilde değişiklik yapıldığı belirlenen ürünlerin yer aldığı "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesi olarak yayımlanıyor.

Son güncellenen listede özellikle et ürünlerinde yapılan içerik değişiklikleri dikkat çekti.

Et Ürünlerinde Dikkat Çeken Bulgular

Bakanlığın açıkladığı son denetim sonuçlarında bazı et ürünlerinde etikette belirtilmeyen farklı hayvansal dokuların kullanıldığı belirlendi. Yapılan laboratuvar incelemelerinde bazı sucuklarda dil dokusu, bazı dana kıyma ürünlerinde ise kanatlı eti ve taşlık bulunduğu tespit edildi.

Ayrıca dana ve kuzu eti olarak satışa sunulan bazı köfte harçlarında baş eti, yüzde yüz piliç eti ibaresiyle pazarlanan ürünlerde ise mekanik ayrılmış kanatlı eti kullanıldığı belirlendi. Bu tespitler nedeniyle ilgili ürünler taklit ve tağşiş kapsamına alındı.

Söz konusu bulgular, tüketicilere sunulan ürünlerin etiket bilgileriyle içeriklerinin uyuşmadığını ortaya koydu.

Sadece Et Ürünleri Değil, Süt Ürünlerinde de Uygunsuzluk Tespit Edildi

Denetim sonuçları yalnızca et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Güncellenen listede süt ve süt ürünlerine ilişkin dikkat çeken tespitler de yer aldı.

İncelemelerde bazı krema ürünlerinde bitkisel yağ kullanıldığı, yarım yağlı yoğurt olarak satışa sunulan bazı ürünlerde ise etiket üzerinde belirtilen yağ oranının gerçeği yansıtmadığı belirlendi.

Bu tür uygunsuzluklar, ürünlerin tüketiciye beyan edilen özellikleri taşımaması nedeniyle taklit ve tağşiş kapsamında değerlendirildi.

Takviye Edici Gıdalarda İlaç Etken Maddesi Tespit Edildi

Bakanlığın açıkladığı listede en dikkat çeken başlıklardan biri de takviye edici gıdalar oldu. Yapılan analizlerde "Hekimzade" markasına ait bazı takviye edici ürünlerde ilaç etken maddesine rastlandığı bildirildi.

Takviye edici gıdalarda ilaç içeriklerinin bulunması, tüketici sağlığı açısından risk oluşturabileceği için ilgili ürünler hakkında gerekli işlemler başlatıldı.

Bakanlık Denetimlerini Sürdürüyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğini sağlamak amacıyla ülke genelindeki denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Üretim tesislerinden satış noktalarına kadar gerçekleştirilen kontrollerde mevzuata aykırı üretim yaptığı belirlenen firmalar kamuoyuna açıklanırken, tüketicilerin doğru bilgilendirilmesi hedefleniyor.

Bakanlık, taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen firmalar hakkında ilgili mevzuat kapsamında idari yaptırımlar uygularken, analiz sonuçlarını da düzenli olarak güncelleyerek erişime açıyor.

Son yayımlanan listede "Köy Park" markalı kremada bitkisel yağ, "Polat Uysal" firmasına ait piliç köftede mekanik ayrılmış kanatlı eti, "MKabasakal" markalı sucukta dil dokusu, "Özsultan Et Ürünleri" tarafından üretilen dana kıymada kanatlı eti ve taşlık, "Bicen Mağazacılık" tarafından satışa sunulan dana-kuzu köfte harcında baş eti tespit edildi. Ayrıca "Arslan" markalı yarım yağlı homojenize yoğurdun ise beyan edilen yağ oranını karşılamadığı belirlendi.

Gıda güvenliği uzmanları, tüketicilerin alışveriş yaparken ürün etiketlerini dikkatle incelemelerini ve Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan güncel taklit ve tağşiş listelerini takip etmelerinin bilinçli tüketim açısından önem taşıdığına dikkat çekiyor.

Kaynak: BURSADA BUGÜN

Güncel, 2026.06.27 08:50