Havaların soğumasıyla birlikte Bursa'nın meşhur Tuz Pazarı'nda balık sezonu hareketlendi. Vatandaşların ilgisi artarken tezgahlardaki balık çeşitliliği ve fiyatlar dikkat çekmeye başladı.
BUSE ATEŞ / BURSADA BUGÜN
Bursa'nın köklü çarşılarından Tuz Pazarı, soğuyan havaların etkisiyle balık sezonunun en yoğun günlerini yaşamaya başladı. Sabahın erken saatlerinden itibaren balıkçı tezgahlarında uzun kuyruklar oluşurken esnaf, son yılların en hareketli dönemlerinden birinin yaşandığını belirtiyor.
SOĞUYAN HAVA TALEBİ ARTTIRDI
Balıkçı esnafı, sıcak geçen sonbaharın ardından havaların nihayet mevsim normallerine dönmesiyle balık çeşitlerinin bollaştığını ifade ederek, "Uzun süredir ilk kez bu kadar hareketlilik görüyoruz" dedi.
Tezgahlarda yer alan balık çeşitlerinin fiyatları ise şöyle:
Hamsi: 200 TL
Uskumru: 150 TL
Sardalya: 150 TL
İstavrit: 200 TL
Fiyatların önceki haftalara göre daha makul olduğunu belirten esnaf, özellikle hamsi ve istavritin en çok tercih edilen türler arasında yer aldığını söyledi.
VATANDAŞLARDAN YOĞUN İLGİ
Alışveriş için pazara gelen vatandaşlar, balığın hem sağlıklı olması hem de kırmızı ete göre daha uygun fiyatlı olması nedeniyle sofralarında daha fazla yer bulduğunu belirtti.
Bursa Bölge, 2025.12.02 13:44