Tüm Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞFED) tarafından organize edilen ve dünya mutfak sanatlarının kalbinin attığı 22. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, bu yıl da genç yeteneklerin kıyasıya mücadelesine sahne oldu.
FATİH MISIR / BURSADA BUGÜN
19 Aralık Cuma günü gerçekleştirilen yarışmalara katılan Bursa'nın Orhangazi ilçesindeki Erenler Kız Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, sergilediği performansla organizasyona damga vurdu.
Yarışmaya 3 ayrı kategoride, toplam 6 öğrenci ile katılım sağlayan Erenler MTAL, gönderdiği her öğrencinin madalya almasıyla yüzde yüzlük bir başarı oranı yakaladı. genç Orhangazili şef adayları, özgünlük, teknik uygulama ve lezzet kriterlerinde uluslararası jüriden tam not aldı.
Okulun gastronomi bölümü öğrencileri yarışmada üstün başarı göstererek Tatlı Tabağı Kategorisinde, üstün sunum ve lezzet performansıyla 2 Altın Madalya, Makarna Tabağı Kategorisinde Teknik becerilerin ön plana çıktığı bu dalda 1 Altın ve 1 Gümüş Madalya ve Ana Yemek Tabağı Kategorisi Zorlu rakipler arasından sıyrılarak 2 Bronz Madalya kazanıldı.
Bursa Bölge, 2025.12.21 12:04